とらふぐ亭新宿別館（とらふぐてい）公式

3.20

159人

2342人

西武新宿
ふぐ、海鮮、鍋
￥8,000～￥9,999￥1,000～￥1,999

料理

更新日 : 2025/02/21(税込価格)

◆◆【炭火焼きふぐ】香ばしい香りが食欲をそそります◎◆◆

炭火焼きふぐ

3,278

円

特製ダレで絡め野菜と一緒に、お召し上がりください。

◆◆とらふぐ刺身◆◆

専門店のこだわり　泳ぎてっさ（とらふぐ刺身）

1,408

円

徳島産すだち使用の自家製ポン酢でお召し上がり下さい

◆◆揚げ物◆◆

とらふぐ唐揚げ

1,848

円

秘伝のタレにからめてカラッと揚げています。熱々でどうぞ。
ふぐ皮煎餅

1,408

円

コラーゲンたっぷりのふぐ皮を、サクサクのスナック風に。

◆◆とらふぐ鍋◆◆

おすすめ

ぴくぴくと動く泳ぎてっちり（とらふぐなべ）

2,948

円

まず骨付きの身から。美味しいだしが出たら、野菜などを加えて。
『なべの追加』とらふぐしゃぶしゃぶ用の身

2,728

円
なべ皮(ふぐの皮は二枚あって、内側の皮がこれ)

1,408

円

てっちりに入れてしゃぶしゃぶ風に。独自の風味がやみつきです。
『なべの追加』とらふぐの骨付きあらと身

2,508

円
『なべの追加』野菜盛り

858

円
『なべの追加』野菜単品

418

円

白菜、春菊、長ネギ、シイタケ、えのき、くず切り
雑炊

528

円

とらふぐのエキスたっぷりの雑炊は絶品。
豆腐

418

円

◆◆一品料理◆◆

たたき風ぶつぎり

1,738

円

表面だけさっと湯通ししてぶつ切りに。この独特の食感が堪らない
ぶつ刺し

1,738

円

大胆なぶつ切りの刺身は一味違う旨さ。全体をよく混ぜてどうぞ。
皮刺し

1,078

円

とらふぐの皮を湯引きしてせん切りにしたものを、すだちポン酢で

季節限定・数量限定！【国産高級とらふぐ白子】

口に入れた途端トロリととろける極上の国産高級とらふぐ白子を是非ご堪能ください。【鍋・天ぷら・焼き・造り】のご用意がございます。

白子天婦羅

2,618

円

さっくりとした衣の中からとろけるような白子が。美味しさを包み込む天麩羅で白子を味わう。※白子は大変希少な部位のため、数量限定・時期限定でご提供しております。詳しくは各店舗にお問い合わせくださいませ。
焼き白子「たれ」または「塩」

2,618

円

白子は焼いて食べるのが定番。表面はこんがりと香ばしく、中はトロリとどこまでもソフト。※白子は大変希少な部位のため、数量限定・時期限定でご提供しております。詳しくは各店舗にお問い合わせくださいませ。
鍋白子

2,178

円

鍋に入れた白子を口にする。消えゆく食感に反した旨みの存在感。※白子は大変希少な部位のため、数量限定・時期限定でご提供しております。詳しくは各店舗にお問い合わせくださいませ。
造り白子

2,618

円

新鮮な白子を味わうには絶好の一品。特製のぽん酢でご堪能下さい。※白子は大変希少な部位のため、数量限定・時期限定でご提供しております。詳しくは各店舗にお問い合わせくださいませ。

◆◆とらふぐ料理との相性抜群”ひれ酒”◆◆

ひれ酒

968

円

◆◆おすすめ飲み放題付コース◆◆

2時間飲み放題付　国産泳ぎとらふぐコース

9,900

円

2時間飲み放題付のコース。（L.O30分前）4名様～、要前日までのご予約。

◆お持ち帰り【おうちでふぐパ！】◆鍋野菜・豆腐付き、簡単調理でOK◎

とらふぐパーティーを思い立った時、ご注文後すぐお持ち帰りいただけます。
※店舗により取扱が異なります。神奈川県内店舗ではてっちりを含むお持ち帰り商品の取扱いはございません。
※お持ち帰りは税率8％。

