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2025年Silver受賞店イタリアンTOKYO百名店2025選出店

TACUBO（タクボ） 公式

4.45
949人
94890人
  • 代官山
  • イタリアン
  • ￥40,000～￥49,999-
  • 休日曜日

1～20件を表示 ／ 全 1670件

  • ピックアップ！口コミ
    magicwendy
    magicwendy
    口コミ182件フォロワー67人
    2025/05訪問
    1回目
    4.3
    ￥40,000～￥49,999 / 1人
    先輩の友人であり、美食に精通しているグルメな方とご一緒させていただいた、特別なディナーの食記です。
その方は台湾でもいくつかレストランを経営されており、食に対する感性と知識が非常に深く、日本でも常に素...
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  • Randol
    Randol
    口コミ48件フォロワー11人
    2025/05訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    上質なイタリアン料理
    こちらのお店は基本的にコース料理のみで提供されており、メニュー選びに悩むことがないのが魅力のひとつ。一品一品に使われている食材の産地が丁寧に記載されていて、安心感もあります。

    料理の香り、盛り付...
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  • akiraokawa
    akiraokawa
    口コミ1095件フォロワー349人
    2025/05訪問
    1回目
    4.2
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    薪火を駆使し素材にこだわったイタリアンの最高峰。
    代官山のTacuboに伺うことができた。恵比寿から歩いて閑静な住宅地にお店はあります。「自然」をコンセプトとし素晴らしい素材を薪焼きの技術を駆使しながらのコース。カプレーゼを経てキャビアがのせられたパ...
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  • なずりんこ
    なずりんこ
    口コミ8件フォロワー1人
    2025/05訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
    予約困難店
    代官山の隠れ家的レストラン「TACUBO」に行ってきました。洗練された店内は、とても落ち着いた雰囲気で、非日常を感じられる素敵な時間を過ごせました。

    料理はどれも素材の良さを最大限...
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  • JoeColombia
    JoeColombia
    口コミ1716件フォロワー3958人
    2025/05訪問
    2回目
    3.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    以前の感動は何処へ・・・
    久々の訪問、今宵は初めて個室での会食利用。
    最近予約は比較的取りやすくなったのか、普通に取れました（個室だったからかな）。
    此方に最初伺った時は本当に感動的な美味しさだったのですが、今宵は一部それ...
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  • とりりおん
    とりりおん
    口コミ13件フォロワー4人
    2025/05訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    安定のTACUBO
    イタリアンてイマイチハマる店がないんだが、ここは定期で訪れます。

    まず、初めに出てくるウォッシュチーズだが、上にトマトのジュレがのっていて、見た目からは想像できないくらいカ...
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  • 瀬奈78049
    瀬奈78049
    口コミ111件フォロワー131人
    2025/05訪問
    3回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    代官山にある全てにおいて完璧で素敵な空間のご飯屋さん！

    写真を見て頂いても分かるようにひとつひとつの料理が繊細で綺麗で美しい！
    見た目でこんなに楽しめて丁寧な料理なのだから、味も本当にひとくち...
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  • Shinnosuke3023
    Shinnosuke3023
    口コミ498件フォロワー232人
    2025/05訪問
    47回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    バランス良い組み合わせでした
    5月のTACUBOさん、蛤、グリーン&ホワイトアスパラガス、酸味の効いたソースで頂くクエのフリットなど、春らしい軽やかな味わいがとてもバランス良いメニューでした。こうなるとパスタの美味しさも引き立ち満...
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  • 夢咲案内人
    夢咲案内人
    口コミ426件フォロワー5735人
    2025/05訪問
    1回目
    3.9
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    素材に拘るオープンキッチンのイタリアン
    白金台にある予約困難店のレストラン。薪焼きイタリアンを取り仕切るのが、田窪大佑シェフ。お手並み拝見です。

    ◆メニュー

    ◇竹島さん　モッツァレラ
    　EVER GREEN OLIVE OI...
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  • ぐりまーついんず
    ぐりまーついんず
    口コミ1417件フォロワー1881人
    2025/05訪問
    5回目
    4.6
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    変わらぬ美味しさ
    久し振りに代官山のTACUBOに行って来ました。自力で予約したのはなんと4年半ぶりｗ

