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  • 蒼 - メイン写真:
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  • 蒼 - 料理写真:ステーキをカットしたような天然トラフグ!(^^)!
  • 蒼 - 料理写真:毛ガニも泡吹いてお迎えします。
  • 蒼 - 料理写真:ウニたっぷり、パスタのフェデリーニで。
  • 蒼 - 料理写真:佐渡のアワビにホワイトアスパラの味わいが負けてなくて。
2025年Gold受賞店創作料理・イノベーティブ百名店2025選出店

蒼 公式

4.56
471人
26120人
  • 六本木
  • イノベーティブ、フレンチ
  • ￥50,000～￥59,999-

写真

  • 蒼 - ステーキをカットしたような天然トラフグ!(^^)!
  • 蒼 - 毛ガニも泡吹いてお迎えします。
  • 蒼 - ウニたっぷり、パスタのフェデリーニで。
  • 蒼 -
  • 蒼 - 佐渡のアワビにホワイトアスパラの味わいが負けてなくて。
  • 蒼 - エビとたっぷりのビスク。たまらない取り合わせです。
  • 蒼 - 毛ガニのリゾット。
  • 蒼 - 上田畜産44ｹ月の牛。安定のお肉。
すべて表示（20507件）

口コミ

ピックアップ！口コミ
モラヴィア
モラヴィア
口コミ834件フォロワー2278人
歓喜のクリスマス
クリスマスイブイブの平日、お忙しい師走にお集まりいただいた皆様と「蒼」さんです♡ シェフが仰るには、生まれ育った国、環境etc.で、理解できる「味」が違って、 自身の料理が受け入れられない方が居るのは仕方ない、との事。 酷い対応も実際有ったみたい…命知らずなww ならば私は、峯村シェ...
5.0
2024/12 訪問
25回
蒼 - 峯村シェフの「食べられる?」という心配をよそに、ツルッと完食。きれいな肉汁が噛むごとに溢れ出てくる。
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Shinnosuke3023
Shinnosuke3023
口コミ508件フォロワー242人
この季節は最強ですね
6月の蒼さん、自分の好みではこの季節が最強です。特に超レアな愛媛産の赤ウニは、これまで食べた愛媛産とは別格の雑味のない味わいで、蛤の出汁で茹でられたパストとはベストマッチです。瀬戸内神経締めの真名鰹、黒鮑と続き、赤座エビのビスクとなるので、美味しさが止まりません。 本日のメニュー 鱧のコンソ...
5.0
2025/06 訪問
14回
蒼 -
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ZDM1000R
ZDM1000R
口コミ3094件フォロワー1818人
苦手な物さえ好きになる、予想を超えてくるお店；蒼
【2025年Gold】 【2025年百名店】 2月の訪問時に予約して半年振りの訪問、西麻布バス停で降りて通り沿いの2Fまで螺旋階段で ここ暫くセーブしてたのはココの予約が有った為でした「蒼」訪問時；4.56 続けると良さが解らなくなっちゃう(^^; 前回衝撃的な旨さでしたが今回はどーかな...
5.0
2025/06 訪問
2回
蒼 -
口コミをすべて見る
すべて表示（471人）

店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2025年Gold受賞店" "2024年Gold受賞店" "2023年Gold受賞店" "2022年Silver受賞店" "2021年Silver受賞店"
    "創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店"
  • 住所
    東京都港区西麻布3-21-3 オリンピアード麻布霞坂 2F
    蒼 - 地図
  • 交通手段
    東京メトロ 日比谷線 六本木駅 1a出口より 徒歩7分
    都営地下鉄 大江戸線 六本木駅 3番出口より 徒歩8分
    ちぃばす 西麻布バス停より 徒歩1分

    【詳細】
    六本木通り沿いにありますMaison L'ECRINさんの右隣の
    白いらせん階段を上がって頂いた2Fにございます。

    六本木駅から722m
  • 予約・お問い合わせ
    03-6434-9829
  • 営業時間
    ■ 営業時間
    17:00からの一斉スタートとなります。
    万が一遅れられた場合はその時点でご用意しているお皿からの提供となります。それ以前のお皿に関してはご用意致しかねますので、予めご了承ください。

    ■ 定休日
    水曜・木曜
  • 予算
    夜：￥50,000～￥59,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥50,000～￥59,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • サービス料・チャージ
    サービス料10％
  • ドレスコード
    スマートカジュアル
    香水等のフレグランスがきつすぎる場合は、ご入店後もご遠慮いただく場合がございますので予めご了承ください。
  • 座席
  • 席数
    8席（カウンターのみ8席）
  • 最大予約可能人数
    着席時 8人
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • サービス
    ソムリエがいる
  • ホームページ
    https://ao-nishiazabu.com/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2020年1月8日
  • 初投稿者
    pateknautilus40（5852）
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