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鮨 赤酢 かなやま 公式

3.31
139人
4371人
  • 新宿西口
  • 寿司、海鮮、日本料理
  • ￥20,000～￥29,999-
  • 休日曜日

41～60件を表示 ／ 全 152件

  • ごっとん716
    ごっとん716
    口コミ1201件フォロワー2612人
    2023/04訪問
    1回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    愛おしい大将がいる暖かいお店
    お客様と訪問しました！
    新宿駅西口から小滝橋通りの方に向かって歩いて徒歩5分ほどの好立地
    当日は仕事のトラブルで30分以上遅刻してしまうという大失態。。
    優しい大将は笑顔で許して下さり救われまし...
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  • 気ままに東京グルメ
    気ままに東京グルメ
    口コミ263件フォロワー659人
    2023/01訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    熟練職人が握る本格江戸前寿司！
    新宿駅西口から徒歩5分くらいのところにある赤酢かなやまさんにお伺いしました。22年12月にオープンしたばかりの新店のようで、スタイリッシュで綺麗な店内でした。カウンター8席の営業で、大将とも会話のしや...
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  • 笑笑♡Shannon
    笑笑♡Shannon
    口コミ1974件フォロワー1302人
    2022/12訪問
    1回目
    3.9
    －/ 1人
    旨い江戸料理と江戸前鮨と日本酒の空間
    《利用状況》
    平日夜　忘年会での２名予約

    新宿西口駅D4出口近くに
    新しくオープンしたお店。
    まだ看板はなく、隠れ家的な存在。
    正式オープンは年明けのよう！

    気さくで、冗談がいつで...
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  • マッチ棒21
    マッチ棒21
    口コミ149件フォロワー2195人
    2025/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    新宿お鮨！
    落ち着いた雰囲気でじっくり鮨を楽しめるお店。

    シャリは赤酢を使っていて、酸味が程よく効き、ネタとの相性が抜群でした。

    旬の魚介はどれも新鮮で旨みが濃く、一貫ごとに丁寧な仕事が感じられます。...
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    • 鮨 赤酢 かなやま -
    • 鮨 赤酢 かなやま -
    • 鮨 赤酢 かなやま -
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  • バカ舌３等兵
    バカ舌３等兵
    口コミ1412件フォロワー1306人
    2023/01訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    新宿西口駅近にオープン！分厚い赤身がねっとり最高でした！
    2022年12月オープン！
    新宿西口から徒歩で5分もかからない、駅近にあるお寿司屋さんです。"らぁめんほりうち"や"満来"の近くですね。雑居ビルの2階にあるので知る人ぞ知る...という感じです。
    ...
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  • くろにゃん
    くろにゃん
    口コミ3966件フォロワー2425人
    2023/08訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    グルメなお友達に紹介していただき、またまたすごいお鮨屋さんに出会えました！

    いろいろな有名店で研鑽を重ねたベテランの大将が、新宿西口に昨年12月オープンした「鮨 赤酢 かなやま」。

    ーーー...
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  • 磯野グルメ
    磯野グルメ
    口コミ1009件フォロワー1042人
    2023/09訪問
    1回目
    3.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    鮨！！！！
    新宿にある
    赤酢　かなやまさんに行ってきました！

    新宿はおしゃれなお店、お鮨がとても
    多い街ですよね！
    色々迷いましたけどここに決めて伺いました！

    店主の方も気さくな方でいい方でした...
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  • 強のグルメ
    強のグルメ
    口コミ315件フォロワー756人
    2023/01訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    温故知新が生んだ江戸前鮨！！！
    【鮨 赤酢 かなやま】新宿

    西新宿にある本格的江戸前寿司店「鮨赤酢かなやま」
    ミシュラン獲得店出身の大将が握る温故知新の味です。

    ★メニュー
    今回は『おまかせコース』（¥22,000）...
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  • 銀座の看護師
    銀座の看護師
    口コミ201件フォロワー644人
    2025/01訪問
    2回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    -江戸の伝統と革新が響き合う至高の一夜-
    江戸前料理
    その言葉には、250年もの時を超えて受け継がれてきた知恵と技術が詰まっています。
    江戸時代から続く250年前のレシピに基づき、一つ一つ丁寧に再現された料理の歴史に包まれた素晴らしい夜を...
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  • ようへい食べ歩き
    ようへい食べ歩き
    口コミ1768件フォロワー2672人
    2023/04訪問
    1回目
    3.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    おまかせコース22000円
    (サービス料10%)

    江戸の人たちがこよなく愛した江戸料理。星獲得店出身の大将による温故知新の斬新な味を握りとともに楽しむそれは、古いようで、新しい鮨体験。
    20...
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  • yurisan00000
    yurisan00000
    口コミ318件フォロワー871人
    2023/06訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【新宿】本格江戸前寿司がいただける【鮨 赤酢 かなやま】
    新宿で本格派江戸前鮨がいただけるお店。
    西口から間もなくのところにある【鮨かなやま】
    清潔な店内はL字カウンターのみのしっぽりとした空間。
    席数も限られているので早めの予約がおすすめです。

