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創作料理・イノベーティブ百名店2025選出店

デンクシフロリ

3.70
244人
21771人
  • 表参道
  • 創作料理
  • ￥15,000～￥19,999￥10,000～￥14,999
  • 休月曜日

181～200件を表示 ／ 全 307件

  • tommy328
    tommy328
    口コミ32件フォロワー0人
    2020/11訪問
    1回目
    3.0
    －/ 1人
    初訪問！
    期待大で向かいました！一品一品は面白く、おいしかったですが、、、レバーなどの内臓系が多くて、味も濃いめでコッテリ。メニューにもっとメリハリを入れて組み合わせを再考してもらいたいなぁ
    まだ...
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    • デンクシフロリ -
    • デンクシフロリ -
    • デンクシフロリ -
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  • おでんおかず
    おでんおかず
    口コミ2569件フォロワー1602人
    2020/11訪問
    1回目
    3.7
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    串料理の新たなジャンル(^^)
    2020年11月_土曜日の17:00に予約して初訪問。

    コチラの「デンクシフロリ」さんは、「傳」「フロリネージュ」の超人気店がコラボして立ち上げた、「串」をフォーカスした新店。

    表参道駅か...
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  • Level42
    Level42
    口コミ153件フォロワー59人
    2020/11訪問
    1回目
    2.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    傳 串 フロリレージュ
    全品外して食べて下さいと言われる串はそもそも必要なのだろうか？

    ブーダンノワールの串カツ りんご乗せ
    白レバーのピュレ　鰯のつくね　
    海老芋とオマールのビスク
    茄子の揚げ浸し
    海老の醤油...
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  • mm_foods
    mm_foods
    口コミ955件フォロワー1667人
    2020/11訪問
    1回目
    4.1
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    一串食べるたびに美味しくて感動♡コンセプトも面白いレストラン
    予約困難な傳とフロリレージュがコラボして作った串がテーマの新しいレストラン。
    ぎりぎりOPEN時のメニューを頂けました♪

    ・ブータンノワール　りんご
    　豚の血で作ったソーセージを串カツ風にあ...
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  • 噛むヨーク
    噛むヨーク
    口コミ379件フォロワー1094人
    2020/11訪問
    1回目
    4.3
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    傳　駆使　フロリレージュ
    20人弱が座れるコの字型のカウンター。
    中箱の高揚感と、臨場感が交差する。


    お料理は日本の調味料や出汁を駆使したフレンチ。


    見た目華やかで、串を使う意義はあまり感じられずとも単純...
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  • Yukiita
    Yukiita
    口コミ217件フォロワー789人
    2020/10訪問
    1回目
    3.6
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    Asia Top 50 Best Restaurants 常連の創作和食『傳』長谷川 シェフと、『フロリレージュ』川手シェフのコラボの串のお店。『傳（デン）』と『フロリ（レージュ）』が『クシ』でコラボ...
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  • coelho
    coelho
    口コミ686件フォロワー104人
    2020/10訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    外苑前の傳(デン)とフロリレージュが合わさってデンクシフロリ。長谷川さんと川手さんがタッグを組むお店なんて美味しいに決まってるということで即予約。店名にクシとあるくらいなのでクシがメインですが、変わっ...
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  • t.ea.
    t.ea.
    口コミ19件フォロワー4人
    2020/10訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    Asia Top 50 Best Restaurants 常連店の「傳」長谷川さん、「Florilege」川手さんが手掛けた新店「デンクシフロリ」さんへ　オープン後、約一か月でやっと訪れることができま...
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  • ★∑-Ｏ★
    ★∑-Ｏ★
    口コミ2390件フォロワー1894人
    2020/10訪問
    1回目
    3.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    傳さんとフロリレージュさんが一緒に串焼きのお店をオープンしたとのことで伺いました。

    コの字形のカウンター。
    黒を基調としていてフロリレージュの雰囲気をややカジュアルにした感じ。

    ブーダン...
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  • みすきす
    みすきす
    口コミ1683件フォロワー9786人
    2020/10訪問
    1回目
    4.1
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    傳とフロリの串コラボ
    ミシュランふたつ星・傳の長谷川さんと、
    ミシュランふたつ星・フロリレージュの川手さんの
    「くし」をテーマにしたコラボレストランがNewオープン♪

    場所は表参道にNewオープンしたGEMS青山...
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  • sugar0214
    sugar0214
    口コミ1494件フォロワー1529人
    2020/10訪問
    1回目
    3.8
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    デンクシフロリ | sugar☆sweet
    繋ぐ、結ぶ、貫くをテーマにした
    傳の長谷川在佑とフロリレージュ川手寛康による新レストラン。
    もう一年前の訪問ですが・・・  

