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2025年Bronze受賞店イタリアンTOKYO百名店2025選出店

プリズマ（PRISMA）

4.24
204人
37439人
  • 表参道
  • イタリアン
  • ￥40,000～￥49,999-
  • 休火曜日、水曜日

1～20件を表示 ／ 全 286件

  • curu
    curu
    口コミ5119件フォロワー1784人
    2025/08訪問
    19回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ここでしか出来ない体験
    3ヶ月ぶりの訪問になったプリズマさん。
    ミシュランの名に相応しい唯一無二のお店。今回も大満足でした。

    ドライトマトとブッラータチーズのトルタ
    羽幌産甘海老とサフランライスのインサラータ
    白...
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  • 美食家 K
    美食家 K
    口コミ3086件フォロワー19743人
    2025/07訪問
    1回目
    4.3
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    なんて良いお店なんだろう

    表参道の予約困難なイタリアン「プリズマ」

    1日4組限定で、日本で二つ星のイタリアンはここのみ。

    まずお店の佇まいにすごく品があります。いいお店、美味しいイタリアンのオーラを食べる前から...
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  • 橘の食事ガイド
    橘の食事ガイド
    口コミ111件フォロワー1331人
    2025/07訪問
    1回目
    4.4
    －/ 1人
    孤高のシェフが紡ぐ、ミシュラン二つ星の至高体験**

    表参道の静かな路地裏に佇む「プリズマ」は、日本で唯一のミシュラン二つ星イタリアンとして知られる。オーナーシェフ・齋藤智史氏がすべてを一人で手がけるという徹底したこだわりは、料理はもちろん、店内の音...
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  • ウサギのイワナ
    ウサギのイワナ
    口コミ60件フォロワー10人
    2025/07訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
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  • 川邊 浩生
    川邊 浩生
    口コミ532件フォロワー1368人
    2025/06訪問
    1回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    1日4組だけが味わえる2つ星イタリアン
    料理はおまかせコース1本のみ。
    月替わりを基本とするが「思いつきで替えちゃうことも」あるらしい。

    プロフェッショナル仕事の流儀でも密着された1日4組限定の予約困難店です。
    日本で2つ星のイタ...
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  • フラワ田
    フラワ田
    口コミ1747件フォロワー403人
    2025/06訪問
    4回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    安定してめちゃめちゃ美味しいですね。
    本当に素晴らしいです。

    ・グリーントマトとバジリコのソルベ、ブッラータのムース

    ・黒どり白レバーパテのブルッティマボーニ

    ・桜海老と黒チャベツ...
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  • asuka1110
    asuka1110
    口コミ30件フォロワー3人
    2025/06訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    日本最高のイタリアン
    日本でミシュラン2つ星のイタリアンはプリズマのみ！
    どのお料理も素晴らしく、ご夫婦でやられていてお二人ともとても素敵です。
    白トリュフの時期がおすすめ！
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  • レビューメーカー
    レビューメーカー
    口コミ2080件フォロワー983人
    2025/06訪問
    1回目
    3.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    二度目の訪問。
    技術的には高いものを感じる部分もあったが、正直この日は味の精度が低かった。

    サービスも、なぜこの席数しかないのに気がつかないのか不思議なくらい酷かった。

    ドリンクはエチケ...
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  • curu
    curu
    口コミ5119件フォロワー1784人
    2025/05訪問
    18回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    来れることが幸せなお店
    3ヶ月ぶりの訪問になったプリズマさん。
    毎回お店に来るのが楽しみで、来る度にちゃんとしようと思えるお店の1つ。

    グリーントマトとバジリコのソルベ、ブラッタのムース
    黒どり白レバーパテのブルッ...
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  • lailiangyun
    lailiangyun
    口コミ89件フォロワー32人
    2025/05訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
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  • こはるんグルメ
    こはるんグルメ
    口コミ231件フォロワー90人
    2025/05訪問
    1回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    多くのひとを魅力し続ける唯一無二の名店
    シェフの斎藤智史氏は弱冠20歳にして本場イタリアに渡り修行を重ね、帰国後は何店舗かでシェフを務めたのち広尾「ペルゴラ」を開店。
    そして2011年に場所を青山に移し「プリズマ」をオープンさせました。
    ...
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  • wt31
    wt31
    口コミ687件フォロワー245人
    2025/05訪問
    1回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    『孤高のシェフが紡ぐ、唯一無二のミシュラン二つ星イタリアン』

