池袋 寿司 個室 空 公式

四季折々の恵みを携えた旬の天然物をご堪能ください

和の雰囲気を感じさせる空間で、大切な方との素敵な時間をお過ごしください。旬の食材に一品一品心を込めた一手間を加えて、「少しづつの贅沢」をお楽しみいただけるように料理をお出します。四季折々の旬食材の数々、職人の洗練された技術が織り成す至福の味を存分にお楽しみください。

特別なお酢を使用愛媛県一梅酢赤酢

酢飯は新潟県産笑みの絆、新之助、愛媛県産ひのひかり3種類ブレンドし米の旨味、味を存分に引き出し、寿司酢は愛媛県一梅酢の赤酢を使用し、一般市場では出回らない特別なお酢を是非お楽しみ下さい。

Tiffany&Co.食器と職人の技。特別な日に〜

◆Tiffany&Co.の豪華食器使用で◆～洗練された技と共に新感覚の彩りを～Tiffany&Co.の豪華食器と本格江戸前寿司でおまかせコースを華やかに演出致します。特別な日に、一味違うディナーを楽しめるオススメのコースです。

ミシュラン掲載店出身の大将が握る江戸前寿司×フランス料理

鮨や食材・選りすぐりの地酒、何でも丁寧にご説明させていただきます。当店はお客様との会話を重視して江戸前鮨の魅力を初めてのお客様にも伝えられるよう、落ち着きのある上質なカウンター席でご案内させていただきます。目の前で握る本物の江戸前鮨をご堪能下さい。