YAKINIKU FIFTY-FIVE TOKYO 恵比寿店（ヤキニク フィフティーファイブ トウキョウ） 公式

【芝浦市場直送】×【熟練肉職人のセンス光る繊細な包丁捌き】

55TOKYOのお肉は全て芝浦食肉市場より直送。国産黒毛和牛の中でも「A4ランク雌牛」のみにこだわり。美しいサシ、もたれない脂、旨みが濃くお肉本来の味を愉しめる赤身が特徴。目利きの敏腕バイヤーが様々な産地、品種の中から厳選。肉職人である料理長が、お客様よりオーダーをいただいてから一枚一枚丁寧に捌き、その日のお肉の表情に合わせて厚さや味付けを絶妙に変えています。贅沢な味わいと最高の焼肉体験を当店で。

記念日や誕生日におすすめ...肉ケーキ・デザートプレート

大切なお誕生日・記念日などのお祝いに『特製肉ケーキプレート』『デザートプレート』のご予約を承っております。お名前やメッセージなどを事前にお知らせいただければプレートにデコレーションしてご提供いたします。音楽や照明演出もございます。・肉ケーキプレートSサイズ¥4,000(2~3名様分)Mサイズ¥6,000(3~4名様分)Lサイズ¥8,000(4~5名様分)・デザートプレート¥1,500

【ソムリエのいる焼肉店】カリフォルニアワインなど様々取り揃え

ソムリエール常駐の当店。ボトルワインはもちろん、日ごとに変わりゆくバイ・ザ・グラスのワインやペアリングメニューもご用意しております。カリフォルニア赤ワイン×和牛のマリアージュ…和牛の優しい脂の旨みとオーク樽熟成によるバニラ・カカオなどの甘やかな香りと、和牛の脂を濃い赤ワインの緻密なタンニンがさっぱりとさせてくれます。当店のこだわり抜いたセレクトワインを心ゆくまでお愉しみください。

隠れ家のような落ち着いた店内で、ゆったりと優雅なひと時を。

木目を基調としたシックで大人な雰囲気の中で、ゆったりとお食事をお愉しみいただけます。お席はテーブル席・カウンター席・半個室・完全個室と、様々なタイプをご用意。大人の隠れ家のようなプライベート空間で、デートやお食事会などの幅広いシチュエーションをお過ごしください。当店で黒毛和牛の雌牛にこだわった焼肉や一品料理を、思う存分に味わってみてはいかがでしょうか。皆様のお越しを、心よりお待ちしております。