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但馬玄を中心に神戸牛、但馬牛。厳選された最上の和牛
1)牛自体が健康な牛であること2)赤身肉本来の味わいが深く美味しいこと、3)程よいサシが入っており、かつ脂の質が上質であることこの3点を最高のレベルで兼ね備える牛肉が最高の和牛だと考え『美味しい牛肉を提供するためには、その牛の育てられ方まで知らないと提供ができない』という結論の上で、「但馬牛」「但馬玄」「神戸牛」をご用意し、皆様にお召し上がりいただいております。
全室4室は全て完全個室。ラグジュアリーで最上の体験を。
当店は全室完全な個室を4室ご用意しております。テーブルと別に設えたロースターと鉄板の焼き台で専任の焼き手がすべての料理を調理いたします。お客様はゆっくりとお料理やワインとゲストとの会話をゆったりとお楽しみ頂けます。
各コースに合わせてペアリングセットをご用意!
各コースに合わせてご用意するペアリングは、ワインだけではなく、コース内容により日本酒等もご用意いたします!
月・火・水・木・金・土
L.O. 21:00
日
カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)
電子マネー不可
QRコード決済不可
有(2人可、4人可、6人可)
〖 ~2名 1 部屋 〗〖 ~4名 2 部屋 〗 ※1室はブースタイプの為、席を詰めてお座りいただければ、5名様迄はご案内可能です 〖 ~6名 1 室〗 ※原則ご常連様用の為、初来店の方にはご案内が出来ない場合がございます