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スペシャリテは、様々な食材を組み合わせたテリーヌ
直径10数センチの台形の中にフランス料理のエスプリを閉じ込めた小宇宙的料理です。シェフ松澤の精密機械のような器用さとイマジネーションで、個々の素材を宝石のような美しい艶やかなテリーヌに仕上げます。魚・肉料理、デザートに及ぶまで、芯の通った、かつ遊び心あふれる料理コンセプトにしております。「レザンファンギャテ」の美しいテリーヌと料理は、他では決して味わうことのできない逸品ばかりです。
【個室】大切なご接待やご両家顔合わせなどに対応した個室。
ガラスと鏡に囲まれた開放感ある個室です。6~8名様でご利用いただけます。
春の食材続々入荷中!
野菜や魚介類、お肉なども続々春の食材が入荷しております。味は勿論、ぜひ季節の食材もお楽しみください!
テリーヌのテイクアウト及び発送承っております
テリーヌの配送及びテイクアウトを承っております。1枚ずつ真空パックにしてのご用意です。ご自宅用へは勿論、ご贈答にもオススメです。ご用意できる商品は限定させて頂いています。商品のお問い合わせはお気軽にお電話ください。
火・水・木・金
L.O. 料理13:30
L.O. 料理20:00
土・日・祝日
L.O. 料理13:30
L.O. 料理20:00
月
カード可(VISA、JCB、AMEX、Master、Diners)
電子マネー不可
QRコード決済不可
有(6人可、8人可)
個室のご希望の方はお電話でお問い合わせ・ご予約をお願い致します。