おすすめ

国産泳ぎてっさ・泳ぎてっちりセット3人前　鍋野菜付き

17,820

円

・泳ぎてっさ（とらふぐ刺身）＜約90g＞
・泳ぎてっちり（とらふぐ鍋）用あら身＜約390g＞
・とらふぐ皮刺し＜約75g＞
・鍋野菜（白菜・春菊・えのき・しいたけ・長ねぎ・豆腐）＜3人前＞
・とらふぐ亭すだちポン酢
・とらふぐ亭ひれ酒用焼ひれ
・薬味他
※ご注文からお渡しまでお時間を頂きます。ご利用の際は、ご注文・ご予約をお願いいたします。
※季節に合わせて、鍋野菜の内容を一部変更させていただく場合がございます。
※写真はお召し上がり時のイメージです。
おすすめ

国産泳ぎてっさ・泳ぎてっちりセット2人前　鍋野菜付き

11,880

円

・泳ぎてっさ（とらふぐ刺身）＜約60g＞
・泳ぎてっちり（とらふぐ鍋）用あら身＜約260g＞
・とらふぐ皮刺し＜約50g＞
・鍋野菜（白菜・春菊・えのき・しいたけ・長ねぎ・豆腐）＜2人前＞
・とらふぐ亭すだちポン酢
・とらふぐ亭ひれ酒用焼ひれ
・薬味他
※ご注文からお渡しまでお時間を頂きます。ご利用の際は、ご注文・ご予約をお願いいたします。
※季節に合わせて、鍋野菜の内容を一部変更させていただく場合がございます。
※写真はお召し上がり時のイメージです。
国産泳ぎてっちり3人前（お持ち帰り）鍋野菜付き

11,340

円

・泳ぎてっちり（とらふぐ鍋）用あら身＜約390g＞
・鍋野菜（白菜・春菊・えのき・しいたけ・長ねぎ・豆腐）＜3人前＞
・とらふぐ亭すだちポン酢
・とらふぐ亭ひれ酒用焼ひれ
・薬味
・出汁昆布　
※ご注文からお渡しまでお時間を頂きます。ご利用の際は、ご注文・ご予約をお願いいたします。
※季節に合わせて、鍋野菜の内容を一部変更させていただく場合がございます。
※写真はてっちりお召し上がり時のイメージです。
国産泳ぎてっちり2人前（お持ち帰り）鍋野菜付き

7,560

円

・泳ぎてっちり（とらふぐ鍋）用あら身＜約260g＞
・鍋野菜（白菜・春菊・えのき・しいたけ・長ねぎ・豆腐）＜2人前＞
・とらふぐ亭すだちポン酢
・とらふぐ亭ひれ酒用焼ひれ
・薬味
・出汁昆布　
※ご注文からお渡しまでお時間を頂きます。ご利用の際は、ご注文・ご予約をお願いいたします。
※季節に合わせて、鍋野菜の内容を一部変更させていただく場合がございます。
※写真はてっちりお召し上がり時のイメージです。
おすすめ

【国産高級とらふぐ使用】高級とらふぐなのにレンジでてっちりがデキるセット

3,240

円

＜てっちり用とらふぐあら身（約130g）、鍋用野菜・豆腐（1人前）、とらふぐ亭すだちポン酢、薬味、出汁＞
電子レンジで温めるだけで手軽にてっちり（とらふぐ鍋）がお楽しみいただけます。
【国産高級とらふぐ使用】名物　ふぐ飯

