深夜食堂GAMIN（ギャマン【旧店名】深夜食堂はなれ） 公式

オーナーシェフ木下威征率いるGAMINグループの本格和食店

本店「オー・ギャマン・ド・トキオ」の地下１階に囲炉裏を導入した本格和食店落ち着いた空間の内装と親しみやすい接客サービスを恵比寿店1・２階はビストロスタイルのフランス料理地下１階に当店『深夜食堂GAMIN』また、中目黒には創作鉄板フレンチ『GAMINBLOCKS』沖縄宮古島にはプライべートヴィラ『GrandBlueGamin』を展開中

カウンター席は炭火焼きの香りやライブ感が楽しめます

カウンター席の目の前では、囲炉裏の炭火で調理される旬の鮮魚・お野菜・お肉など焼き立ての絶品料理を堪能できます。少しずつ様々な種類のお料理を堪能したいお客様には、旬食材をふんだんに使った『季節のコース』のご予約がおすすめ。お酒がすすむ一品料理も充実しています。

日本酒＆ワイン豊富に取り揃えています

日本酒・焼酎・ウイスキーの他、ワインセラーも完備しワインリストも豊富にご用意しています。お料理に合わせたペアリングの対応も可能です。詳しくは【メニュー】→【ドリンク】欄をご覧になってみて下さい。お電話にてご相談も承ります。