焼鳥 みかど 公式

それぞれの部位に最も適した鶏を研究

全国各地の個性あふれる地鶏や銘柄鷄より厳選。それぞれの風味と肉質を生かした一品となっています。炭火で引き出した鶏の旨味を存分にお楽しみください。

落ち着きあるモダンな和の空間

目の前で焼き上がる焼き鳥をのぞむカウンター席はおひとり様でも楽しめる特等席。ゆったりとくつろげるテーブル席は接待や大事なシーンでもご利用いただけます。毎日のお仕事帰りからスペシャルな記念日まで、様々なシチュエーションでお使いいただけます。

凛とした「和」の空間。職人技を目の前で楽しめるカウンター席

焼鳥はお肉や野菜串、鶏創作串と幅広いメニューをご用意しております。炭火でじっくりと焼き上げることで肉汁を閉じ込め、お口いっぱいに肉の旨みを味わっていただけます。

ソムリエ監修の自然派ワインセレクション

ソムリエ監修の自然派ワインはグラスやボトルのほか、ご自身のお好きなタイミングでペアリングをお試しいただけるデキャンタもご用意しています。是非2~3種お楽しみください。焼き鳥の塩やタレの味を引き立たせるサワー、調味料を加えて作るオリジナルドリンクなども取り揃えています。