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天ぷら百名店2025選出店

天ぷら 元吉

3.84
98人
14310人
  • 代官山
  • 天ぷら
  • ￥30,000～￥39,999-
  • 休日曜日

1～20件を表示 ／ 全 119件

  • ce637
    ce637
    口コミ49件フォロワー23人
    2025/08訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    明石の平目のお造り
    ピーナッツ
    車海老頭x2
    薄め衣の車海老
    厚め衣の車海老
    アスパラx2
    鱚　らっきょうの塩漬け
    松茸　雲南省
    毛蟹と蟹味噌
    打木赤皮甘栗南瓜
    鮑と鮑肝ソース
    ...
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  • 7fc5d6
    7fc5d6
    口コミ19件フォロワー4人
    2025/08訪問
    1回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    一通りの体験を終えて、思わず「ミシュランに必要な要素、全て揃っている！」と感嘆。まさに審査員の心を完璧につかむ一軒です

    ① 雅：日本庭園を望む空間、美しい器、ゆったりとした快適な座席。
    ② 美...
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  • numenfinder
    numenfinder
    口コミ101件フォロワー37人
    2025/07訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
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  • 橘の食事ガイド
    橘の食事ガイド
    口コミ107件フォロワー1314人
    2025/07訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    東京を代表する天ぷら店**
    ミシュラン二つ星の名店で、店主・元吉和仁氏が科学的手法で天ぷらの常識を刷新。液体窒素で小麦粉を極冷し、素材ごとに弱酸性／中性の水を使い分ける独自技法で、衣は軽くサクサク、素材の甘みを最大限に引き出す。...
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  • お鮨大好きKoki
    お鮨大好きKoki
    口コミ18件フォロワー1人
    2025/07訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    天ぷらミシュラン
    元祖天ぷらのミシュラン
    贅沢に天ぷらを食べたい時に良いと思います。
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  • goro58397
    goro58397
    口コミ1519件フォロワー1904人
    2025/07訪問
    2回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    食材の個性に合わせ揚げる、店主元吉氏の革新的な天ぷらに、今宵も酔いしれました♪
    恵比寿にある〈天ぷら 元吉〉さんへ、初訪問から約2ヶ月経過したこの日、とても楽しみに伺いました。

    土曜日の17:30の予約、10分前にエレベーターで上がると既にお客様が店前で待機、私も一緒に待ち...
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  • おだしさん。
    おだしさん。
    口コミ370件フォロワー1504人
    2025/07訪問
    6回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    定期的に訪問。
    夏野菜、夏メニューたまりませんでした。
    美味しかった。そら豆のような枝豆、四角いとうもろこし、絶妙な火入れ加減。
    たまりません。
    海老に鮑に、鱧。
    天ぷらの深さ、愛を感じます。
    旬のおいしさ...
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  • eien
    eien
    口コミ588件フォロワー1564人
    2025/06訪問
    3回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    先日の本吉
    やっぱり最高に美味しかったです！！

    ・鰹
    ・海老
    ・アスパラガス
    ・きす
    ・しらす
    ・インゲン　
    ・アオリイカ　実山椒のオイル漬け
    ・水茄子
    ・稚鮎
    ・ペコロス
    ...
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  • みうっちょ
    みうっちょ
    口コミ4862件フォロワー10180人
    2025/06訪問
    1回目
    3.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    液体窒素
    小麦粉を極限まで冷やすため液体窒素を使ったパイオニア〜天ぷら元吉さん、店主元吉和仁氏はミシュラン★★も獲得する実力者でもある。

