ロビーラウンジ 「マーブルラウンジ」 ヒルトン東京 公式

＜お子様料金＞
お子様3,600円でのご案内になります。

＜料理内容＞
【スイーツ】
～イタリアンジェラートのフレーバーから着想を得た夏にぴったりのスイーツ～
■バブリードーム
バブルガム・バニラムースの中にラズベリーゼリーを配したドーム型スイーツ
■ゴールデンアップル
コーヒー風味のクエッロクランチムースとゴールデンアップルのコンポートを組み合わせ、グリーンカラーが爽やかなスイーツ
■レモネード・セミスフィア
バニラジェノワーズの上にレモンカード入りカフィアライムのムースを配し、まるでレモンのようなフォルム
■バジル＆レッドルビークロカンフルーツシュー
バジルカスタードクリームと、赤いベリーのフルーツコンポート入りシュー
■パッションフルーツ・インスピレーションパニエ
■ブラウニー & フランボワーズビターケーキ
■キャラメリア・カプセル

～12種類のスモールポーションスイーツ～
■フラゴラ・ロッサ
浮き輪のようなドーナツフォルムが愛らしいホワイトチョコレートムース
■ラムネ・スノージェリー
ラムネ風味のスノージェリーにバニラシャンティとメロンの果肉を乗せて
■マラクジャ＆マンゴー パンナコッタヴェリーヌ
マンゴーにマダガスカル産バニラビーンズ入りパンナコッタどパッションフルーツ
■ミント＆カカオ バリエガートチーズケーキ
■メドヴィク・プチガトー
■パッションフルーツ・インスピレーション パニエ
■ミント＆カカオ バリエガートチーズケーキ

～アイスクリーム・アイランド～
アイスクリーム　ー　「ポップコーンキャラメルアイス」「ピスタチオクリーム」「クリームチーズ」
シャーベット　ー　「みかん」「ココナッツ」など
ソフトクリーム
2種のアイスキャンディ
2種のアイスクリームサンドイッチ
コールドストーンアイスクリーム（チョコレート、バニラ、ストロベリー、マンゴー）　など

チョコレートファウンテン

【セイボリー　軽食 全7種】
■アボカドマッシュポテトサラダ
■シリアルとコーンのサラダ ミントヨーグルトソース
■ハンバーグステーキ カラフル“ブブあられ”卵とじあんかけ
■白身魚のスチーム レモンバターソース ハーブの香り　など

【飲み物】 　※お好きな飲み物をお好きなだけ
コーヒー / カプチーノ / カフェラテ / アイスコーヒー / アイスティー / ドイツの高級紅茶ブランド「ロンネフェルト」10種　など

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

マーブルラウンジでは夏のスイーツビュッフェ「アイスクリーム・リパブリック」を開催します。ふんわりパステルカラーを用い、とろけるアイスクリームの可愛らしい世界観で彩られる店内には、アイスクリーム着想のスイーツが勢揃い。口に運ぶとまるでイタリアン・ジェラートのようなスイーツや、まるでアイスクリームのようなトッピングに心ときめくスイーツなど、ヒルトン東京新エグゼクティブペストリーシェフ、ラティーシュ・ナイヤーによる新作スイーツをお楽しみいただけます。