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  • TACUBO - メイン写真:
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  • TACUBO - 料理写真:
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2025年Silver受賞店イタリアンTOKYO百名店2023選出店

TACUBO（タクボ） 公式

4.43
924人
93742人
  • 代官山
  • イタリアン
  • ￥40,000～￥49,999-
  • 休日曜日

店舗紹介

生産者の想いを繋ぐイタリアン
恵比寿の閑静な住宅街にひっそりと佇む『TACUBO』扉を開けると、そこは薪の香りとともに薪の火が見えるオープンキッチンに8席のカウンター。入り口からすぐ奥に進むと6席の個室が2部屋。お料理は素材選びには自ら産地に足を運び、生産者と密にコミュニケーションを取ることを大事にしている。「自然」をテーマにとことんこだわり抜き、季節感を盛り込んだメニュー。イタリアワインをはじめとした世界各国のワインを用意。

写真

  • TACUBO -
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口コミ

ピックアップ！口コミ
コスパより食愛
コスパより食愛
口コミ261件フォロワー643人
イタリアンの最高峰だと思えるお店でした。入り口は隠れ家のように控えめで、良い意味で目立たない雰囲気が特別感を演出してくれます。 コース料理は、一品一品が上品な量で丁寧に提供され、見た目も美しく、味わいは繊細でバランスが絶妙でした。どの料理も素材の良さを活かした仕上がりで、大満足です。 ま...
4.9
2024/11 訪問
1回
TACUBO -
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foodie_m.c
foodie_m.c
口コミ155件フォロワー665人
田窪シェフ不在が残念でしたが…チーム力、ホスピタリティが凄い！！
TACUBO（タクボ）｜代官山 訪問日：2025年3月 評価：★★★★★5.0 ジャンル：イタリアン 特徴：食べログシルバー、元祖薪焼き ⸻ “田窪イズム”は、チームで受け継がれている。薪の香りと、素材の輪郭を描く名店。 代官山に佇むイタリアンの名店「TACUBO」。 ...
5.0
2025/03 訪問
5回
TACUBO -
口コミをすべて見る
Jun 358535
Jun 358535
口コミ214件フォロワー598人
生産者の思いを型にしたお料理
TACUBOは、自然をテーマに生産者の思いを大切にしているお店です。 ひっそりと佇む店内に入るとカウンターが8席。 薪の香りと薪の火が見え、なんだかホッとした気持ちになります。 素材を大切に仕上げられたお料理は、素材の味を最大限に生かした味付け、火入れ。と、全てが計算され尽くしていて、やはりと...
4.8
2025/03 訪問
2回
TACUBO - 鳥市精肉店 恵鴨
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すべて表示（924人）

店舗情報

  • 座席
  • 席数
    20席（カウンター8席、6名様までの個室2部屋　）
  • 個室

    有（4人可、6人可）

    6名様までの個室が2部屋 4名様から利用可
  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（目の前に3台停められるコインパーキングあり）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインあり、ワインにこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
  • お子様連れ
    土曜・祝日の個室で、大人4名様以上でご利用の場合のみ同伴可
  • ホームページ
    http://tacubo.com
  • オープン日
    2016年4月5日
  • 備考
    9月よりキャッシュレス決済とさせて頂きます。
    ご理解、ご了承のほどよろしくお願いいたします。
  • 初投稿者
    カレーマン@koking_now（1306）
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