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【貴方だけのおしながき】仕入れによって変化する「おまかせ」
当店オリジナルの「おまかせ」うに・牡丹えび・いくらなど人気の握りの他、季節の食材や、その日の仕入れにより板前が「貴方だけのおしながき」を組み立てます。お客様のお好みに合わせてご提供致しますので、お好きなネタやお好みをお聞かせください。板前のセンスが光る「おまかせ」の内容は仕入れにより毎日変化しますが、価格は一定ですので安心してお楽しみ頂けるというメリットもございます。ぜひお楽しみくださいませ。
【寿司の世界大会日本代表の店】本物の味をお届けします
小樽で寿司屋の3代目として生まれ育ち、老舗の伝統を受け継ぐことを幼心に決心。鍛錬を重ね、北全調主催「2007年度北海道寿司技術大会」で最優秀賞受賞、2008年には寿司の世界大会である「SUSHIAWARD2008」の日本代表になるなど、着実に腕を磨いた寿司職人が、本物の味をお届けしています。愛のある心を込めたおもてなしと共に、珠玉の握りに舌鼓を打つひとときを。
【心地よい上質な空間】広々としたお席でお食事をご堪能頂けます
心地よい上質な空間。広々としたカウンター席・テーブル席・完全個室でお食事をご堪能いただけます。材質・照明にもこだわり、百貨店の中にいることを忘れてしまうような空間づくりをしております。
【新鮮な北海道食材】即日届く、本場と同じ鮮度の豪華食材
小樽に行かないと食べられない本場の食材を東京でも“同じ鮮度”で味わっていただきたい、という熱い想いから生まれた「即日到着特別空輸便」。魚屋を自社で持つ政寿司だから出来るこの流通ルートで、うにやいくら、牡丹えびなどの北海道産の食材を、新鮮なまま提供することに実現しました!ここ東京で、本場小樽の味をたっぷりお楽しみください。
月・火・水・木
L.O. 14:30
L.O. 21:00
金
L.O. 14:30
L.O. 22:00
土
L.O. 22:00
日・祝日
L.O. 21:00
カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)
電子マネー可(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、iD)
QRコード決済可(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)
有