恵比寿 鉄板焼き Sublime 公式

■　アミューズ 3種
桜海老　キッシュ
桜肉　タルタル
フォアグラ　マカロン

■　前菜
ホワイトアスパラガス　蛍烏賊　ボッタルガ

■　スペシャル
黒毛和牛　トリュフ　根セロリ

■　前菜
ポルチーニ　マッシュルーム　ポタージュ

■　海鮮鉄板焼
鰆の鉄板焼

■　口直し
バジルソルベ　キウイ

■　野菜鉄板焼
季節の焼き野菜

■　厳選黒毛和牛ステーキ
厳選黒毛和牛　赤身の鉄板焼
※プラス2000円で黒毛和牛A5サーロインに変更
※プラス3500円で黒毛和牛A5ヒレに変更

■　パン
季節のパン
※プラス800円でガーリックライス　追加
※プラス2000円でトリュフ風味のローストビーフガーリックライス　追加

■　デザート
季節のミニパフェ

※メニューは、仕入れの状況により内容変更の場合がございます。

A5黒毛和牛とトリュフを使用したスペシャリテをご堪能できます。"絶対美味しい"を演出します。恵比寿Sublimeの料理をバラエティー豊かに召し上がれます。
※6月夏コース切り替えに伴い前菜等の内容が変更になります。
切り替え内容、時期など詳細は店舗に御連絡下さいませ。