四川料理 龍の子 公式

先代からの技術、伝統の味を守り、新しい料理も発信する

創業者安川哲二氏からの料理と意思を守りつつ、新しい料理にも挑戦し日々進化し続け、お客様の好みや意見を真摯に受け止め魂のこもった料理を作る。味のバランス、食材の品質、切りものの形・厚さひとつにも妥協を許さない。この先も龍の子の伝統を守り続け、長年愛され続るお店作りを常に意識しております。

【完全個室完備】デートや宴会、接待など色んなシーンで利用◎

店内はオシャレな内装で、ゆったりと落ち着く空間が広がっております。そして、なんといっても【完全個室完備】じっくりと落ち着いてお食事ができるため、接待にもオススメです◎さらに、最大9名様まで収容可能。ちょっとリッチなご宴会や記念日にもご利用していただけます。もちろん、ご宴会に最適なコースメニューもご用意◎一流シェフの味を気取ることなく、皆様でご堪能くださいませ。

丁寧な仕事こだわり抜いた料理

当店では、本格的な四川料理をご提供。香辛料からこだわり抜き“豆板醤”や“甜麺醤”などの調味料はすべて自家製。全てのお料理が美味しいと評判ですが。1番人気は四川料理の代表“麻婆豆腐”なんと言っても旨味が格別！麻婆豆腐専用の自家製辣油を使用し、毎日ひき立ての花椒を使い。旨味、辛さ、痺れのバランスが最高の一品。また、シェフお任せコースも人気です。アラカルトでは食べれない特別な料理をご堪能できます。

種類豊富な紹興酒”最高級の“甕出し紹興酒”をご提供。

世界三大美酒の一つと言われる“紹興酒”。当店でご用意しているのは、最高級品の“15年甕出し紹興酒”です。中国全土でも人気の高い「玉宝和酒造」のもので、品質管理を重視。安心してお楽しみいただけます。この“紹興酒”は、香り豊かでコクがあるので中華料理はピッタリ♪飲みやすいので、最初はストレート、ロックがオススメです。その他、サワーや中国果実酒、ワインやハイボールなどもご用意。お好みでお選びください。