焼肉 大貫（やきにく おおぬき） 公式

口の中でとろける柔らかさ！「質」にも「切り方」にもこだわる肉

当店の肉は【A5国産黒毛和牛】を使用。敢えて産地の指定はせず、納得できる「その時良いもの」だけを仕入れることで、常に安定して美味しいお肉をご提供。部位ごとに最も美味しい切り方を研究し、丁寧に手切りしています。特に赤身肉は、口の中でとろけて消える驚きの柔らかさ。食べ応えのある『厚切り牛タン』も人気。柔らかくてインパクト大の『サーロイン』や豪快＆贅沢な『シャトーブリアン』は悶絶級の美味しさです。

至福！赤身＆米と相性抜群。老舗焼肉店『大貫』秘伝のもみダレ

当店の自慢は、なんと言っても『もみダレ』。静岡県浜松市で45年続く老舗焼肉店「大貫」から受け継いだ、門外不出・秘伝の味です。甘めのタレと赤身肉との相性はまさに抜群で、口に含めば至福の瞬間が！普段塩で食べる方も、当店では是非タレで。米は新潟の指定農家さんから直接仕入れる「コシヒカリ」。その米とタレともベストマッチで、ついつい食べ過ぎてしまうかも！？気候に合わせて手作りする自家製のキムチもおすすめです

肉の旨みを引き立てる、豊富なワイン。サワーやハイボールも。

ドリンクは、特にワインの品揃えにこだわっています。「肉と相性が良いもの」「肉の旨さを引き立てるもの」を厳選し、約30種ご用意。迷った時はスタッフにお声がけを。シャンパンもあるので、お祝いの席にもおすすめです。もちろんそれ以外に、ビール・ハイボール・サワーなど定番ドリンクも一通りご用意。絶品のお肉をお好きなドリンクと共にお楽しみください！

【百名店、6年連続受賞】半個室のような席は接待・食事会にも。

新宿エリアにありながら隠れ家感のある当店は、4~6名様用のテーブル席を配置。背もたれの高いボックス席は半個室のような感覚で寛げ、接待や会食、職場や友人同士の食事会に人気です。また、１室だけの個室も。お肉を焼く網も特注で、熱で焼くスタイル。余計な油も落ち、短時間でムラなく焼けます。おかげさまで、食べログ百名店を2018年より連続受賞中。より美味しく楽しんで頂くため、進化を目指し続けています！