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鮨処たけ原 公式

3.56
7990
  • 恵比寿
  • 寿司、海鮮
  • ¥20,000~¥29,999¥10,000~¥14,999
  • 水曜日、日曜日

1~20件を表示 / 全 202

  • ピックアップ!口コミ
    cb090413271
    口コミ143件フォロワー51人
    2025/03訪問
    23回目
    4.2
    / 1人
    4.0
    / 1人
    コースに甘エビ、中トロ、塩水ウニの3カンを追加しました。今回も握りの前のお料理からとても美味しかったです。ご馳走様でした。
    菜の花と蛤(春らしい優しいけどしっかり出汁の出たお吸い物)
    ボタンエビ ...
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  • yabumaru
    口コミ34件フォロワー37人
    2025/03訪問
    1回目
    3.6
    / 1人
    以前から気になっていた「鮨処たけ原」さんに初訪
    春休みで妻と子どもが帰省しているので恵比寿近辺の新店開拓です。

    菜の花と蛤のお吸い物からスタート
    幽庵焼のアブラボウズは初めて食べた気がします...
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  • miichanna
    口コミ160件フォロワー29人
    2025/03訪問
    1回目
    3.7
    / 1人
    恵比寿の隠れ家・〆はプリン!?
    最後、卵焼きのようなしっかりとしたフォルムでまさかのプリン。驚きました。心に残っている、、、
    はまぐりのお吸い物から始まり、美しい逸品料理、ネタは三崎まぐろの大トロを主役に、雲丹の軍艦を噛み締めて。...
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    • 鮨処たけ原 -
    • 鮨処たけ原 -
    • 鮨処たけ原 -
  • にらまた
    口コミ109件フォロワー151人
    2025/03訪問
    1回目
    2.3
    ¥40,000~¥49,999/ 1人
    配慮は大切。
    口に入れた瞬間に温度、大きさ、にぎり加減が瞬時に感じとれるほどシャリが美味い!
    それだけではなく、ネタ、吸い物、焼き物、特にコハダの美味さで腕の良さ、仕込みが良さを感じる。
    五味の加減、バランスが...
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  • yoyo5151
    口コミ65件フォロワー15人
    2025/02訪問
    1回目
    4.7
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    鮨処たけ原さん、3度目の訪問。
    仕入れているネタがとても良く、大将のセンスもつまみ・にぎり共に抜群の素晴らしい鮨屋。

    つまみのメジマグロ、脂のりも最高でめっちゃ美味かった!
    ガリ巻きはよくあ...
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  • miki_fukuoka
    口コミ151件フォロワー273人
    2025/02訪問
    1回目
    4.0
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    シャリから感動するお鮨✨️
    東京へ旅行に行き、美味しいお鮨を食べたくなったので恵比寿にある「たけ原」さんへ。

    お店へ入るとカウンター席があり、そのカウンター席ではライブ感も楽しめ大将はとっても人柄良い方なので話しやすくて...
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  • n.a722
    口コミ53件フォロワー19人
    2025/02訪問
    1回目
    4.0
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    お寿司のコースを食べるとだいたい前菜でお腹いっぱいになりがちですが、たけ原の前菜はお寿司が出される前の期待値を最高にしてくれます。肝心のお寿司も大変おいしくて、すでに今日食べたい。毎日でも食べたいけど...
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  • ヨネ持
    口コミ1件フォロワー3人
    2025/02訪問
    1回目
    5.0
    / 1人
    ツマミも美味しく頂きました。寿司も美味しい。赤酢が苦手な人は、少し酢が強く感じるかも知れません。量も多めです。お寿司やツマミに合わせた日本酒をペアリングしてくれるので、その点も◎。最後のプリンは、濃厚...
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  • Yamada29
    口コミ65件フォロワー18人
    2025/02訪問
    1回目
    2.0
    ¥10,000~¥14,999/ 1人
    これを寿司と呼んでいいのか…正直ガッカリ
    最近増えている「握れていない寿司」の代表格。丸めた酢飯の上にネタを乗せただけで、シャリとネタの一体感がまるでない。

    ランチとはいえ、ネタの質も厳しい。特に鮪は酸化が進んでおり、風味が抜けているの...
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    • 鮨処たけ原 -
    • 鮨処たけ原 -
  • kyohei9984
    口コミ890件フォロワー81人
    2025/02訪問
    1回目
    3.5
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    恵比寿のお鮨屋さん
    【注文した料理】
    お任せコース【25000】
    ドリンク各種

    【訪問した日時】
    火曜日の18:00頃

    【混雑具合やお店の感想】
    先客なし
    お店の方も感じがとても良い。

    ...
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    • 鮨処たけ原 -
    • 鮨処たけ原 -
    • 鮨処たけ原 -
  • reika.kn
    口コミ123件フォロワー9人
    2025/02訪問
    1回目
    4.0
    / 1人
    ランチでお邪魔しました。
    最近食べたお寿司の中でもすごく美味しかったです。
    ランチのおまかせでノンアルを頼み、1人14000円でした。
    1番記憶に残ったのがイカ、歯応えがあり塩/すだちもすごくい...
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  • おかもなち
    口コミ143件フォロワー197人
    2025/01訪問
    2回目
    3.7
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    居心地が良すぎるひっそりとしたお寿司屋さん
    平日の夜に訪問

