JAM17 DINING（ジャムセブンティーン ダイニング） 公式

こだわりの石窯と食材を使った料理

キッチンの中心に構えられた石窯は、400℃のやさしい強火が特徴でローストや煮込みなどさまざまな調理法が可能。こだわりの食材はお肉をはじめ、産地直送の鮮度にこだわった野菜など関東周辺で生産された食材を取り入れています。石窯で旨味を閉じ込めた当店ならではの料理を是非ご堪能ください。他にも、プラントベースの料理やデザートもご用意があるのでベジタリアンの方も楽しんでお食事していただけます♪

GROOVE感満載のオープンキッチン

新宿東急歌舞伎町タワーのエンターテインメント施設と2つのホテルとの間、17階に構える「JAM17DINING」。JAM17系列のジェラート店やBARも同じフロアに構え、魅力いっぱいの新しいお店が誕生しました。DINING店はオープンキッチンやルーフトップテラス、大型ビジョンも備えるライブ感があり、パーティーなど新しいまちの社交場！当店ならではの開放感と空間をお食事とともにお楽しみください♪

お祝いにぴったりなアニバーサリーケーキをご用意

お誕生日や記念日にぴったりなアニバーサリーケーキをご用意しております。メッセージプレートを載せることも出来るので、思い出に残るサプライズの演出にいかがでしょうか。

『桜SpringTime』を開催中

JAM17DININGでは、桜と春のフルーツであるいちごを合わせた見た目にも華やかなデザートやパフェ、お花見をイメージしたカクテルやモクテルをご用意いたします。肉料理には、ニュージーランドの春にあわせて飼育した仔羊肉を桜のウッドチップでスモークしてから石窯で焼き上げる「桜の木でスモークしたスプリングラムの石窯グリル」が登場いたします。