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匠　達広（たつひろ） 公式

3.66
331人
23768人
  • 新宿御苑前
  • 寿司、日本料理、海鮮
  • ￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
  • 休日曜日

41～60件を表示 ／ 全 107件

  • condrieu
    condrieu
    口コミ144件フォロワー10人
    2023/04訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
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  • __jun
    __jun
    口コミ9件フォロワー4人
    2023/03訪問
    1回目
    4.9
    －/ 1人
    ランチの握りコースで伺いました。
    大満足でした。

    握りはもちろん
    小丼（今回は茶漬け）
    口直しまで絶品
    最後まで美味しくいただきました。
    これで10000円以下はかなりの高コスパ。
    ...
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  • slim.140
    slim.140
    口コミ115件フォロワー76人
    2023/02訪問
    1回目
    3.2
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    職人さんの丁寧なお仕事をされたお鮨
    友人3名で予約してお邪魔しました。カウンターも個室も盛況で、活気ある店内で期待も膨らみます。
    初めての訪問という事もあり、お昼のおまかせ特上握りをお願いしました。
    お鮨はどれも職人さんの丁寧な仕事...
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  • イエべ秋の女
    イエべ秋の女
    口コミ593件フォロワー323人
    2023/01訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    匠系列 四ツ谷のところのはもちろん行ったことがないよ❗️
    一貫めのかすごだいを食べた瞬間、美味すぎて無言になった
    一貫め食べた瞬間にどういう仕事してるかわかるよね
    丁寧な江戸前鮨 めちゃくちゃ最...
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  • hirapiinko
    hirapiinko
    口コミ9件フォロワー1人
    2023/01訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    ランチ握りお任せコース　8,800円
    コスパ花丸です

    カラスミ鯛
    ヤリイカ
    さより
    ヒラメ
    ぶり
    鰆の蒸し寿司
    中トロ　筋もなく芸術作品のように綺麗でした
    車海老
    コハダ(この...
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  • srkabachan
    srkabachan
    口コミ2389件フォロワー2151人
    2023/01訪問
    1回目
    4.3
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    匠系に初訪問
    新宿近辺に点在する匠系のお鮨屋さんには縁がなくてなかなか行った事がありませんでした。ランチにお伺いしましたが、まだコロナの影響もあってか、貸切状態でした。ちょっと不安を感じましたが、握りはとても良かっ...
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  • ちっちまるだおー
    ちっちまるだおー
    口コミ210件フォロワー45人
    2022/12訪問
    1回目
    2.0
    －/ 1人
    シャリが硬すぎる！
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  • ムシナックス
    ムシナックス
    口コミ460件フォロワー115人
    2022/12訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    文句なしのファイブスター！

    気品を感じる店構えを見て少し緊張。中に入ると、8人掛け？くらいのカウンターと奥に個室。

    てっきりランチはお弟子さんが握るのかと思っていたら、奥から大将が登場。こ...
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  • 肉ソンウーバー
    肉ソンウーバー
    口コミ1542件フォロワー1878人
    2022/11訪問
    1回目
    3.8
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    一体感×寿司×新宿
    新宿に買い物がてら、予約をして訪問です。

    ランチ握りのコースをいただきました。

    かすごだい、すずき、やりいか、いわし、メジマグロ、いくら車海老、さわらの蒸し寿司、中トロ、マグロ漬け、穴子、...
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  • あきっつー
    あきっつー
    口コミ66件フォロワー1241人
    2022/11訪問
    1回目
    4.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    【出色の完成度。再訪確定。】
    　先輩のお気に入りのお店とのことで、ランチに連れて行っていただいた。

    門構えと、店内の上品な雰囲気に緊張。
    大将のおまかせを頂く。

    目の前に置かれていく握りは一貫一貫が素晴らしく綺麗で、...
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    • 匠　達広 -
    • 匠　達広 -
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  • Doctor.pochi
    Doctor.pochi
    口コミ51件フォロワー6人
    2022/11訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    新宿で人気の達広さんへ
    寿司匠で修行されてオープンされたそう。
    ランチでこのボリューム、価格は大満足。
    寿司も赤酢でシャリも程よい硬さがあり、ネタも新鮮で鯛やマグロも非常に美味しかったです。
    ...
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  • ごはんすきー٩꒰ ´ᆺ`꒱۶
    ごはんすきー٩꒰ ´ᆺ`꒱۶
    口コミ354件フォロワー79人
    2022/10訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    ランチコースでお伺いしました。銀杏から始まり、海ぶどうも昆布締めも白子焼きもどれも上品で美味しい。お寿司が始まってからも一品一品感動できるお寿司体験でした。とろとろの鰯やふわふわの穴子、どれも忘れられ...
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  • Enok
    Enok
    口コミ602件フォロワー3572人
    2022/10訪問
    1回目
    3.4
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    10年の結婚記念日のお祝いでランチをしました。

