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恵比寿 鮨 藤 公式

3.59
7688
  • 恵比寿
  • 寿司、日本料理、海鮮
  • ¥20,000~¥29,999-
  • 日曜日、祝日

1~20件を表示 / 全 314

  • 虎ノ子
    口コミ1件フォロワー1人
    2025/08訪問
    1回目
    5.0
    ¥80,000~¥99,999/ 1人
    繊細な御料理ばかりで味覚以外にも様々なおもてなしに大満足でした。
    • 恵比寿 鮨 藤 -
  • ZDM1000R
    口コミ3145件フォロワー1905人
    2025/08訪問
    3回目
    4.1
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    2人の専門料理人が居る強み;恵比寿 鮨 藤
    今回で3度目の訪問、酒、日本料理、握りそれぞれがある程度以上のレベルで安定してるこちら
    一人で両方は無理が有るけど日本料理と握りに別々の大将が居る強み「恵比寿 鮨 藤」訪問時;3.59
    社会人にな...
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  • あっぴーグルメ
    口コミ250件フォロワー1442人
    2025/08訪問
    2回目
    4.6
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    炭香る太刀魚から鱧松茸の茶碗蒸しまで。恵比寿で贅沢なひととき!
    久しぶりに伺った 鮨 藤。
    今回も一品一品に大将の工夫が光り、
    ワクワクの連続でした。

    まずは 蒸し鮑。柔らかく蒸された身に
    旨みが凝縮され、優しい口当たりからスタート。
    最後に一口サイ...
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  • ぱくごく
    口コミ1592件フォロワー853人
    2025/08訪問
    1回目
    4.0
    / 1人
    一捻りある通いたくなるお鮨屋さん
    恵比寿の閑静な場所にあるお鮨屋さん
    おまかせコース ¥22,000は昨今の鮨バブルの中ではまだ行きやすい価格帯。

    王道なお鮨ではなく、3枚重ねの握りや一捻りのあるおつまみに大満足です!

    ...
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  • lilly_りりぃ
    口コミ1901件フォロワー7481人
    2025/07訪問
    3回目
    4.4
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    刮目せよ「恵比寿 鮨 藤」
    1年弱ぶりくらいに再訪。オープン直後にお伺いしてから通い続ける、安定感のあるカウンター鮨店。
    恵比寿駅からすぐ近くの好立地、平日ですが店内のカウンターは今日も満席の人気店。

    黒を基調としたおし...
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  • ねこぐるめlol
    口コミ3111件フォロワー1028人
    2025/07訪問
    2回目
    3.9
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    備長炭で炙り、直に香りづけする技
    平日の夜に予約して訪問。恵比寿駅から歩いて8分ほど。カウンターと奥に広めの個室がありました。
    黒を基調とした和モダンな雰囲気です。

    蒸し鮑の肝ソースからスタート。大きめにカットされたアワビはた...
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  • mayu9821
    口コミ470件フォロワー615人
    2025/07訪問
    5回目
    4.4
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    季節と技が光る、“今”を味わうおまかせコース
    【恵比寿で進化を続けるお気に入りの一軒】

    いつ訪れても美味しいけれど、最近さらに磨きがかかっていて驚き…♡
    季節の食材と丁寧な仕事に、毎回心がほどけるような感動があります。

    今回特に印象...
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  • sugar0214
    口コミ1527件フォロワー1576人
    2025/07訪問
    1回目
    4.6
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    進化し続ける極上の握りとつまみ
    恵比寿駅から徒歩数分の静かな路地に佇む「鮨藤」
    黒を基調とした店内はシンプルながらも上質な空間で、
    程よい距離感のカウンター席では職人の技を間近で楽しめる作りに。
    洗練された空間と職人技が光る人...
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  • hide621
    口コミ2069件フォロワー5975人
    2025/07訪問
    6回目
    4.9
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    美味食材に炭火焼きまで堪能出来る鮨屈指の名店✨@東京恵比寿
    東京の恵比寿にあるお店。
    美味しい鮨と炭火焼きとお酒を楽しみたいならこちらっ♪
    入口から重厚感がありカウンターの木も素敵でスタッフさんも気の良い方々ばかり✨
    高級店ではめずらしく微かにジャズが流...
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  • あさんて
    口コミ4815件フォロワー9497人
    2025/07訪問
    2回目
    4.3
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    【恵比寿】備長炭の火入れ、重ねの握り、賑やかな街の華やかな鮨。
    ブログ「東急沿線、食べ歩き」 https://asante.blog/
    インスタ「asante.jp」https://www.instagram.com/asante.jp/
    ----

    猛暑...
    つづきを読む
  • 1ddb82
    口コミ33件フォロワー1人
    2025/07訪問
    1回目
    4.5
    / 1人
    美味い!量も質も!
  • ペルべ
    口コミ71件フォロワー161人
    2025/07訪問
    1回目
    3.9
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    炭火パフォーマンスも素敵なお寿司屋さん
    評判が良かったお寿司屋さんに食べログで予約をして行ってきました。

