キハチ 青山本店（KIHACHI） 公式

こんがり焼き上げたハンバーグ、フレッシュ野菜、黒コショウをきかせたピリ辛ソースを胡麻のバンズで挟んだ、KIHACHIのハンバーガー。

バターミルクを入れたオリジナルのマリネ液に漬け込み、高温でカリッと揚げたチキンに特製ソースと秘伝のスパイスをかけて、胡麻のバンズで挟みました。

色々な具材の食感や風味も楽しい、軽いクリーム仕立てのパスタ。トビコの程よい塩味と、刻み山葵のほのかな刺激が風味をひきしめています。

釜揚げしらすと豆の美味しさを存分に味わっていただける、シンプルなペペロンチーノに仕上げました。上から掛けたカラスミが旨みのアクセント。

グリーンアスパラガスとプリプリ食感の海老を合わせた、クリーム仕立てのマイルドなジェノベーゼパスタ。こんがりローストした松の実がアクセント。

揚げ茄子とモッツァレラチーズが相性抜群のシンプルなトマトスパゲッティ。ジェノバソースとブラックペッパーが味のアクセント。

数種の魚介をトマトソースで合わせた海の幸のスパゲティ。

"マグロ、アボカド、トマトと醤油ベースのドレッシングを合わせて、フレッシュハーブやナッツをトッピング。
健康と美を意識される女性に、罪悪感なくお召し上がりいただきたい、フレンチスタイルのサラダ寿司。"

程よく焼いた牛肉とグリーン野菜のステーキごはん。味の妙と食感が楽しいキハチ定番のソースを合わせました。

豚肉の目利き名人が選んだ豚肉とグリーン野菜のステーキごはん。数種のハーブ、スパイス、調味料を合わせた香草バターソースと共に。

皮面を香ばしく焼いた鶏肉とグリーン野菜のステーキごはん。各国のスパイスと調味料を合わせたエスニックなソースを合わせました。

こんがり焼きあげたハンバーグと素揚げした野菜を、白味噌を使った和風仕立てのソースで。食欲をそそる一品です。

~下記よりソースがお選びいただけます～
・紫蘇の実アンチョビ、カフェ・ド・パリバター、スパイシーオリエンタル

~下記よりソースがお選びいただけます～
・紫蘇の実アンチョビ、カフェ・ド・パリバター、スパイシーオリエンタル

~下記よりソースがお選びいただけます～
・紫蘇の実アンチョビ、カフェ・ド・パリバター、スパイシーオリエンタル

~下記よりソースがお選びいただけます～
・紫蘇の実アンチョビ、カフェ・ド・パリバター、スパイシーオリエンタル

KIHACHIのナポレオンパイ 〜やよいひめスペシャル〜
期間限定(3/18〜5/11)
※数量限定です。無くなり次第終了いたします。

キハチ定番のナポレオンパイ。春は、”3月（弥生）がすぎても美味しいいちご” が名前の由来、群馬のブランドいちご 「やよいひめ」 でご用意しました。サクサクのパイ生地で、苺とクレーム・シャンティ、ディプロマットクリームを重ね合わせることで生まれる酸味と甘み、パイ生地の食感による絶妙なバランスが特徴です。

KIHACHIのナポレオンパイ 〜宮崎完熟マンゴースペシャル〜
期間限定(5/13〜6/12)
※数量限定です。無くなり次第終了いたします。

"甘みと酸味のバランスや彩りを考えて選んだ、苺、バナナ、キウイ、パパイヤ、マンゴーの5種類のフルーツと
2種類のクリームをしっとりとしたスフレ生地でロールケーキに仕上げました。"

スペインのバスク地方で人気の真っ黒なチーズケーキ。じっくりと焼きあげる事で、表面はしっかり焦がしても、中はクリーミーで濃厚に。

「磨宝卵ゴールド®」を使った自家製プリン。卵と牛乳のコクをシンプルに味わっていただきたいのでサイズは大きめ。

スタッフにお尋ねください。