    揚げている様子をモニターに映し出すなど
    持ち前の天ぷらを揚げる技...
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  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4481件フォロワー1984人
    2025/06訪問
    7回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    コスパ最高の夏の味覚
    食材の持つ潜在能力を完璧に引き出す「揚げの妙技」…野菜の新たな魅力に出会える天ぷら専門店…店内には6.5メートルの一枚板の天然木で作られた8席のカウンターが広がり…頭上には店主である元吉が自ら生けた新...
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  • MichaelJi
    MichaelJi
    口コミ45件フォロワー20人
    2025/05訪問
    1回目
    3.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    まるで庭園のように美しいミシュラン店、元吉の新店舗に移転してから初めての訪問。もしあなたが私と同じように料理の写真を撮るのが好きなら、このお店は間違いなく都内トップクラスの撮影映え天ぷら店。料理の盛り...
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  • 张子
    张子
    口コミ86件フォロワー6人
    2025/05訪問
    1回目
    3.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    • 天ぷら 元吉 -
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  • goro58397
    goro58397
    口コミ1519件フォロワー1904人
    2025/05訪問
    1回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    素材を活かし、天ぷらをいかに美味しく揚げるのか！そこに拘り様々な試みにより生み出された、店主元吉氏の卓越した技に、感銘を受けました！
    伺いたいと思い続ける天ぷら屋さんが数軒。
    その中でも特にこちら《天ぷら 元吉》さんが気になっていたのですが、ようやく念願叶い伺える事となりました。

    NHKの番組、〈マエストロたちの晩餐会、天ぷ...
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  • shabaluck
    shabaluck
    口コミ125件フォロワー121人
    2025/04訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ミシュラン２つ星の分子天ぷらと白ワインのペアリングがすごい！

    OMAKASEで空き枠を見つけたので即予約。
    17時30分からの部で素晴らしい天ぷら料理をいただきました。
    ミシュランガイド2025で２つ星を獲得されたお店です。

    一枚板のカウンター8席...
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  • ベターデイズ
    ベターデイズ
    口コミ1305件フォロワー2617人
    2025/04訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    恵比寿にある予約困難なミシュラン天ぷら店
    なかなか予約が取れなくなってしまったこともあり移転後初めての訪問です。
    ミシュランの星まで２つも取っちゃってすごいですね。
    そんなわけで海外の方々も来店されており益々訪問が難しくなっていきそうです...
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  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4481件フォロワー1984人
    2025/04訪問
    6回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    春の香りたっぷりと
    食材の持つ潜在能力を完璧に引き出す「揚げの妙技」…野菜の新たな魅力に出会える天ぷら専門店…店内には6.5メートルの一枚板の天然木で作られた8席のカウンターが広がり…頭上には店主である元吉が自ら生けた新...
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  • S.S.JJ
    S.S.JJ
    口コミ1078件フォロワー2894人
    2025/04訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    代官山に佇む天ぷら 元吉。訪れたこの日、この場所でしか味わえない特別な時間が流れました。食べログ百名店に選ばれる理由は、ひと皿ひと皿に確かに宿っており、ただ美味しいだけではない、心に強く響く体験となり...
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  • すけようさん
    すけようさん
    口コミ784件フォロワー462人
    2025/04訪問
    1回目
    3.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    揚げ中継も楽しめる恵比寿のミシュラン二つ星 天ぷら店
    恵比寿「天ぷら 元吉」

    少し前にお気に入り登録していたお店からの唐突なOMAKASEキャンセル枠の当日発動。ついつい指が予約をサブミットしてしまってミシュラン二つ星の天ぷら店を訪問。

    恵比...
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  • youyo911
    youyo911
    口コミ208件フォロワー150人
    2025/04訪問
    2回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    2回目の訪問です
    もっと早くきたかったですが行くところ多すぎてなかなか来れませんでした。
    予約は取りやすいです。
    ここの大将は相変わらず愛想がいいです。リズムカルに揚げていくので退屈しませんね。
    お腹いっぱいです...
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  • みや miya
    みや miya
    口コミ432件フォロワー188人
    2025/04訪問
    1回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    極上空間でいただく絶品天ぷら
    店主の元吉和仁氏は日本料理店等を経て、2006年に南青山に「天ぷら 元吉」をオープン。
    2022年に恵比寿に移転され現在ミシュラン2つ星を獲得されている。

    お店の設えが大変素晴らしく、
    季節...
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次の20件

店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター8席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • 特徴・関連情報
  • ホームページ
    https://motoyoshi-1120.com/
  • 備考
    移転後2022年5月6日営業再開
  • 初投稿者
    pateknautilus40（5973）
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