セストセンソ 新宿タカシマヤ店 公式

着席時 40人、立食時 60人

無

12名様以上14名様までの半個室あり（土日祝ランチタイム不可）

可

全席禁煙
店内禁煙。フロア内に喫煙スペースあり。

有

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、オープンテラスあり、車椅子で入店可

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、アレルギー表示あり

家族・子供と ｜デート ｜知人・友人と

景色がきれい、夜景が見える

子供可、お子様メニューあり

2013年3月

03-5361-1242

山本秀正 監修のレストラン。1977年イタリアの国立学校卒業後、フランス料理の第一人者であるヌーベル・キュイジーヌの巨匠、ロジェ・ヴェルジェ氏に師事。1983年活動の場をアメリカに移し、ビバリーヒルズで人気の「Chaya Brasserie」にはじまり、サンフランシスコではフレンチと和食のフュージョンレストラン「Chez Nouz Hama」で人々を魅了。1984年「リッツカールトン ワシントンD.C.」の総料理長に就任。28歳にして第40代米国大統領ロナルド・レーガン大統領就任晩餐会を取り仕切る。以降 ブッシュ氏、クリントン氏、3大統領の就任晩餐会総料理長を歴任。2005年マンダリンオリエンタルホテル東京の初代総料理長就任のため凱旋帰国。翌 2006年には同ホテル世界初の6つ星ホテル獲得に貢献。