鉄板焼 炭焼 さいとう 公式

誕生日、結婚記念日、プロポーズなど、心に残るお祝いに。

記念日でのお客様のご利用も多数な為、記念日コースをご用意しております。メッセージをお入れ出来るデザートプレート、松阪牛、花束、バラの特典プレゼントが付いたプランも御座います。また、ご予算に応じて100本の薔薇、花束、バースデーホールケーキ、メッセージをお入れ出来るバルーンなどもご用意可能です。ライブ感あるカウンター席、完全個室、テーブル席。プロポーズ、お誕生日祝い、結婚記念日などにご利用ください。

premiumJapanesewhiskyを楽しめます。

響21年響17年響JapaneseHarmony山崎18年山崎12年山崎白州18年白州12年白州など、premiumwhiskyを揃えています。当店では、最高級の黒毛和牛を召上がりながらpremiumJapanesewhiskyを楽しめます。

上質な素材を炭火と鉄板で。銘柄牛をはじめ厳選の和牛に舌鼓。

従来の鉄板焼の味はそのままに、新たに”炭火焼”という新ジャンルを加えました。上質な”素材の味”をできる限りシンプルに。こだわりを持って仕入れる牛肉はどれも最高級。厳選した銘柄牛A5ランク・BMS肉質等級12番のみを使用。その他、黒毛和牛シャトーブリアンやフィレ肉。霜降り控えめ赤身サーロインはしっかりお召し上がりいただくため、A4にてご提供。部位や調理方法で異なるその味わいの違いをお楽しみ下さい。

厳選食材、肉、魚、野菜と旬の食材を王道と創作にて調理ご提供。

最高級の黒毛和牛はもちろん、豊洲市場や北海道より仕入れる海鮮、伊勢原市自家農園の有機野菜など多数の食材を揃えております。当店はコース料理以外にアラカルト料理も充実しておりますので、その日の利用シーンにより、コース、アラカルトとお楽しみ下さい。また、織部時代の人気メニュー生うにの黒毛和牛手巻きや和牛と極上生うにを使った料理が多数充実しております。ぜひ、ご賞味ください。