2,160

円

【国産高級とらふぐ使用】とらふぐ亭オリジナル商品。湯引き（国産高級とらふぐ皮刺し）、とらふぐの身、とろろ芋、温玉、海苔、とろろ昆布などの健康食材をアツアツのご飯に乗せて、とらふぐエキスがたっぷり入った特製出汁をかけて良く混ぜると、独特のフワフワ食感と旨味が口の中でとろけます！是非ご賞味ください。
【国産高級とらふぐ使用】とらふぐ　泳ぎてっさ（約40g）

1,728

円

＜とらふぐ泳ぎてっさ（約40g）ネギ、もみじおろし、すだち、自家製ポン酢付き＞国産高級とらふぐ本来の旨味と食感を愉しめるとらふぐの薄造り。一番人気の商品です。
【国産高級とらふぐ使用】とらふぐ唐揚げ（4個約100g）

2,160

円

＜とらふぐ唐揚げ 4個(約100g）＞国産高級とらふぐをふんだんに使用し、特製たれで味付けした不動の人気メニュー。食べ応え十分です。
【国産高級とらふぐ使用】とらふぐ　ぶつ切り(約50g)　

1,944

円

＜とらふぐ　ぶつ切り（約50g）自家製ポン酢付き＞厚切りにした国産高級とらふぐの身をさっと湯通したたたき風。特製ポン酢であっさり召し上がれます。
ひれ酒用焼きふぐひれ 8枚入り(3～4人前)

1,512

円

＜【国産高級とらふぐ使用】ひれ酒用　とらふぐ焼きひれ8枚（3～4人前）＞国産最高級とらふぐのひれのみを使用し、熟練の職人がじっくりと焼き上げております。最高に美味しいひれ酒をご堪能ください。　※この商品にお酒はついておりません

店舗情報

住所

東京都新宿区歌舞伎町1-3-15 ザ・カデリーナ　１Ｆ・２Ｆ
交通手段

JR線新宿駅東口より徒歩7分
西武新宿駅から383m
予約・お問い合わせ

03-5155-2329
営業時間
- 月・火・水・木・金
  - 11:30 - 14:00
    L.O. 13:30
  - 17:00 - 23:30
    L.O. 22:30
- 土・日・祝日
  - 11:30 - 14:00
    L.O. 13:30
  - 16:00 - 23:30
    L.O. 22:30
（お持ち帰り受付）
昼：11:30-13:30
夜：平　日16:00-22:30
　　土日祝15:00-22:30
予算

夜：￥8,000～￥9,999

昼：￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）

夜：￥10,000～￥14,999
利用金額分布を見る
支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay）

電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、WAON、iD）

QRコード決済可（PayPay、d払い、au PAY、Alipay、WeChat Pay）

さらに表示

座席
席数

94席
個室

有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可）
貸切

不可
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

無
空間・設備

落ち着いた空間、掘りごたつあり
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理

魚料理にこだわる
特徴・関連情報
利用シーン

家族・子供と｜接待｜知人・友人と
サービス

テイクアウト
お子様連れ

子供可
ホームページ

https://www.torafugu.co.jp/
オープン日

2000年
備考

＊銀聯カード利用可。
＊Alipay・WeChat pay・d払い・au PAY・LINE Pay・PayPay 利用可。
お店のPR文

捌きたての新鮮な国産高級とらふぐをご提供◎

国産高級とらふぐ料理にこだわった専門店。
新鮮な"泳ぎとらふぐ"をはじめ、すだちや塩などの調味料に至るまで選りすぐった素材のみを使用。
産地から鮮度を保ったまま直送で仕入れるとらふぐを店頭の水槽に移し、全国店舗に常駐するふぐ職人がその場で水揚げして調理します。
上質な食材が持つ本来の味わいを、他にない鮮度でご堪能いただけるのはとらふぐ亭ならでは。
飲み会,接待,ご宴会に◎
関連店舗情報

とらふぐ亭の店舗一覧を見る
初投稿者

エルニーノ（7）

とらふぐ亭 新宿別館（とらふぐてい） 公式

店舗情報

とらふぐ亭新宿別館（とらふぐてい）公式