ラシャッス（La Chasse）公式

3.71

135人

11298人

六本木一丁目
フレンチ
￥20,000～￥29,999-
休日曜日、祝日

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口コミ
1. 口コミ（135）
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地図

41～60件を表示／全 194件

味甘（みかん）

口コミ1028件フォロワー2444人

2022/11訪問

7回目

4.9

－/ 1人
11年ぶりの仔ヒグマとの再会

2011年12月にこちらのお店で忘れられない乳吞み仔ヒグマをいただきました。
生後10カ月くらいの個体で、癖がなく、脂肪はミルクの風味がする
まさに乳呑みというに相応しいしっとり優しい味でした。
...

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tomkagai

口コミ2326件フォロワー1548人

2024/11訪問

1回目

3.9

￥20,000～￥29,999/ 1人
類を見ないジビエ

いくつか存在するシェフ自身が獲ってきたジビエを提供するフレンチ。六本木の隠れ家的立地でまもなく20周年。

毎年冬になったらツキノワグマ鍋を食べたいのだが、一人で行って食べられるような都合のいい店...

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REIYA_

口コミ348件フォロワー265人

2010/08訪問

1回目

4.2

￥20,000～￥29,999/ 1人
シェフの仕留めたジビエを頂く

友人のお誘いでこちらのお店へ。
ここまで本格的なジビエはこれまで経験がなかったので非常に楽しみでもありました。
お店は路地に入ったところにひっそりとあり、あやうく通り過ぎてしまうところでした。
...

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Tオカ

口コミ565件フォロワー374人

2007/11訪問

1回目

4.2

￥15,000～￥19,999/ 1人
La Chasse

ミシュランの星が発表になった、
そこでミシュランにもZagatにも載ってないが当tabelogでかなりの高評価なこのお店に。
まず扉を入ると・・・んんっ？ここは中世の城か！まるで外とは別世界だ。...

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にゃんちゃん♡0215

口コミ1749件フォロワー1470人

2024/01訪問

1回目

4.4

￥20,000～￥29,999/ 1人
洞窟の中で感じる万事徹底。

お気に入りだったマノワが閉店してしまい、巷でよく言う推せるうちは推せを身をもって体感した今シーズン。
新規開拓は周りの評価も高い六本木一丁目の"ラシャッス"へ。

住宅街に紛れ込むようにしてそ...

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駆け出しの紳士

口コミ245件フォロワー320人

2010/12訪問

1回目

4.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
国産ジビエの聖地

シェフ自らハンターとなり、様々なジビエをフレンチスタイルで供するこちら。
「この時期はジビエでしょ～」という単純な理由で訪問。

六本木通りから一本入った住宅街にひっそりお店を構えており、その入...

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みさ0318

口コミ997件フォロワー510人

2023/08訪問

1回目
ジビエ初めてでしたが最高でした！！特に鴨肉とフォアグラのパテは圧巻でしたね。。ジビエは何となく臭みが強いかなと思ってましたが、臭みはあまり感じませんでした。山菜とソースの絡みが上品で美味しかったです。...

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どら身

口コミ3384件フォロワー3945人

ー訪問（2020/07 更新）

1回目

3.6

￥10,000～￥14,999/ 1人

ジビエに特化した

こんなに予約取れなくなり辛くなる前から？
とはいえ、昔からやはり予約は前以て、って感じでしたけど

シェフ自らが猟銃で撃ちに行く、店内のインテリアは、
豪快に剥がれた熊の皮が壁にかかり、
ウ...

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味甘（みかん）

口コミ1028件フォロワー2444人

2025/02訪問

9回目

4.9

￥20,000～￥29,999/ 1人
おまかせコースでいただくと思いがけないお料理との出会いが

長年お伺いしてますが、コースでいただくのは初めて。
自分で選ぶアラカルトと違って
コースは思いがけない素材と調理法のお料理との
出会いがありますね。
赤ワインベースの雉など。
アラカルトだと...