    ご縁をいただき初訪問となったプリズマさん。ワンオペで作られているのが信じがたい、繊細で楽しく美味しいディナー。同席の方々も終始唸らさ...
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  • えぐち れん
    えぐち れん
    口コミ562件フォロワー332人
    2025/05訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    日本が誇る最高のイタリアン
    一口にイタリアンと言っても、オリーブオイルやトマト、ハーブなどの香りや風味を上品に活かしたものから、乳製品を使用した濃厚な味わいのものまで、さまざまな方向性があると思うのですが、僕個人的には複雑すぎな...
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  • にゃんちゃん♡0215
    にゃんちゃん♡0215
    口コミ1768件フォロワー1473人
    2025/05訪問
    10回目
    4.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    記憶と記録のアップデート。
    グリーントマトとバジリコのシャーベット

    トマトとパルミジャーノのシフォン マスカルポーネのクレーマ

    ヤリイカと黒キャベツのポルペッティ

    ホワイトアスパラのスフォルマートとノルマンディ...
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  • 外食する蔵
    外食する蔵
    口コミ249件フォロワー91人
    2025/04訪問
    4回目
    5.0
    －/ 1人
    素晴らしいレストランだなぁ…と改めて。
    春を感じるメニューがたくさんでとても楽しい時間だった。
    ホワイトアスパラのフランや山菜のリゾット、メヒカリのフリット等、春っていいなぁ〜という気分になった。...
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  • Vagrant
    Vagrant
    口コミ152件フォロワー49人
    2025/04訪問
    1回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    東京唯一のミシュラン二つ星イタリアン、
    店内が8席しかないので、予約は非常に困難です。イタリアンの初心者にとっては敷居が少し高そうに見えますが、シェフの厳選された春の食材とこだわりの調理法でとても美...
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  • アルマジロ0521
    アルマジロ0521
    口コミ1540件フォロワー2097人
    2025/03訪問
    1回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    唯一のミシュラン2つ星のイタリアン
    コース？
    ビール×1
    グラスワイン白×2
    グラスワイン赤×1
    計43560円

    表参道駅から徒歩10分にあるイタリアン。
    日本のイタリア料理店では唯一のミシュラン2つ星を獲得されています...
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  • 0a995f
    0a995f
    口コミ35件フォロワー4人
    2025/03訪問
    2回目
    4.5
    －/ 1人
    季節を変えて2回目のプリズマに行ってきました。パートナーのお誕生日だったので美味しいものを食べてほしくて。やはり夢に出てきそうなくらいおいしい。洗練されたインテリアがさらに気持ちを盛り上げてくれます。...
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  • スギナオ
    スギナオ
    口コミ702件フォロワー2412人
    2025/03訪問
    1回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    外の喧騒な雰囲気とは一変し、極上の料理と空間を味わうことができる二つ星イタリアン
    プリズマ（PRISMA）のここが魅力

    ★表参道駅から徒歩圏内の好立地

    ★ミシュラン二つ星を獲得した洗練されたイタリアン料理

    ★落ち着いた雰囲気の上質な空間


    ◆店舗説明
    表...
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  • フラワ田
    フラワ田
    口コミ1747件フォロワー403人
    2025/03訪問
    3回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    安定して素晴らしい
    相変わらず素晴らしかったです。

    ・青トマトとバジリコのソルベとブッラータのムース
    ・青森産ヤリイカのグリリアとラグーソースとポルペッティ
    ・山菜のフリット
    こごみ、タラの芽、蕗の薹、コシア...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    10席（テーブル10席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインあり、ワインにこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • 初投稿者
    超暇人（1356）
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