    店内は大きく長いカウンターのみです。
    オープンキッチンなので出...
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  • mad_method
    mad_method
    口コミ1913件フォロワー1443人
    2020/10訪問
    1回目
    3.6
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    傳とフロリレージュを繋ぐ串料理！
    コロナ禍が始まった頃だろうか。
    instagramで傳の長谷川さんとフロリレージュの川手さんが一緒に串焼きのお店を始めるという。
    BEST50常連の二店舗、それはそれは楽しみにしていました。

    ...
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  • ぐりまーついんず
    ぐりまーついんず
    口コミ1432件フォロワー1946人
    2020/10訪問
    1回目
    4.2
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    創作和食とモダンフレンチ、二つの二つ星が串でコラボ
    先月末にオープンしたばかりのデンクシフロリに行って来ました。
    外苑前の創作和食「傳」とモダンフレンチの「フロリレージュ」が表参道で串をテーマにコラボレーション。
    傳の「デン」とフロリレージュの「フ...
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  • 食いしん坊MCT
    食いしん坊MCT
    口コミ213件フォロワー204人
    2020/10訪問
    1回目
    3.7
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    名店同士の噂のコラボレーションでうまれた新店へ初訪問！
    今回は「傳」と「フロリレージュ」のコラボレーションで誕生した「デンクシフロリ」さんへ！
    予約のところで少し手違いがありましたが、無事伺うことが出来ました！

    入口で検温・アルコール消毒して店内へ...
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  • みかどmikado
    みかどmikado
    口コミ449件フォロワー1121人
    2020/10訪問
    1回目
    4.1
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    フロリレージュの面影
    フロリレージュ＋傳さまで、デンクシフロリ。
    双方のエッセンスを串料理で表現したコラボ店。
    傳さまはまだ未開拓なので、そちら側のイメージは分かりませんでしたが、フロリレージュ側の定番、エッセンスは充...
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  • ぼんちゃん、その愛
    ぼんちゃん、その愛
    口コミ393件フォロワー98人
    2020/10訪問
    1回目
    3.1
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    凡人には理解に苦しむ世界であった。
    お力のある友人の誘いで話題の新しいお店に行けることに。

    こちらは海外セレブにバカウケ（古）の日本食レストラン 傅 と あのフロリレージュのコラボ店舗、その名もデンクシフロリ

    串料理、串カツ...
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    • デンクシフロリ -
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  • モルガンおゆき
    モルガンおゆき
    口コミ128件フォロワー257人
    2020/10訪問
    1回目
    3.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    【スターシェフによる驚きのコラボ✨前人未到・攻めのイノベーティブ串⚡️デンクシフロリ 】
    日本を代表するスターシェフ「傳」の長谷川在佑さん＆「フロリレージュ」の川手寛康さん。このお2人がコラボしたのはなんと串料理(°д°)

    和食とフレンチのプロが生み出す驚きの串案件ということで、グル...
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  • 日本を食す女
    日本を食す女
    口コミ87件フォロワー25人
    2020/10訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    オープン後3日目でお邪魔できました！

    まず接客もとてもいい雰囲気◎。
    最近のモダンフレンチのトレンドなのか、U字の席に15-20人位の客が座ったら一斉に調理→配膳スタートするスタイルです。
    ...
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  • halfieinthecity
    halfieinthecity
    口コミ566件フォロワー456人
    2020/10訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    外苑前の名店「傳」と「フロリレージュ」が串をテーマにコラボしたお店が今月オープン！！

    それぞれミシュラン2つ星であり、「Asia’s 50 Best Restaurants」の常連...
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  • sakura007
    sakura007
    口コミ2471件フォロワー3859人
    2020/10訪問
    1回目
    4.1
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    串とファインダイニングが融合した注目のお店
    2020年の東京のレストランシーンとして最も衝撃だったのはこのお店。「アジアベストレストラン」にも選ばれ世界中からゲストが訪れ、予約の取れないレストランとしても有名な『傳』長谷川 在佑氏と『フロリレー...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店"
  • 住所
    東京都渋谷区神宮前5-46-7 GEMS青山CROSS B1F
    デンクシフロリ - 地図
  • 交通手段
    表参道駅から353m
  • 予約・お問い合わせ
    03-6427-2788
  • 営業時間

    • 火・水・木・金・土・日

      • 12:00 - 15:00
      • 17:30 - 20:00

    • 月

      • 定休日
    ■ 営業時間
    12:00～15:00(最終入店 13:00)
    17:30～20:00(最終入店 18:30)

    ■ 定休日
    月曜日(他不定休あり)

    営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥15,000～￥19,999
    昼：￥10,000～￥14,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（AMEX、JCB）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • ドレスコード
    スマートカジュアル
  • 座席
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり
  • 特徴・関連情報
  • ホームページ
    https://denkushiflori.com/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2020年9月30日
  • 初投稿者
    ぺぴどん（595）
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