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こだわりの極上肉の旨みをご堪能下さい。
店内に完備しているミートセラーには、自家製熟成肉がずらりと並びます。最高の状態に仕上げられた肉は、シンプルかつ丁寧に調理することで、素材本来の旨味を存分に味わうことができます。お好みに合わせてUS、オーストラリア、和牛など様々な種類をご用意しておりますのでぜひお気軽にご相談ください。毎月29日の肉の日にはアラカルトより限定プレミアムビーフを50%オフでお楽しみいただけます。
新鮮なシーフードは感動の美味しさ!
魚介類はキッチン内の水槽でクリーンに管理。オーダーが入ってから殻から外して最高の状態でご提供するフレッシュオイスターや、新鮮な状態からグリルするロブスターなど、どれも自慢の逸品です。特に美しく氷の上に盛り合わせたシーフードプラッターは、ロブスター、タラバ蟹、自家製スモークサーモン、オイスター、トゥアトゥアクラムを楽しむことができ人気の前菜です。
毎月29日は肉の日。極上セレクトビーフが50%オフ!
毎月29日は肉の日!ルビージャックスではアラカルトメニューより、限定プレミアムビーフをなんと50%OFF!でお楽しみいただけます。ぜひこの機会に極上ステーキをお気軽にお楽しみください。例)タスマニア産グラスフェッドプレミアムビーフニューヨークカット7200→3600フィレ¥7250→¥3625トマホーク¥24000→¥12000
ワインセラーから最高の一杯をお選びいただけます
極上肉に合わせてお楽しみいただける上質なワインを多数ご用意しております。ワインセラーには人気銘柄や希少銘柄を含む200種類以上を収蔵。濃厚な旨みが詰まった熟成肉や新鮮なシーフードなど、お料理に合わせたものから、特別な日にお飲みいただけるものまで、様々な表情を持つワインをお楽しみいただけます。
月・火・水・木・金
L.O. 14:30
L.O. 料理21:30 ドリンク22:30
土
L.O. 15:00
L.O. 料理21:30 ドリンク22:30
日
L.O. 15:00
L.O. 料理21:00 ドリンク22:00
祝日
L.O. 15:00
L.O. 料理21:00 ドリンク21:30
カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)
電子マネー可(交通系電子マネー(Suicaなど))
QRコード決済可
有(8人可、10~20人可)
半個室あり。詳細は店舗にお問い合わせください。