鉄板焼 Artisan（アルティザン） 公式

最高級の食材をアルティザンの技で

鉄板前のカウンターは臨場感たっぷりの特等席。A5ランクの黒毛和牛、国産伊勢海老、天然大タラバ蟹などオーナーシェフが目利きした最高級食材を、目の前で焼き上げます。派手さはなくても、手入れの行き届いた鉄板と丁寧な仕事はまさにArtisan＝職人のもの。大切な方との会食には、ぜひ本物を味わいにいらしてください。

箸で切れそうなシャトーブリアン

A5ランク黒毛和牛のシャトーブリアンは、一頭からわずかしか取れない最高級部位。その美味しさを最大限にご堪能いただけるよう、熟練のシェフがミディアムレアに焼き上げます。お箸で切れるくらいのやわらかさと、極上の旨み。至高のお肉をリーズナブルに味わえる「シャトーブリアンお試しコース」もご用意しています。

大切な日にはメッセージを添えて

スパークリングワインとデザートプレート付のコースは、お誕生日や記念日のお祝いにおすすめ。デザートプレートは季節のフルーツにソルベやパティスリーを組み合わせてお作りします。主役へのメッセージを添えれば嬉しいサプライズに。プライベート感ある完全個室もございます。アニバーサリーコースで素敵な記念日を。

【個室】隠れ家的なプレミアム空間

間接照明が、シックな雰囲気の中にも温かみを演出。カウンター、テーブル席、個室をゆったりと配置した空間は、上質でありながら気取らずにお過ごしいただけます。特に完全個室は人気です。接待などビジネスシーンや、大切な方とのプライベートな会食などにおすすめです。もちろん誕生日・記念日にも。ご予約はお早めに。