鉄板焼き あさひ（【旧店名】鉄板料理 嘉せ） 公式

口の中でとろける幻の尾崎牛ステーキもお選びいただけます。

目の前で焼き上げる四季折々の食材が魅力の【鉄板焼きあさひ】。中でも希少な“幻の和牛”尾崎牛のステーキは必食。ストレスをかけずに育てられた雌牛のみを厳選し、サシの美しさと赤身の旨みを兼ね備えた一枚を絶妙な火入れでご提供。鉄板で焼いた後は一度休ませ、肉汁を閉じ込めるこだわりの調理法でご用意します。自家製ソースやガーリックチップ、薬味とともに、尾崎牛の豊かな味わいをご堪能ください。

旬の味覚を堪能。素材や味付けにこだわった贅沢なコース

記念日にもぴったりなコースは、季節によって内容を変えています。旬の野菜や魚、ご飯ものにデザートまで愉しめる、豪華なプランをご用意。メインの「黒毛和牛ステーキ」を最も美味しい状態でお召し上がりいただけるよう、素材はもちろん、ソースや味付け、全体のバランスにもこだわりました。贅を尽くした品々を、心ゆくまでご堪能ください。

お料理と相性の良い厳選ワイン。なかなか出会えない一杯も

ドリンクは、モルドバ産やカルフォルニア産を中心に取り揃えたワインがおすすめ。迷った際は、知識豊富なスタッフがお料理に合う一杯をご紹介いたします。定番のビールは「プレミアムモルツ」に加えて、飲食店でのみご提供している珍しいクラフトビール「ガージェリー」もご用意。そのほか、シャンパン、ウィスキーや焼酎、日本酒、カクテルなど種類豊富にございます。

高級感あふれる店内は、大切な方とのデートや記念日にも最適

池袋駅東口より徒歩1分のアクセスしやすい場所にひっそりと佇む当店。落ち着いた明るさの照明が、高級感のある雰囲気の店内です。お席は、目の前にある鉄板での調理風景を眺めながらお食事が愉しめるカウンター席をご用意。一人掛けソファのようなお席なので、ゆったりとお寛ぎいただけます。記念日やデートなど、特別な日にも最適。思わず写真を撮りたくなるような、美しい空間やお料理をご提供いたします。