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2025年Silver受賞店中国料理TOKYO百名店2024選出店

隼（Toshi/トシ【旧店名】Fff...TOSHI） 公式

4.32
440人
21279人
  • 六本木
  • 中華料理、イノベーティブ
  • ￥50,000～￥59,999-

141～160件を表示 ／ 全 672件

  • しぶちゃん(๑´ڡ`๑)
    しぶちゃん(๑´ڡ`๑)
    口コミ1155件フォロワー1313人
    2024/02訪問
    9回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    エンジェル係数100ぱーせんと！！！2024年もよろしくどうぞ！
    〜information〜
    ☆吉田隼之シェフは｢ﾏﾝﾀﾞﾘﾝｵﾘｴﾝﾀﾙ東京SENSE｣などで修行後、仏シャンゼリゼでのレストラン立ち上げに従事
    ☆予約はOMAKASEから

    2人で利用
    シ...
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  • アラサー未婚女性
    アラサー未婚女性
    口コミ30件フォロワー5人
    2024/02訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    全てにおいて美味しかった。
    メニューもこだわったタイトルをつけられていて見て聴いて食べてと、五感を楽しめるレストラン。

    ひとつひとつの料理にシェフの魂が込められている。
    特に感動したのはフカ...
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  • lrn1296
    lrn1296
    口コミ372件フォロワー138人
    2024/02訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    必訪の名店
    来年まで予約が埋まってるという困難店についに行ってきました。

    コースはシェフの説明を聞きながら提供していただくのですが、どれも綺麗で美味しくて圧巻でした。

    かなり量が多いので女性の方は少な...
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  • TK2825
    TK2825
    口コミ698件フォロワー1947人
    2024/02訪問
    2回目
    4.1
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    長谷川稔グループの人気中華
    こちらもよくInstagramのストーリーでよく見て気になっていたお店。
    オマカセのキャンセル枠で幸運にも行くことができました。
    建物の地下に降りると高級感あふれる空間が広がっており、待機スペース...
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  • 雲丹◯0620
    雲丹◯0620
    口コミ326件フォロワー2134人
    2024/01訪問
    1回目
    4.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    【予約1年待ち】芸術的な完成度
    飲食店の方が以前から予約していた枠があるから是非にと誘って貰い今年の予約は全て埋まっている超予約困難な隼に伺う事ができました。

    料理は勿論なのですが、食材、雰囲気、サービス、演出、トーク、説明、...
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  • _takelog
    _takelog
    口コミ1446件フォロワー2561人
    2024/01訪問
    2回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    長谷川稔系列の中華
    全部美味しいけどフカヒレのスープが特に好き。
    黒トリュフ削ったバージョン美味しかったです。

    〜注文内容〜
    ◾️シェフのおまかせコース¥36,300
    漆黒
    　五目揚げ餅、ばふんうに、えび、...
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  • フラワ田
    フラワ田
    口コミ1707件フォロワー379人
    2024/01訪問
    10回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    やっと評価が追いついてきた感じですね。
    今日も腹パン。
    白子麻婆でいっきにきました。

    ・漆黒
    ・とーすと。　
    鰤トースト　スターレットキャビア
    ・清澄　
    鰆　上湯スープ　浅利出汁　干...
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  • ゆってぃ〜⭐️
    ゆってぃ〜⭐️
    口コミ182件フォロワー105人
    2023/12訪問
    1回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    凄い次元の隼さんのお料理❣️旨過ぎました❣️
    次元が違う発想のかけ算の天才が作る中華料理を
    楽しめました^ ^
    五味 五感を全快に刺激され凄い年末っぽい高揚感で
    満たしていただけました^ ^
    思い出すだけで顔がにやける脳裏に残る旨さでした...
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  • 工藤明生 本物
    工藤明生 本物
    口コミ797件フォロワー2869人
    2023/12訪問
    1回目
    4.4
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    隼 Toshi 長谷川稔の夜
    隼
    食べログ4.27
    食べログbronze


    2025年1月まで予約完売の人気店です。

    ヌーベルシノワの分野では東京でも指折りのお店で、長谷川稔グループのオーナーからの信頼も厚い六本...
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  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4474件フォロワー1960人
    2023/12訪問
    5回目
    4.1
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    お久しぶりのToshiさんの中華時間

    至極のイノベーティブ・チャイニーズ…中華料理の固定観念を破壊する「全く新しい中華料理」です…広東料理をベースにフランスや香港などで修行した経験から…他国料理...
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  • M’s dish
    M’s dish
    口コミ70件フォロワー49人
    2023/12訪問
    1回目
    4.9
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    超スーパー予約困難の行きました！

