BISTRO FAVORI 代官山（ビストロ ファヴォリ ダイカンヤマ） 公式

【シェフ白石泰嗣】伝統の技法と新風を融合

シェフ白石泰嗣（南青山「KIHACHI」、外苑前「SELAN」にて熊谷喜八氏の薫陶を受ける渋谷「南欧料理キャンドル」、恵比寿「ilbarMorricone」等人気店料理の料理長を歴任。その後、日本料理の老舗「なだ万」初の西洋料理部門のシェフとして異例の抜擢。伝統的なフランス料理の技法を軸に、日本の食材を知り尽くした白石ならでは私達日本人に舌に馴染みやすいビストロフレンチをご用意しております！

2012年開業以来愛され続ける、至福のフレンチトースト

10時間じっくり浸み込ませ熟成させた後、仕上げにシチリア産オレンジ花から採取した蜂蜜を使用。深い味わいとやわらかな香りをお楽しみいただけるフレンチトーストは当店の看板メニューのひとつ。デザートとしてもお食事としてもお召し上がりいただけて、開業から多くのお客様にご好評いただき続けております。

FAVORIのアフターヌンティー

FAVORIのアフタヌーンティーは季節によって可愛らしいビジュアルも変化。3・４月は「さくらのアフタヌーンティー」、焼き立てのスコーンやマドレーヌ、季節料理のセイボリーなど、ボリューム満載の季節感のあるアフターヌーンティーをお楽しみいただけます。※女子会やお誕生日、推し活などにも！ぜひご利用ください。

【貸切】パーティーや懇親会などをお洒落で大人なビストロで

～～思い出に残るひとときをぜひ当店でお過ごしください～～【立食パーティープラン】30名様〜80名>>>>>>>>>>>>【着席パーティー_コースプラン】25名様〜50名様>>>>>>>【音響映像設備】<<<プロジェクター100inchスクリーン>>><<<<<<<<<<<<<ワイヤレスマイク2本あり>>>>※貸切パーティーをご検討の場合、お気軽にお電話やお問い合わせフォームからご相談くださいませ。