日本料理 僖成（にほんりょうりきなり【旧店名】暗闇坂 宮下 青山店） 公式

隈研吾氏の創る上質な和空間でごゆっくり

料理人手捌きが見れる「カウンター」、小庭を望む個室とテーブル席をご用意しました。都会の喧騒を忘れさせる静謐な空間でゆっくりと優雅なひとときをご堪能ください。ご接待・ご会食、ご宴会・歓送迎会、お顔合わせ・お食い初めなど、大切なシーンにご利用ください。

料理長五十嵐による四季折々の美味を彩り豊かに演出

老舗和食店で修行を積み、外苑前僖成の料理長に就任、和食の伝統を意識した繊細かつ感性あふれる料理を演出し、季節毎に旬を迎える魚介や野菜などの季節の素材を厳選、こだわりの器に彩り豊かに盛られる料理の数々をお楽しみいただけます。

食材は旬にこだわり丁寧に仕上げ素材の旨みを引き立てます

季節の食材の移り変わり、その良さを引き出すためにこだわり続け、伝統を活かしながら、しがらみに捉われず最大限でお客様に満足して頂けるように、日本の四季と共に五感でごゆっくりとお料理をお愉しみ下さい。

外苑前徒歩1分静寂な隠れ家

外苑前駅近く梅窓院という歴史あるお寺の敷地内に構え、竹やぶに囲まれた作りはまるでお忍び感覚。都会の喧騒を離れ、ワンランク上の贅沢なひと時をお過ごしください。