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【料理長/徳永翔平】心を込めて美味しい料理をお届けします
1990年生まれ東京出身。料理人を目指すきっかけは16歳でお好み焼きのアルバイト時代から始まりました。接客業の楽しさや作る喜びを感じ、都内の専門学校・ホテル・オステリアレストランを経て現在ダルマットでお料理を提供しています。旬の食材でお作りするお料理やデザートは皆様にご満足頂ける様、「魂」を込めて毎日お作り致します。OGGIDAL-MATTOスタッフ一同皆様のご来店を心よりお待ちしております。
マネージャー石川卓
ソムリエでもある石川が厳選したワインでお料理とのペアリングをお楽しみください。
ダルマット名物!季節のフルーツと濃縮トマトの冷製パスタ
こだわりのスペシャリテは季節のフルーツと濃縮トマトの冷製パスタ!春~初夏はさくらんぼ、夏~初秋は桃、秋~冬は洋梨、冬~春は苺を使い四季を感じさせるスペシャリテに仕上げました。
ボトルワインヴィンテージワインも多数ご用意しております。
ヴィンテージワインも多数用意しております。
月・火・水・木・金
L.O. 13:30
土・日・祝日
カード可(JCB、AMEX、VISA、Master、Diners)
電子マネー不可
QRコード決済不可
有(4人可、6人可)
・個室料5500円となります。 ・最大6名様までの個室と4名様用の個室がございます ・個室予約はネット予約では確定出来ない為、お電話をお勧め致します。