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  • 恵比寿 鮨 ふじまさ - メイン写真:
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  • 恵比寿 鮨 ふじまさ - ドリンク写真:豊富なワイン
  • 恵比寿 鮨 ふじまさ - 料理写真:

恵比寿 鮨 ふじまさ 公式

3.70
350人
14150人
  • 恵比寿
  • 寿司
  • ￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999
  • 休月曜日

コース

人気No.1

おまかせフルコース23品

コース詳細を見る
  • 18:00～22:30
  • 1～6名
  • 27,500円（税込）
    • 予約

【日曜・祝日】御昼食おまかせフルコース23品

コース詳細を見る
  • 12:00～14:00
  • 1～6名
  • 27,500円（税込）
    • 予約

店舗紹介

【恵比寿駅西口より徒歩3分】坂の上に佇む「鮨ふじまさ」 握りと逸品料理の美食空間へようこそ
まるでステージのように遮る物のないフルフラットのカウンター席、こだわりの力強い赤酢しゃりと厳選したネタの織り成す最上の握りですべての食人へ感動を、日本酒も入手困難な厳選銘柄酒もご用意しておりペアリングもおまかせください。接待やデートなど様々なシーンに寄り添う、特別な空間で是非、楽しいひと時をお過ごしください。※当日もお席をご用意できる場合がございます、お気軽にお問い合わせ下さい。

  • [大将]鎌田研

    [大将]鎌田研

  • フルオープンなカウンター席

    フルオープンなカウンター席

  • 完全個室カウンター席

    完全個室カウンター席

座席

写真

  • 恵比寿 鮨 ふじまさ -
  • 恵比寿 鮨 ふじまさ -
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口コミ

ピックアップ！口コミ
食べるさきちゃん
食べるさきちゃん
口コミ213件フォロワー111人
行きつけにしたいお店発見
友人からおすすめしてもらい、初めて伺いました。 こじんまりとしているけど清潔感があって、明るく、素敵なお店です。 大将のトークがテンポ良く、お寿司も美味しくて申し分なし。 コースは、大満足な量だけど追加もあるのが嬉しいです。 この日にいただいたもの *まぐろの手巻き *いくら *カ...
4.2
2024/10 訪問
1回
恵比寿 鮨 ふじまさ -
口コミをすべて見る
琥珀@親友に紹介したいグルメ
琥珀@親友に紹介したいグルメ
口コミ496件フォロワー2240人
大将の温かいおもてなしが魅力の高級鮨店、恵比寿 鮨 ふじまささん。 洗練された空間とも素敵ですが、ここは対象の人柄が素敵すぎる…！ カウンターのお鮨って少し堅苦しい印象があったのですが、ここはおもてなしというか大将の優しさに溢れた優しい空間！ 大将のはユーモアがあってリラックスして食事を楽しめ...
4.8
2025/03 訪問
1回
恵比寿 鮨 ふじまさ -
口コミをすべて見る
紫陽花613
紫陽花613
口コミ885件フォロワー2195人
唯一無二、一期一会。驚きと感動の連続にそんな言葉が合う素晴らしい鮨屋。
恵比寿では名店と呼ばれる鮨屋が点在し今回は食べログTOP5000を獲得した「鮨　ふじまさ」さんへ。 予約をした時間にお店に入るとカウンターのみの洗練された空間で大将がお出迎え。 (入口の横にもう一つ戸があったので尋ねると 6席の個室のカウンター席があるとのこと。) 早速、恵比寿に来た...
4.8
2025/03 訪問
1回
恵比寿 鮨 ふじまさ -
口コミをすべて見る
すべて表示（350人）

店舗情報

  • 住所
    東京都渋谷区恵比寿南1-18-12 竜王ビルⅡ 2F
    恵比寿 鮨 ふじまさ - 地図
  • 交通手段
    JR山手線　恵比寿駅　西口徒歩3分
    日比谷線　恵比寿駅　１番出口徒歩3分
    恵比寿駅から138m
  • 予約・お問い合わせ
    03-6303-0298
  • 営業時間

    • 火・水・木・金・土

      • 18:00 - 23:00

    • 日

      • 12:00 - 14:00
      • 18:00 - 23:00

    • 月

      • 定休日
    ■ 営業時間［月〜土］　18:00～　大将
    　　　　　　19:00〜　佐藤
    　　　　　　20:30〜　大将

    ［日・祝］　昼　12:00～　大将

    　　　　　　夜　18:00～　大将
    　　　　　　　　19:00〜　佐藤
    　　　　　　　　20:30〜　大将
    　　※夜は3部制となります。
    　　■■2023年12月より上記から時間帯毎の握り手が変更になります■■

    ■ 定休日
    月曜日、その他不定休
  • 予算
    夜：￥30,000～￥39,999
    昼：￥30,000～￥39,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥30,000～￥39,999
    昼：￥20,000～￥29,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T2013101007357
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • サービス料・チャージ
    10％
  • ドレスコード
    スマートカジュアル
    香りの強い香水はご遠慮下さい
  • 座席
  • 席数
    18席（メインカウンター12席・個室カウンター6席）
  • 最大予約可能人数
    着席時 18人
  • 個室

    有（2人可、4人可、6人可）

    当店はメインカウンターの他に6席の完全個室カウンターをご用意しております。メインカウンターのお客様とお顔を合わせずに入店いただけますので大切な接待やご会食・デートまたご家族やお仲間とのお集まりにぜひご利用ください※別途個室料がかります、お気軽にお問い合わせ下さい03-6303-0298
  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキング有り）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト
  • お子様連れ
    メインカウンターは大人と同じコースが召し上がれる方のみのご案内とさせていただきます。

    また、中学生以下のお子様連れの方は完全個室カウンターのご用意が御座います※予約前にお気軽にお電話よりごお問い合わせください03-6303-0298
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2020年10月18日
  • 備考
    【ご予約方法】
    Table Check より受付しております。
    お電話でも承っております。
  • 初投稿者
    C 食パニック（0）
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