代官山カルネジーオ（Daikanyama CarneSio） 公式

こだわりの黒毛和牛を《刺し》《レアグリルハンバーグ》で堪能

黒毛和牛を満喫できるお料理を多彩にご用意しております。なかでも、前菜をはじめとする生肉を使用したメニューは、鮮度・品質の良さに自信があるからこそご提供できる逸品。独自ブレンドの醤油とともに味わう刺しは、お酒好きにおすすめです。表面だけを焦がしたレアグリルハンバーグはホロホロ食感。シンプルな塩の味付けと香りが食欲をそそります。女性におすすめの黒毛和牛タルタルは、バターのトーストと相性抜群の一皿です。

A5ランク和牛・アルゼンチン牛が味わえる店。お得なコースあり

あまり出回っていないと言われるアルゼンチン牛。フィレステーキは、鉄板さながらのアツアツのお皿でご用意いたしますので、焼き加減やお味の調節が可能です。素材の旨味を存分にご堪能ください！和牛は、創業当時から付き合いのある肉屋から、その時美味しい“A5ランクのメス”のお肉を仕入れ。お客様の前で焼いた塊肉をカットしお届けする炭火焼は絶品です。そんな当店自慢のおすすめを詰め込んだコースもご用意しております。

【厳選】多彩なワインでマリアージュを満喫。珍しいドリンクも◎

ソムリエ選りすぐりのワインは、お肉との相性の良いものを中心に季節やその時々で違った顔ぶれをご用意。産地はイタリアだけでなく、フランス・アメリカ・チリ・アルゼンチンと世界各地から。赤・白・泡・ロゼ・オレンジなど、常時60種類ほどを取り揃えております。希少な銘柄もございます◎また、イタリアのジュースをはじめ、アプリコットや100％のみかんジュースなど珍しいソフトドリンクも充実。大人も楽しめる1杯です。

個室完備。気軽に過ごせるおしゃれな隠れ家。2軒目利用も大歓迎

代官山駅北口から徒歩3分。半地下に店を構える当店は“大人の隠れ家”。スタイリッシュな内装の店内は、テーブルライトの光が心地よく肩ひじ張らずにお過ごしいただける雰囲気です。お席は、調理風景が望めるライブ感満載のコの字型カウンターと、程よい広さのテーブルをご用意。4～6名様まで対応可能な個室は、プライベートな会食にもぴったりです。デート・記念日利用やグループでのお食事に、多彩なシーンでご利用ください。