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噛むヨーク

口コミ379件フォロワー1093人

2015/12訪問

1回目

3.3

￥20,000～￥29,999/ 1人
再訪幽雅なる野生は静かに暗く

急な坂の上、重い扉の向こうは暗闇だった。

手元の蝋燭の炎が銀食器に揺れる。

その中で味わう野鳥達の多くはシェフと諸喜田さんの手で仕留められたもの。なので一般的なジビエとして流通する国産ジビ...

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まてぃす

口コミ806件フォロワー1506人

2011/01訪問

1回目

3.5

￥15,000～￥19,999/ 1人

素性の明らかなジビエが食えるお店

私は開店以来何度かこの店へ足を運んでいるがこのお店の特色は何かと問われると「素性の明らかなジビエを出す」ということが第一に挙げられる。
それはシェフ自らが猟に出かけることに他ならず、シェフのハンター...

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SHIDONY

口コミ41件フォロワー25人

2007/12訪問

1回目

5.0

￥15,000～￥19,999/ 1人

大人限定・魅惑の穴蔵フレンチ

☆夏メニューのレビュー、その他、コメント欄に移動させました。

（２００７／１２）
昨シーズンは、初め、猪鍋というものに惹かれず、食べなかった。

なぜなら、猪鍋というと、どうしても和食の「...

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mike69

口コミ880件フォロワー40人

2024/11訪問

16回目

4.0

－/ 1人
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うりこ

口コミ1102件フォロワー1333人

2024/03訪問

1回目

4.5

￥30,000～￥39,999/ 1人
命をいただくということ

ジビエの季節の終わりかけ、主催する女性同士の会食にてこちらを訪問。
10年以上ずっと行こうと思っていたお店です。
なぜここまで時間を空けてしまったのか後悔する程に素晴らしい時間とお皿がそこにはあり...

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yukaneko222

口コミ153件フォロワー755人

2016/02訪問

1回目

3.8

￥20,000～￥29,999/ 1人
ジビエ。

ジビエ好きな私。
こちらのジビエは、少し獣の臭みを感じますが、それと濃い濃い旨味が合わさって、ジビエの醍醐味を生んでいます。
(臭いがダメな人はNGかも。)

お店は住宅街にあり、中は洞窟風で...

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KEACHY

口コミ425件フォロワー224人

2025/06訪問

8回目

4.1

￥30,000～￥39,999/ 1人
今月もラシャッスへ

今夜はシェフが考えてコースを作ってくれました。冷たい前菜は真鴨のセッシユにヒヨドリとフォアグラのムースをのせて山椒のマヨネーズ。暖かい前菜は北海道標茶町で獲れた蝦夷鹿のラグー、赤米のリゾットをパイ仕立...

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なんたらー

口コミ213件フォロワー34人

2015/01訪問

1回目

4.2

－/ 1人
ジビエ好きにはたまらな〜い

今日はジビエよん！タクシーにナビをいれて、この先ですよ。とタクシーを降ろされ…歩いても見当たらない…
一瞬ちらっと鴨の看板が。
よーく見ないとわからない入り口。なんだかドキドキします。
開けたら...

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/m

口コミ1081件フォロワー738人

2007/04訪問

1回目

4.2

￥10,000～￥14,999/ 1人

ジビエとカオールと

秘密結社的なエントランス、素材に対するこだわり、そしてカオールに対する執着。
好き嫌いが分かれる店だと思う。

店の雰囲気は好き。
とにかく暗くて石っぽいところがよい。
ただ、いつも混んでい...

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KEACHY

口コミ425件フォロワー224人

2025/03訪問

4回目

4.2

￥50,000～￥59,999/ 1人
私にとって至高のひととき

帰国して最初のディナーはラシャッスでジビエです。先ずはホワイトアスパラガスを日本キジの挽肉で。キジの挽肉のしっかりした歯応えに奥深い旨みはキジの良さを引き出す料理でした。ホワイトアスパラガスのタンパク...

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KEACHY

口コミ425件フォロワー224人

2025/02訪問

3回目

4.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
私のワンダーランド

毎回何が出てくるのか楽しみなラシャッス。今回はヒグマのブーダンノワールからスタートして日本キジや最近少なくなった野うさぎなど貴重なジビエを楽しみ、メインは大好物のべキャス！　最近扱っている店がほとんど...

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