    店内は落ち着いた感じでカウンター席と個室があります。予約の際におすすめコース22,000円のみだったので注文しました。順番に出て...
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  • かぴぱら556
    口コミ2758件フォロワー1774人
    2025/07訪問
    1回目
    4.6
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    手間を惜しまぬひと皿が連なる。炭火と鮨のライブ感あふれるコース
    西口から徒歩6分ほどの閑静な場所にある「鮨藤」。備長炭を使用したライブ感のある季節の炭火料理と旬の食材を使った鮨の質が良いと地元住民含め人気のお店です。

    黒基調のシックでモダンな空間でカウンタ...
    つづきを読む
  • Truffeくん
    口コミ763件フォロワー1340人
    2025/07訪問
    1回目
    4.0
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    この日は恵比寿の鮨 藤さんへ。
    恵比寿南の少し路地に入ったところにある、素敵な店構えのお寿司屋さん。
    暖簾をくぐってお邪魔します!
    店内はカウンターと個室。
    私たちはカウンターへ。
    まずは冷...
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  • クルトワになったるわ
    口コミ97件フォロワー188人
    2025/07訪問
    1回目
    4.0
    / 1人
    恵比寿駅から少し歩いたところにひっそりと佇む「鮨 藤」。都会の喧騒から一歩離れた隠れ家のような雰囲気で、静かに美味しいお寿司を堪能したい時にぴったりのお店です。先日、大切な人と利用する機会があったので...
    つづきを読む
    • 恵比寿 鮨 藤 -
  • suuuzu21
    口コミ199件フォロワー94人
    2025/07訪問
    1回目
    4.8
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    上質な季節の素材を堪能する
    恵比寿にある「鮨 藤」さんで、季節のネタをたっぷり堪能しました
    店内は落ち着いた雰囲気で、大人の隠れ家のような空間です✨
    どのお皿も丁寧な仕事がされていて、素材の良さが際立っていました☺️

    ...
    つづきを読む
  • COCO1128
    口コミ288件フォロワー1281人
    2025/06訪問
    2回目
    4.6
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    恵比寿で お気に入りのお鮨屋さん♡
    恵比寿駅から徒歩5分ほどにある
    【藤】さんにお邪魔しました。
    昨年お邪魔して、やはり忘れなれない美味しさだったので、再訪問させていただきました(*^_^*)
    とても楽しみにきました!

    ⭐️...
    つづきを読む
  • 腹パンパンでもう1杯
    口コミ106件フォロワー282人
    2025/06訪問
    1回目
    5.0
    / 1人
    「恵比寿 鮨 藤」は、恵比寿駅から徒歩6分の隠れ家江戸前寿司店。
    備長炭の炙りやカウンター越しのライブ感が魅力で、一貫一貫に余韻があり、雲丹や魚介の濃厚な旨味が際立ちます。店内はシックで落ち着き、個...
    つづきを読む
    • 恵比寿 鮨 藤 -
  • ようへいBaby
    口コミ836件フォロワー3681人
    2025/06訪問
    2回目
    4.4
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    やはりおいしい(๑>◡<๑)
    [場所 恵比寿西口 徒歩5分ほど]
    1年ぶりにきました!
    “恵比寿 鮨 藤”さん!

    とても人柄のよい大将と、備長炭の炙りが最高( ◠‿◠ )

    たのみましたのは
    ◆おまかせコース(22...
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  • ピカチウ
    口コミ154件フォロワー484人
    2025/06訪問
    1回目
    4.6
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    初訪問でした。一品料理も握りもとても美味しかったです。最近食べたお鮨の中でも上位に入ります。
    特に、雲丹がとても濃厚で美味しかったです。
    コスパも全体的に良いと思います。
    また行きたいと思えるお...
    つづきを読む

店舗情報

  • 住所
  • 交通手段
    恵比寿駅から徒歩6分
    恵比寿駅から257m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5590-2105
  • 営業時間
    • 月・火・水・木・金・土

      • 17:30 - 22:30
    • 日・祝日

      • 定休日
    ■ 定休日
    第2第4土曜日
  • 予算
    夜:¥20,000~¥29,999
  • 予算(口コミ集計)
    夜:¥20,000~¥29,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • サービス料・チャージ
    サービス料10%
  • 座席
  • 席数
    14席(カウンター:8席/完全個室:最大6名席×1卓)
  • 個室

    (2人可、4人可、6人可)

  • 貸切
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無(近隣にコインパーキング有り)
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、掘りごたつあり、無料Wi-Fiあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    接待
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    ドリンク持込可
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2022年11月1日
  • 電話番号
    03-5722-0147
  • 初投稿者
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