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芝浦市場直送仕入れ×熟練肉職人のセンス光る繊細な包丁捌き
55TOKYOのお肉は全て芝浦食肉市場より直送。国産黒毛和牛の中でも「A4ランク雌牛」のみにこだわり。美しいサシ、もたれることのない脂、旨みが濃くお肉本来の味を愉しめる赤身が特徴。目利きの敏腕バイヤーが様々な産地、品種の中から厳選。肉職人である料理長が、オーダーをいただいてから一枚一枚丁寧に捌き、その日のお肉の表情に合わせて厚さや味付けを絶妙に変えています。贅沢な味わいと最高の焼肉体験を当店で。
記念日や誕生日に。肉ケーキやデザートプレートのご予約承ります
大切なお誕生日・記念日などのお祝いに『肉ケーキプレート』『デザートプレート』のご予約を承っております。お名前やメッセージなどを事前にお知らせいただければ、プレートにデコレーションしてご提供いたします。音楽や照明演出もございます。・肉ケーキプレートSサイズ¥3,300(2~3名)Mサイズ¥5,500(3~4名)Lサイズ¥7,700(4~5名)・デザートプレート¥1,500
カリフォルニアなど各国よりセレクト。ソムリエのいる焼肉店
ソムリエール常駐の当店。ボトルワインはもちろん、日ごとに変わりゆくバイ・ザ・グラスのワインやペアリングメニューもご用意しております。カリフォルニア赤ワイン×和牛のマリアージュ…和牛の優しい脂の旨みとオーク樽熟成によるバニラ・カカオなどの甘やかな香りと、和牛の脂を濃い赤ワインの緻密なタンニンがさっぱりとさせてくれます。当店のこだわり抜いたセレクトワインをお愉しみください。
隠れ家のような落ち着いた店内で、ゆったりと優雅なひと時を。
木目を基調としたシックで大人な雰囲気の中で、ゆったりとお食事をお愉しみいただけます。お席はテーブル席・カウンター席・半個室・完全個室と、様々なタイプをご用意。大人の隠れ家のようなプライベート空間で、デートやお食事会などの幅広いシチュエーションをお過ごしください。黒毛和牛の雌牛にこだわった焼肉や一品料理を、思う存分に味わってみてはいかがでしょうか。皆様のお越しを、心よりお待ちしております。
月・火・水・木・金・土
L.O. 14:00
L.O. 22:00
祝日・祝前日・祝後日
L.O. 14:00
L.O. 22:00
日
カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay)
電子マネー可(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)
QRコード決済可(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY、Alipay、WeChat Pay)
有(4人可、6人可、8人可、10~20人可)
〈完全個室VIPルーム〉一般席とは別フロアにございます。 喫煙:可(紙・電子OK) 室料チャージ:10,000円 2時間制 / 定員10名 〈半個室〉一般席。壁とパーテーションで区切られています。 喫煙:不可(屋外のベンチに喫煙所がございます) 室料チャージ:無