    店内は清潔感があり、居心地がいい
    カウンターで8席くらいかな

    オーダーはお任せコース

    想像より出てくる品数が多く、最後はお腹パンパンにいっぱいでした

    大将も気...
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  • k04037k608516e3
    口コミ234件フォロワー595人
    2025/01訪問
    10回目
    5.0
    / 1人
    恵比寿駅にある「鮨処たけ原」さんで、摘みと握りを美味しくいただきました。特に印象的だったのは鮨ネタの厚さと、大将のこだわりが詰まったシャリ。ネタごとに温度を調整して提供されるため、一つ一つの鮨が丁寧に...
    つづきを読む
  • Keigourmet
    口コミ34件フォロワー14人
    2025/01訪問
    2回目
    3.6
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    時間ぴったりに入店。
    何度目だろう。
    定期的に食べたくなる鮨だ。

    今回は帆立が非常に美味しかった。
    初荷のマグロも食べれて目標達成。

    ランチコースで車海老、雲丹が食べれるのは
    かな...
    つづきを読む
  • 開運女王
    口コミ13件フォロワー4人
    2025/01訪問
    1回目
    4.5
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    隠れ家的お鮨屋さん
    恵比寿に良きお鮨屋さんが増えてきて、お友達がお祝いに連れて行ってくれたココはカウンター7席のお店で満席でした。
    ランチタイムだけど夜のメニューにしてくれて、至福の腹パン状態!
    つまみも握りも美味し...
    つづきを読む
  • romeo145
    口コミ227件フォロワー27人
    2024/12訪問
    1回目
    3.0
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    恵比寿 隠れ家 お寿司
    恵比寿ウェスティンホテルそばの路地にある隠れ家お寿司。歩いて階段を2階分上がると恰幅の良い大将が笑顔で迎えてくれます。6〜8席のカウンターのみ。
    つまみは、白子の山芋ソース、はまちの軍艦など見た目に...
    つづきを読む
  • 干し芋ニキ
    口コミ98件フォロワー355人
    2024/12訪問
    1回目
    3.5
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    【最寄駅】
    恵比寿
    ・駅 徒歩8分

    【用途】
    ディナー

    【予約】
    あり

    【利用人数】
    ・2名

    【注文内容】
    ・おまかせコース25000円

    【レポ】
    ・大...
    つづきを読む
  • 食を愛するmummy
    口コミ46件フォロワー6人
    2024/11訪問
    1回目
    5.0
    / 1人
    恵比寿でランチは、いつぶりかしら

    お鮨を求めて、たけ原さんへ
    一品一品、好みのお鮨が出てきてびーっくり!
    とっても美味しい♡日本酒が進む進む〜っ笑

    いちばんは、やっぱりウニ♡ウニがだい...
    つづきを読む
  • ゴータマ☆シッダールタ
    口コミ71件フォロワー18人
    2024/11訪問
    1回目
    3.8
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    大将の人柄も素敵でした
    築地寿司清で研鑽を積まれた中武さんのお店。
    因みに店名の由来は、中武さんという苗字から「たけ」を、マネジャーの藤原さんの苗字から「原」をとって、「たけ原」2人3脚で頑張っていきたいという思いが込めら...
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  • mikel984
    口コミ432件フォロワー59人
    2024/11訪問
    1回目
    4.0
    / 1人
    穴場の美味しいお寿司屋さん

    コスパも良いし、味もテンポも良いです

    特に美味しかったのはイカと中トロ
    マグロは少し塩気が強く感じました。
    あと卵焼きのような見た目のプリン。これ最高です、...
    つづきを読む
  • kenji18781
    口コミ416件フォロワー528人
    2024/09訪問
    1回目
    4.5
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    3階にある隠れ家的鮨屋
    おまかせコースを利用。カウンターのみ、若い大将が営んでいる。
    ネタはどれも大ぶり。日本酒もお任せで。いずれのネタも大変美味しく、シャリの赤酢もちょうど良い。スミイカ、紫ウニ、穴子など何を食べても満足...
    つづきを読む

店舗情報

  • 住所
  • 交通手段
    恵比寿駅から徒歩約8分
    恵比寿駅から636m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5589-5765
  • 営業時間
    • 月・火・木・金・土

      • 12:00 - 14:30
      • 17:30 - 22:30
    • 水・日

      • 定休日
  • 予算
    夜:¥20,000~¥29,999
    昼:¥10,000~¥14,999
  • 予算(口コミ集計)
    夜:¥20,000~¥29,999
    昼:¥10,000~¥14,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 座席
  • 席数
    10席(カウンター席)
  • 最大予約可能人数
    着席時 6人
  • 個室

  • 貸切
    可(20人以下可)
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無(近隣にコインパーキングあり)
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • オープン日
    2022年8月2日
  • 電話番号
    03-5424-1885
  • 初投稿者
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