    ...
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  • けいちろ〜ワイン好き〜
    けいちろ〜ワイン好き〜
    口コミ204件フォロワー237人
    2023/06訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ネタが大きく豪華なお寿司。先付けから舌が唸る。新宿での寿司屋は絶対ここ！
    　19時2名で予約していたのですが、1人15分程度遅刻する旨を大将に伝えたところ、「あ、全然いいっすよ！！」と。ありがとうございます。
    　その間、大将とお魚について話ながら瓶ビールで乾杯。アテが欲し...
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  • chiffonon
    chiffonon
    口コミ1016件フォロワー2059人
    2023/09訪問
    1回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ネタによって赤酢と米酢を使い分ける拘り。鮨ひと筋の大将の丁寧な仕込み、口にした瞬間ほどける握り、そしてそのお人柄にすっかりファンに！
    グルメ好きな仲間から都内でおすすめのお寿司屋さんとしてこちらのかなやまさんを教えてもらい、平日20:30に予約して伺いました。

    新宿駅西口から徒歩5分ほど、大通りから少し奥まった先のビル2階にあ...
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  • どくだみちゃん
    どくだみちゃん
    口コミ2932件フォロワー7040人
    2023/07訪問
    1回目
    3.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    江戸料理と江戸前鮨を楽しめる鮨おまかせコース
    新宿駅西口から歩いて5分程度の場所にある江戸料理と赤酢の舎利に拘るお寿司屋さんに初訪問！！
    カウンター8席のこじんまりとしたお店です。

    いただいたお任せコース22000円
    もずく酢
    稚鮎...
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  • いわろぐ
    いわろぐ
    口コミ831件フォロワー1316人
    2023/01訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【『お鮨を楽しんでもらいたい』気遣い溢れる大将が繰り出すお鮨に悶絶〜】
    総評　excellent岩ログ(素晴らしい！またぜひ行きたい！)
    ️おまかせコース22,000円(税込)

    知って得するポイント
    ・2022年12月、新宿駅、新宿西口駅すぐの
    　超好立地...
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  • めーぐー710
    めーぐー710
    口コミ1460件フォロワー3726人
    2023/01訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    新宿200年前の文献から読み解いたレシピ 古き良きと新しさを融合させた丁寧に仕上げた本格江戸前鮨と江戸料理を堪能
    【鮨 赤酢 かなやま】新宿

    《行ってみてネ❤️‍point》
    江戸前鮨と江戸料理を堪能したい方
    大将との会話を楽しみながらお食事したい方
    恋人/接待や会食

    ⚫︎もずく酢
    ⚫︎た...
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  • tatsu.japan
    tatsu.japan
    口コミ59件フォロワー217人
    2025/01訪問
    2回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    新宿に稀有な本格鮨


    板前さんが代わったことで評判が良くなった高級志向のお鮨屋さん。
    This upscale sushi restaurant has improved its reputation after...
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  • じゅりぽん
    じゅりぽん
    口コミ1678件フォロワー1183人
    2023/07訪問
    1回目
    3.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    伝統が新しい❗江戸の料理を再現した、ちょっと変わった、新しい味に出会えるお店。大将の気配り、目配りも素晴らしい❤️
    新宿西口、小田急側のあたりの路地のビル2階。
    カジュアルな飲食店がパラパラとある中、
    エレベーター上がり開いたとたん、左側に凛とした
    暖簾と奥にカウンターが。

    この日は新宿が帰り道の方と食...
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  • けいちろ〜ワイン好き〜
    けいちろ〜ワイン好き〜
    口コミ204件フォロワー237人
    2025/10訪問
    2回目
    4.0
    －/ 1人
    2年前とは一味違う！？
    　久しく、かなやまさんに2人で来店。当日予約でしたが、残り1枠空いており、ギリギリ滑り込み。

    　前回来店した時と比べ、一品料理が増えており、お酒が非常に進むコースになっておりました。寿司屋ではほ...
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  • tatsu.japan
    tatsu.japan
    口コミ59件フォロワー217人
    2024/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    料理の最後に嬉しいプレゼントが


    板前さんが代わったことで評判が良くなった高級志向のお鮨屋さん。
    ※一般論として星をつけましたが、新宿の中に限定して点数をつけるとしたら、全体的にもっと星の数は多いです。
    This upsc...
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店舗情報

  • 住所
    東京都新宿区西新宿1-4-17 第一宝徳ビル 2F
    鮨 赤酢 かなやま - 地図
  • 交通手段
    JR新宿駅西口徒歩5分


    新宿西口駅から96m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5590-3084
  • 営業時間

    • 月・火・水・木・金・土

      • 17:00 - 23:00

    • 日

      • 定休日
    ■ 営業時間
    最終入店21:00
  • 予算
    夜：￥20,000～￥29,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥20,000～￥29,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T8010101011879
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • サービス料・チャージ
    サービス料10％、チャージ料なし
  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター8席）
  • 最大予約可能人数
    着席時 8人
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキングあり）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    ドリンク持込可
  • お子様連れ
    お子様連れの際は、お電話にてお問い合わせください。
  • オープン日
    2022年12月1日
  • 電話番号
    03-6302-0922
  • 初投稿者
    あんよ♪（3060）
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