    全てにおいて斬新で尚且つ考えさせられる料理の数々でした！二回目の訪問でしたが、やっぱり素晴らしい！
    特にこんなに美味しい野菜炒めは食べた事がありません。食材を...
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  • エイムエイム
    エイムエイム
    口コミ227件フォロワー88人
    2023/12訪問
    4回目
    4.5
    ￥100,000～/ 1人
    六本木隼さんへ

    この日は酔っ払い蟹と白トリュフのコース。

    12年の紹興酒が1番上海蟹に合うと。
    そちらに50年物の紹興酒ストレートとで流し込む。
    至福。
    かなりの量のトリュフも仕入れ...
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  • みうっちょ
    みうっちょ
    口コミ4818件フォロワー10089人
    2023/12訪問
    12回目
    5.0
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    依存症‼️笑笑
    2ヶ月振り十三回目〜胃袋をガッチリ掴まれ、夢遊病のように彷徨い通い続ける隼さん、、
    本日は上海蟹の入ったおまかせコースを食べに伺いました(^^)

    好きな順にイチオシはコラーゲンたっぷりの
    フ...
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  • 美食家 K
    美食家 K
    口コミ2953件フォロワー18441人
    2023/12訪問
    1回目
    4.3
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    感動の中華イノベイティブ

    「隼」

    予約が年単位で埋まってる六本木のすごく美味しいと評判のヌーベルシノワ。

    店内は薄暗くカウンターのみでオープンキッチンなのでLive感がすごい。シェフの迫力ある調理と説明を聞きな...
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  • everyday_mac
    everyday_mac
    口コミ114件フォロワー18人
    2023/11訪問
    1回目
    4.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    やってしまった…美味しいのはわかってるけど、この時期に来てしまうとは。この時期の隼さんは白トリュフ尽くし。
    隼さんの作る中華は基本をしっかりとしていて、野菜炒めみたいなシンプルなものも最高に美味しい...
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  • 食べムロ
    食べムロ
    口コミ1613件フォロワー3871人
    2023/11訪問
    5回目
    4.7
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    この濃厚なフカヒレコラーゲンスープは一生飲みたい！
    【Checkポイント】
    ■2024年も全て満席の大人気中華
    ■コースの所要時間: 2時間

    中華で定期訪問していて出てくる味全て好みのヌーベルシノワ 隼 Toshi 。

    六本木駅から徒歩...
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  • AYU-DRAGON
    AYU-DRAGON
    口コミ346件フォロワー170人
    2023/11訪問
    9回目
    4.0
    －/ 1人
    大好きな演出型イノベーティブ中華✨️
    最近は年単位で予約困難になってしまって
    少し寂しい気持ちです

    11-12月の隼は白トリュフをいくつかの料理に
    オプションで付けられるシステムのコースで...
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  • 昌華
    昌華
    口コミ573件フォロワー126人
    2023/11訪問
    1回目
    3.7
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    一年以上待つ予約困難店
    カウンターだけのお店なので、とにかく予約が取れない。
    今回も予約をお願いしたら、次は来年の１２月（笑）

    お料理はもちろん期待を裏切らないどころか、それをかるぅーく超えてきます。
    調理法や食材...
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  • しぶちゃん(๑´ڡ`๑)
    しぶちゃん(๑´ڡ`๑)
    口コミ1155件フォロワー1313人
    2023/11訪問
    8回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    エンジェル係数100ぱーせんと！！！翻弄されることが心地よく感じてしまう末期。
    〜information〜
    ☆吉田隼之シェフは｢ﾏﾝﾀﾞﾘﾝｵﾘｴﾝﾀﾙ東京SENSE｣などで修行後、仏シャンゼリゼでのレストラン立ち上げに従事
    ☆予約はOMAKASEから

    2人で利用
    シ...
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  • 9dfc023014
    9dfc023014
    口コミ1553件フォロワー141人
    2023/11訪問
    3回目
    4.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    上海蟹の季節。やっぱり濃いめ。いつも濃いめ。
    通年メニューが多いので違うもので特徴的といえば今回は上海蟹の紹興酒漬けがありました。
    甲羅が金ぴかで、考えたらデザートも含め黒と金みたいなイメージですね。
    全体的に甘さも塩気も油っ気も濃いめ濃いめ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（2部制）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 特徴・関連情報
  • 公式アカウント
    facebookinstagram
  • オープン日
    2018年8月27日
  • 電話番号
    03-6875-4245
  • 備考
    ご予約は予約サイト"OMAKASE"から受け付けております。

  • 初投稿者
    kawa13（3）
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