    錫婚式のため、事前に錫のぐい呑みと徳利を記念に購入したのですが、使用させてくれないかとのお願いにも快諾。

    お寿司はどのネタも最高に美味しく、...
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  • でつ2021
    でつ2021
    口コミ106件フォロワー47人
    2022/09訪問
    1回目
    4.7
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    鮨最高。
    今日は美味しいお鮨が食べたい。そんな日。
    アンテナが指した先に向かったのは新宿。
    鮨の名店すし匠さんの系譜。握りの技術は世界最高峰。唸る握りは永遠に食べてられる。1番好きなお鮨屋さん殿堂入りだな！...
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    • 匠　達広 -
    • 匠　達広 -
    • 匠　達広 -
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  • mm5-3
    mm5-3
    口コミ2938件フォロワー1622人
    2022/09訪問
    1回目
    3.9
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    東京都 新宿区 新宿
    [お昼のおまかせ] ¥14300 +

    ○春子鯛
    ・槍烏賊
    帆立の磯辺巻き○
    ・小鰭
    梭子魚
    ○鯵
    イクラ 小丼
    ・鮪 赤身 漬け
    北寄貝 炙り○
    ○車海老
    ・鱚
    加賀蓮根す...
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  • 875hanaco875
    875hanaco875
    口コミ204件フォロワー24人
    2022/09訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
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  • ZDM1000R
    ZDM1000R
    口コミ3052件フォロワー1775人
    2022/09訪問
    1回目
    3.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    新宿御苑の匠の模擬店；匠　達広
    【2022年百名店】

    数日前に1人で予約して滑り込みました、四谷三丁目と新宿御苑の中間位に有ります。
    匠の字の通り、すし匠で５年修行の後、新宿で開店した西達広氏の鮨店「匠　達広」
    何と向かい...
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  • タク3260
    タク3260
    口コミ28件フォロワー20人
    2022/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    コースのおかげで通いやすいお店
    新宿御苑前駅から徒歩3分
    お昼のお任せコースを予約。量も申し分なく、とても美味しかった。このようなお店に行くと、回転寿司などに行けなくなってしまうと感じるほど美味しい。
    料金も8000円と同じよう...
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    • 匠　達広 -
    • 匠　達広 -
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  • クリスティアーノ・メッシ81311
    クリスティアーノ・メッシ81311
    口コミ2464件フォロワー1596人
    2022/07訪問
    1回目
    3.8
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    【匠 達広】日曜ランチ握りコースを堪能
    【2022 寿司 TOKYO 百名店】63/100

    名店『すし匠』の伝統を受け継ぐ
    新宿御苑近くに構える江戸前鮨店『匠 達広』

    親方の西達広氏は金沢の和食店や
    東京都内の鮨屋数店で経験...
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  • yamat388
    yamat388
    口コミ489件フォロワー68人
    2022/07訪問
    1回目
    3.0
    －/ 1人
    12時まではお店が空いてないので、予約の時間ギリギリに行くのがおすすめ。

    ◯お昼のおまかせ特上握り　8800円
    丁寧に一貫、一貫出てくる。美味しいお寿司は見た目がとても美しいですね。

    ア...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "寿司 百名店 2022 選出店" "寿司 百名店 2021 選出店"
  • 住所
    東京都新宿区新宿1-11-7 サンサーラ第五御苑ビル 1F
    匠　達広 - 地図
  • 交通手段
    新宿御苑前駅2番出口から徒歩3分
    新宿御苑前駅から219m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5596-9379
  • 営業時間

    • 月・火・水・木・金・土

      • 12:00 - 14:00
      • 17:00 - 22:00

    • 日

      • 定休日
    ■ 定休日
    祝日の月曜日
  • 予算
    夜：￥20,000～￥29,999
    昼：￥10,000～￥14,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥30,000～￥39,999
    昼：￥15,000～￥19,999
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  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T6011101079207
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • 座席
  • 席数
    10席（カウンター10席　個室4～8席）
  • 個室

    有（4人可、6人可）

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有（近くにコインパーキング有り）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • ホームページ
    https://tatsuhiro-japan.com/
  • オープン日
    2012年8月28日
  • 電話番号
    03-5925-8225
  • 備考
    【系列店】新店 『西』にて貸切も承っております。店舗は真向かいです。人数、お料理調整のご相談もさせて頂きます。
    ぜひ一度お越しください。
    https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/tokyo/A1304/A130402/13230721/top_amp/
  • 初投稿者
    renatan1991（50）
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