トーキョー シノワ 神子（TOKYO CHINOIS 神子） 公式

神子健(カミコタケル)自由な発想で独自の進化を目指す料理人

1981年、北海道生まれ。全日本中国料理コンクールで3度の入賞を果たしたオーナーシェフの神子健は、“料理の鉄人”でも知られる陳建一の店『赤坂四川飯店』にて８年間研鑽を積み、2010年、恩師と共に都内ホテルにて中国料理部門の立ち上げに成功。2017年代々木に『TOKYOCHINOIS神子』をオープン。江崎グリコ『ポントクック』CM出演BS-TBS『魔法のワンプレート』などメディア出演多数。

隠れ家的な洋館で愉しむ中国料理

新宿駅徒歩6分、代々木駅徒歩3分という好立地ながらも落ち着いた雰囲気に佇む隠れ家《トーキョーシノワ神子》この洋館で中国料理というギャップが楽しい。高い技術とシェフのセンス、そして四季の食材を取り入れ再構築された神子渾身の一皿を提供致します。ゆったりとした上質な空間で『お誕生日』や『記念日』『大事な接待』『ご家族やご友人と』『特別な時間』をお過ごしください

人生最高の麻婆豆腐

中国一美食の都とされる四川省。日本の味覚に「麻＝痺れる」が加わり、辛味も麻辣、香辣、煳辣、糟辣、酸辣、鮮辣の6種に分けられるなど多彩な味付けが特徴。スペシャリテ「四川山椒香る黒毛和牛麻婆豆腐」や「3種のナッツと特製辣油香る担々麺」など、様々な四川料理と遊び心溢れる独創的な一皿が訪れるゲストを楽しませるだろう。

〝舞台最前線〟ライブ感溢れるシェフズテーブル

目の前で繰り広げられる食のエンターテイメント。シェフとの会話もシェフズテーブルならでは。五感を刺激する料理の数々を是非特等席にてお楽しみください。4名様までのカウンター席の他、3〜4名様までの完全個室、8名様までのテーブル席（6名様以上でテーブル席貸切も可）もご案内可能です。