新宿 うなぎ菊川 公式

新宿で創業して六十余年。昔のままの手仕事で伝統の味を継承

飲食店が軒を連ねる新宿で創業50余年。うなぎを割き、丁寧に串に打ち、時間をかけてじっくり蒸仕上げ、家伝のタレで味付けするまで、一貫して昔のままに仕事をするのが老舗の役割と思い、手仕事で伝統の味を守ってまいりました。そんな当店の職人が腕によりをかけて作るうなぎ料理を、思う存分ご堪能ください。なお当店の味はお持帰りや出前でもお楽しみいただけますので、ぜひお気軽にご利用ください。

厳選した素材を、昔ながらの手仕事で調理致しております。

当店のうなぎは鹿児島県、宮崎県、愛知県三河産など全国各地より厳選し、上質なもののみをお客様へ提供しております。香ばしいうなぎに合わせるご飯は、魚沼産コシヒカリを使用。じっくり丁寧に蒸した後、創業以来つぎ足しているタレを絡めて焼き上げる関東風のうな重（2,400円～）は、ふっくらとした身がご飯と合い、口の中でほどける柔らかさが自慢の一品です。

大人の隠れ家でうなぎを満喫。個室～カウンターと多彩な席が魅力

1階にはカウンター席とテーブル席、地下1階には個室座敷や掘りごたつ座敷など多彩なお席がございますので、ご利用シーンや人数に合わせてお食事とお酒をお楽しみいただけます。鮮やかな職人の技を目の当たりにできるカウンターは、粋な大人に人気の特等席。お席の指定やご予算のご相談等はお電話にて承ります。お気軽にご連絡ください。

ご会食に、ご接待に、ご宴会に、、、

大切な一日を心を込めたお料理とおもてなしで、お客様のお越しを心よりお待ちしております。