    献立表に田窪さんの名前とともに矢島さんと名前が出てますが、去年の4月からシェフとして就任されたそう。
    田窪...
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  • Vagrant
    Vagrant
    口コミ83件フォロワー24人
    2025/05訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    薪焼きイタリアンの王者TACUBO代官山
    集中予約日に運良く二人席を予約できたので、念願のTACUBO本店を伺いました。西麻布蒼と同様、食材の産地と作り手をとことんこだわり厳選し、ベストの状態でお料...
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  • せいちゃん1970
    せいちゃん1970
    口コミ137件フォロワー82人
    2025/05訪問
    2回目
    4.7
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    先輩の経営者にお呼ばれして再びTACUBOさんに伺いました。
    今回は奥の個室に通され、とても静かで良い感じです。
    　このお店の素材への拘り、味付け、色々と細かい点も含めて手抜かりがありません。ココ...
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  • さとかずま
    さとかずま
    口コミ280件フォロワー44人
    2025/05訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    都内絶品イタリアンコース
    ずっと行きたかったtacuboさんに伺うことができました。

    スペシャリテであるカプレーゼや、キャビアの冷製パスタが特に絶品で、季節が変わってもこれだけは変えてこない理由が分かる味でした。

    ...
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  • みうにまる
    みうにまる
    口コミ63件フォロワー23人
    2025/05訪問
    1回目
    4.6
    －/ 1人
    また行きたくなるような素敵な雰囲気のお店
    複雑な味がすくなくて、ど直球で美味しいの嵐でとても大満足でした
    カウンターでお話できるのも楽しかったです！！

    竹島さん モッツァレラ　★★★
    浙江...
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  • みうっちょ
    みうっちょ
    口コミ4798件フォロワー10062人
    2025/05訪問
    14回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    タクボイズム
    オーナーシェフ田窪氏に変わる矢島シェフも立派なタクボの顔となり、テキパキ無駄なく薪火を操り肉を焼き上げる姿に見入ってしまう。

    モッツァレラチーズたっぷりのカプレーゼ
    や気前よくキャビアを乗せた...
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  • ちゃりーモグログ
    ちゃりーモグログ
    口コミ135件フォロワー47人
    2025/04訪問
    2回目
    4.2
    －/ 1人
    焼きたてフィナンシェまで感動！すべてが記憶に残る絶品パスタ体験
    はじめに登場するチーズの前菜は、オリーブオイルの旨みを最大限に引き出した逸品。シンプルながらも、しっかりとしたセンスを感じる素晴らしいスタートでした。

    そして圧巻だったのが、キャビアをふんだんに...
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  • xxtkxx
    xxtkxx
    口コミ116件フォロワー291人
    2025/04訪問
    1回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    いつもご覧頂き、誠にありがとうございます。
    《いいね》や《フォロー》、《お店の保存》を頂けると大変嬉しく思います。

    Camera：RICHO GRⅢx
    Instagram：xxtaimuxx...
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  • Sirius16
    Sirius16
    口コミ6件フォロワー1人
    2025/04訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    イタリアン食べるなら、やっぱりこのお店！
    奇跡的に予約がとれてタクボさんに行くことができました！メニューの言葉から想像を超える美しい見た目と、食べて感動！の連続でした^_^また、美味しいだけでなく、季節を感じさせてくれるコースもタクボさんの凄...
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  • shabaluck
    shabaluck
    口コミ98件フォロワー98人
    2025/04訪問
    1回目
    4.3
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    代官山に佇む予約困難な絶品イタリアン
    OMAKASEで月に1度の予約開放日を狙って予約しました。

    おまかせコース(36,000円)
    ワインペアリング8杯(20,000円)
    グラスシャンパン(3,000円)


    旨味の強い食...
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  • Shinnosuke3023
    Shinnosuke3023
    口コミ498件フォロワー232人
    2025/03訪問
    46回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    新感覚玉ねぎボロネーゼ
    前菜のサヨリはサラダに近いほどの野菜感があり、タクボさんのメニューとしては、新感覚でした。パスタの蛤も筍がかなり効いていますので、意外とさっぱり系メニューでした。
    薪焼きとの相性が抜群の羊は流石の焼...
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  • foodie_m.c
    foodie_m.c
    口コミ162件フォロワー699人
    2025/03訪問
    5回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    田窪シェフ不在が残念でしたが…チーム力、ホスピタリティが凄い！！
    TACUBO（タクボ）｜代官山
    訪問日：2025年3月
    評価：★★★★★5.0
    ジャンル：イタリアン
    特徴：食べログシルバー、元祖薪焼き

    ⸻

    “田窪イズム”は、チームで受け継がれ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    20席（カウンター8席、6名様までの個室2部屋　）
  • 個室

    有（4人可、6人可）

    6名様までの個室が2部屋
  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（目の前に3台停められるコインパーキングあり）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインあり、ワインにこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
  • お子様連れ
    土曜・祝日の個室で、大人4名様以上でご利用の場合のみ同伴可
  • ホームページ
    http://tacubo.com
  • オープン日
    2016年4月5日
  • 備考
    9月よりキャッシュレス決済とさせて頂きます。
    ご理解、ご了承のほどよろしくお願いいたします。
  • 初投稿者
    カレーマン@koking_now（1313）
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