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新宿割烹 中嶋(しんじゅくかっぽう なかじま)

3.69
64710
  • 新宿三丁目
  • 日本料理
  • ¥15,000~¥19,999¥1,000~¥1,999
  • 月曜日、日曜日、祝日

481~500件を表示 / 全 1409

  • 孤高の千葉グルメの中の人
    口コミ1877件フォロワー2086人
    2019/05訪問
    1回目
    4.2
    ¥1,000~¥1,999/ 1人
    究極のイワシ料理、ここに在り!!
    所用で久々、新宿方面へ出掛け、そのついでとなったランチ

    行き先に選んだのが、新宿伊勢丹から徒歩3分となる、新宿割烹 中嶋


    事前情報によると、ミシュラン1つ星を獲得する名店ながら、ランチ...
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  • あすかSTV
    口コミ585件フォロワー165人
    2019/02訪問
    1回目
    3.5
    ¥1,000~¥1,999/ 1人
    以前ミシュラン一つ星を獲得した日本料理店で、新宿の繁華街の近くにあります。夜にはセットメニューが提供され、昼間にはアットホームな家庭料理のランチが提供されますので、毎日行列ができます。最も有名なのはイ...
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    • 新宿割烹 中嶋 -
    • 新宿割烹 中嶋 -
    • 新宿割烹 中嶋 -
  • @なゆたぬき
    口コミ2798件フォロワー3579人
    2018/12訪問
    1回目
    3.5
    ¥1,000~¥1,999/ 1人
    鰯の柳川鍋
    夜は高級割烹でお値段が高くて
    敷居が高いのですが
    お昼だとお手頃な値段でランチが食べられます。
    2回行きましたが、いつも行列ができています。
    特に鰯メニューが美味しい日本料理店なんです。

    ...
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    • 新宿割烹 中嶋 -
    • 新宿割烹 中嶋 -
  • ひまなん
    口コミ2768件フォロワー3796人
    2018/05訪問
    1回目
    3.8
    ¥10,000~¥14,999/ 1人
    新宿のビル地下1階にある隠れたお店

    一品一品に日本食の歴史を感じ、学べる一食でした。
    スタッフさんを叱咤する大将はこれぞ大将、という貫禄がありこちらもぴっと引き締まります。笑

    帆立とそら...
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  • かぴぱら556
    口コミ2685件フォロワー1656人
    2018/03訪問
    1回目
    3.5
    ¥1,000~¥1,999/ 1人
    伝統の味を踏襲しながらも、新しい味を探求し続ける新宿の老舗割烹
    【ぐるなび引用】
    現店主である中嶋貞治氏の祖父は、北大路魯山人が主宰する「星岡茶寮」の初代料理長を務めた後、昭和6年、銀座に「割烹 中嶋」を創業。さらに氏の父が分家独立し、新宿に開店したのが同店だ。...
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    • 新宿割烹 中嶋 -
  • とゆあ29
    口コミ1162件フォロワー162人
    2018/02訪問
    1回目
    3.5
    / 1人
    ミシュランに掲載されたお店です。
    ランチは格安で鰯を堪能できます。
    イワシの柳川、イワシのフライ、イワシの煮付け、イワシのたたきが1000円以下で堪能できる事も魅力です。
    行列必須ですが、価値は...
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    • 新宿割烹 中嶋 -
    • 新宿割烹 中嶋 -
  • tainokobujime
    口コミ200件フォロワー10人
    2018/01訪問
    1回目
    4.0
    / 1人
    ランチに利用、約20分ほど並んだ。気品溢れる店で、料理人の方がカウンターで響かせるまな板の音が心地よい。この価格で利用できるとは素晴らしい。柳川鍋と刺身単品ハーフを注文し、今までで1番の鰯料理だった。
    • 新宿割烹 中嶋 -
  • 気ままな探索者
    口コミ1701件フォロワー761人
    2017/07訪問
    1回目
    3.0
    ¥1,000~¥1,999/ 1人
    土日のお昼過ぎに伺い数名並んでたため少し待って入店

