しゃぶ焼 ふくのや 公式

人気の生タラバガニ＆ズワイガニをはじめ、高級食材が目白押し◎

当店人気の蟹はタラバガニとズワイガニをご用意しました。蟹好きにはたまらない「蟹の贅沢盛り」はボリューム満点で3,800円にてご提供。生でも食べられる蟹を贅沢にしゃぶ焼でお召し上がりください。ほかにも、活あわびや北海道の水たこ、冬季限定のとらふぐ白子など、新鮮な食材を揃えました。白子は焼き・揚げ・天ぷらなど様々な食べ方をご用意。素材の鮮度の良さを感じられる逸品料理を心ゆくまでご堪能ください。

当店名物！高級食材を焼いて味わう新スタイル『しゃぶ焼』

国産のとらふぐをはじめ、金目鯛やずわいがにといった高級食材を、網で焼きながらいただける新スタイルの料理「しゃぶ焼」。濃厚な旨味が引き出され、ただでさえ美味しい食材がより一層美味しくなります。

新鮮な鎌倉野菜を使用した「やさい焼き」は500円～

お鍋には欠かせない野菜は鎌倉野菜を使用しております。新鮮で彩り豊かな鎌倉野菜はみずみずしく生でも美味しいですが、お鍋のお供としても最適です。ふぐや蟹などの魚介類と一緒に食べればより一層旨みを感じられます。また、やさい焼きもご用意しており、えりんぎ、ながいも、長ねぎ、伏見とうがらしなど単品は500円、盛り合わせは900円にてご提供しておりますので、ぜひお試しください。