    柳川定食をオーダー
    鰯の風味より玉子と出汁の風味が強いと感じた
    ものの上品な味わいで楽しめました

    また夜も期待できるお店でまた伺いた...
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    • 新宿割烹 中嶋 -
  • かずとん3150
    口コミ103件フォロワー9人
    2017/05訪問
    1回目
    3.5
    ¥1,000~¥1,999/ 1人
    行列必須 新宿の割烹ランチ
    平日のランチに訪問。
    11時くらいに到着したら既に行列が…やはり人気店はすごい。
    なんとかギリギリで一巡目で入れてラッキー!
    店内は広いのに常時行列ってすごいなぁー!

    今回柳川定食を注文。...
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    • 新宿割烹 中嶋 -
  • nokuru
    口コミ1044件フォロワー290人
    2017/02訪問
    1回目
    3.5
    ¥2,000~¥2,999/ 1人
    ランチ利用
    ランチでイワシ食べました。何種類かありますが煮付けと刺身食べることが多いですね。ヘルシーな魚食べたいときに行きます。それも一人で。なんか彼女とかとは行きたくないかな。すごく仲良くなったら行けるかも。ま...
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    • 新宿割烹 中嶋 -
  • あらなみ
    口コミ2676件フォロワー613人
    2015/07訪問
    1回目
    4.0
    / 1人
    柳川鍋定食
    夜はとてもじゃないけれど手が出せないので、昼間に。
    いやぁ、旨かった。

    開店直後ぐらいに行ったんだけれど、さすがに並んでたよねー。
    でもどうしても頂きたくて並ぶことに。

    ランチだと柳川...
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    • 新宿割烹 中嶋 -
    • 新宿割烹 中嶋 -
  • ウー子
    口コミ613件フォロワー483人
    2013/10訪問
    1回目
    4.2
    ¥8,000~¥9,999/ 1人
    実は料理教室から流れてきました!
     
    写真は見つからなかったけどレシピが見つかったので備忘録です。

    〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

    仕事伝いでその存在を知ったのですが、東京電力主催のIH PRのための料理教室があ...
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    • 新宿割烹 中嶋 - ◼️母のデジカメに写真が入ってると思うのですがSDカードが見つからず、微妙ですが、こちらを。
    • 新宿割烹 中嶋 - ◼️この大根めしのレシピ、美味しかったですよー。バターが入る所が斬新!
    • 新宿割烹 中嶋 - ◼️フフフ、先生、デザートに力を入れてる!
  • tabe-aruki
    口コミ6709件フォロワー1027人
    2010/07訪問
    1回目
    4.0
    ¥5,000~¥5,999/ 1人
    会食の思い出
    個室座敷の利用。通常のランチ営業のメニューにある鰯料理では、予約はできません。
    当初からコースを注文するつもりなので予約を入れました。

    瓜とサーモンの黄身酢和え、ナス、蛸の煮物、芋(と説明され...
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  • おおはら
    口コミ1259件フォロワー909人
    2008/03訪問
    1回目
    3.8
    ~¥999/ 1人
    昼はなかなかお得
     よくミシュランはこの店を見つけたなぁと思える路地裏の1ッ星、新宿「中嶋」。
     昼の定食は、青札1枚でお釣りがきます。でも鰯の揚げ方・叩き方は侮れません。さすがに星取ってるだけの品出してます。
     ...
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    • 新宿割烹 中嶋 -
    • 新宿割烹 中嶋 -
  • CITYHUNTER
    口コミ2377件フォロワー1174人
    ー 訪問(2022/02 更新)
    1回目
    4.0
    ~¥999/ 1人
    鰯のお刺身ランチは美しかった・・
    通常なら行列必至な新宿のランチ有名店へ
    (夜も有名ですが・・w)
    コロナ禍で唯一いいところ=あまり並ばない
    で、ちょっと時間をずらせば、すんなり入店できました。

    注文は、
    鰯のお刺身ラン...
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    • 新宿割烹 中嶋 -
    • 新宿割烹 中嶋 -
    • 新宿割烹 中嶋 -
    • 新宿割烹 中嶋 -
  • 綾弥スイーツ
    口コミ1150件フォロワー117人
    ー 訪問(2020/04 更新)
    1回目
    -
    / 1人
    新宿三丁目にある割烹料理店、中嶋でイワシランチ。 | 綾弥のスイーツな毎日
    『割烹中嶋』
    「イワシ刺身ランチ」¥880
    新宿三丁目のBEMSJAPANの隣ビルは病院が沢山入る雑居ビル。
    その地下に、『割烹中嶋』があります。 
    ランチには定食を出されていてそれが“鰯料理...
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    • 新宿割烹 中嶋 -
    • 新宿割烹 中嶋 -
    • 新宿割烹 中嶋 -
  • hamunida
    口コミ144件フォロワー4人
    ー 訪問(2018/07 更新)
    1回目
    3.5
    / 1人
    刺身定食を注文。夜は10000円前後の料金がかかるこちらのお店、なんとお昼は800円から楽しめる。

    さばき方や器にもこだわりが見える定食。漬け物も程よく塩気が効いてて塩分不足になりがちな夏シーズ...
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    • 新宿割烹 中嶋 -
  • yoshi16201
    口コミ7件フォロワー1人
    ー 訪問(2018/03 更新)
    1回目
    3.5
    / 1人
    新宿東南口および新宿3丁目から徒歩5分のお店!
    土曜にランチに行ったが、30分くらい並ぶぐらいの人気店であり、ミシュラン星1らしい!
    外人さんも多く店に来ていた。
    ランチはイワシを使った定食メイ...
    つづきを読む
    • 新宿割烹 中嶋 -
    • 新宿割烹 中嶋 -
  • 食べるゾウ。
    口コミ108件フォロワー25人
    2024/12訪問
    1回目
    3.8
    / 1人
    料理、美味しかったです。

    少し席が狭かったです。

    コースでしたが足りなくて、追加でキノコ鍋を注文させて頂きました。

    また行きたいです。
  • t-kuri611101
    口コミ7件フォロワー0人
    2024/11訪問
    1回目
    3.8
    / 1人
    ゆったりと食事を楽しむ大切さを久しぶりに感じることができました。お料理はもちろんのこと接客も居心地の良さを満喫させていただきました。

店舗情報

  • 受賞・選出歴
  • 住所
  • 交通手段
    JR「新宿駅」南口/東口から徒歩3分
    東京メトロ副都心線「新宿三丁目」駅 
      A1出口徒歩2分。
    またはE9出口エレベーターを出て、すき家の角の筋を入ると左手徒歩1分。
    新宿三丁目駅から109m
  • 予約・お問い合わせ
    03-3356-4534
  • 営業時間
    • 火・水・木・金・土

      • 11:30 - 14:00
      • 17:30 - 21:00
    • 月・日・祝日

      • 定休日

    営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

  • 予算(口コミ集計)
    夜:¥15,000~¥19,999
    昼:¥1,000~¥1,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可(VISA、JCB、AMEX、Diners)

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 座席
  • 席数
    30席(カウンター10席、個室5部屋)
  • 個室

  • 貸切
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    接待 |一人で入りやすい |知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • ホームページ
  • オープン日
    1995年
  • 備考
    カードは夜のみ使用可。
  • お店のPR文
    繊細な味と目をうばう美しい盛り付け。正統派と新しさを両立させる割烹料理の雄
    店主の中嶋貞治氏は、三代続いて一流の料理人という日本料理界のサラブレッド。コースは先付、前菜、御椀と定番の流れですが、供される料理は中嶋氏独自の工夫が献立の随所にこらされたもの。例えば、ほんの少し生クリームを加えてコクを出した白和え、酢〆したあとスダチにくぐらせたしめ鯖の進化系ともいえる鯖き鮓。正統派でありながら意外性のある料理が次々と登場し、一口ごとに驚きと感動が生まれます。包丁技を駆使し...
  • 初投稿者
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