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イタリアンTOKYO百名店2025選出店

マンサルヴァ（MANSALVA） 公式

3.72
485人
50397人
  • 恵比寿
  • イタリアン、ヨーロッパ料理、パスタ
  • ￥10,000～￥14,999￥8,000～￥9,999
  • 休火曜日

81～100件を表示 ／ 全 479件

  • parisparis877
    parisparis877
    口コミ644件フォロワー808人
    2024/11訪問
    58回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    「多層の一体感」こそ、シェフの本領！
    シンプルに素材の素晴らしさを追求する料理も大好きですが、時に髙橋シェフの料理は、食材や味わいの要素を何層にも重ね着して、その一体感を楽しませてくれます。

    それもまた心地良き…♪

    この日の冷...
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  • parisparis877
    parisparis877
    口コミ644件フォロワー808人
    2023/04訪問
    43回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    香りの素晴らしさを、あらためて実感
    「先月と一緒のメニューですよ」と教えていただきましたが、個人的にはまったくノープロブレム(^^)

    むしろ、二度いただくから見直せる素晴らしさもあります！
    それが、今回は「香り」♪

    しっか...
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  • eien
    eien
    口コミ570件フォロワー1547人
    2023/03訪問
    1回目
    4.3
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    全てにおいて大満足❤️美味しいイタリアン発見！
    念願のマンサルヴァ
    1年近く帰宅時にお店の前を通りながら、
    行きたい、行きたいと思っていたところ。
    中々休みが合わなくてやっと来れました❤️

    沢山食べるという情報が伝わっていたようで
    コ...
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  • parisparis877
    parisparis877
    口コミ644件フォロワー808人
    2023/08訪問
    46回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    リストランテに求めたい、高次元の三位一体♪
    私の嗜好を考えた時に、もはや生活に欠かせないリストランテになっているマンサルヴァ。

    その理由は…
    ・シェフから生み出される独創性溢れる抜群の料理。
    ・ソムリエさんに厳選された信頼のおけるワイ...
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  • parisparis877
    parisparis877
    口コミ644件フォロワー808人
    2023/01訪問
    40回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    昇天リゾット♪
    全方位でお気に入りなのでコンスタントにお邪魔していたら、気付けば40回(^^)

    2023年最初の訪問は、髙橋シェフをあらためて惚れ直すような、それはそれは素晴らしいコースでした♪


    ■は...
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  • Ryo03160909
    Ryo03160909
    口コミ1004件フォロワー513人
    2022/11訪問
    1回目
    3.6
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    イタリアンなのに和を感じさせる構成で最後まで楽しめた
    ◾️季節のコース 10,000円（税込）
    ・ブニュエロ・キャビア
    鱈のすり身に潰したジャガイモを混ぜて揚げたフリッターで、スペイン料理らしい。

    ・カマス・秋茄子・柿
    見た目とても美しい。...
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  • parisparis877
    parisparis877
    口コミ644件フォロワー808人
    2023/06訪問
    44回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    やっぱり、感動的に相性がいい
    このところイタリアンから遠ざかっていたせいか、この日はいつになく沁みる美味しさ♪

    髙橋シェフの料理には、必ずいつもどこかに新たなチャレンジが潜んでいますが、それが、味が上手くまとまるフレームから...
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  • 大木淳夫
    大木淳夫
    口コミ92件フォロワー12219人
    2018/06訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    記憶に残る料理と気持ちのいい空間
    同じ恵比寿の地で移転オープンしたイタリアン「マンサルヴァ」。
    イタリアだけでなく、ヨーロッパ各地で修業したシェフの料理は美しく、食慾をそそる。

    アーティチョークの蒸し煮を土台に、フォアグラを鶏...
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  • はるぽん9
    はるぽん9
    口コミ769件フォロワー1547人
    2018/10訪問
    1回目
    4.2
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    パスタが美味しいシックな大人のイタリアン✿✿
    2018年5月にリニューアルオープンしたマンサルヴァ。
    同じ恵比寿の地で、以前よりシックで大人な装いに♪

    店内は明るく、洗練された空間で、
    カウンター席とテーブル席があり、広々としています。...
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  • parisparis877
    parisparis877
    口コミ644件フォロワー808人
    2022/12訪問
    39回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    そんな今年こそ、信頼できるシェフに委ねたい
    今年の白トリュフの高騰ぶりは、異常でしたね…
    「高い」と言われた昨年の、さらに1.5倍近くのお値段にまで一時期はなっていたとか…

    そんな貴重過ぎる食材になってしまった今年のような時にこそ、どう...
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  • parisparis877
    parisparis877
    口コミ644件フォロワー808人
    2022/11訪問
    38回目
    4.9
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    季節の恵みを存分に
    毎度、もう書くことないかなーと思うのですが、それでもやっぱり何かしら新しい発見があるので、なんだかんだとレビューは続きます(^^)

    この楽しい発見が、飽きもせずに通い続ける理由の一つでもあります...
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  • sagasimasu
    sagasimasu
    口コミ848件フォロワー481人
    2018/07訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    新しい出発おめでとうございます
    大好きなマンサルヴァが、新しいお店に生まれ変りました。
    前の場所の近くですが、地下だったのが二階になり、明るくモダンで 広々とした空間。
    広いカウンターとテーブル席。
    どこに座っても落着きそうで...
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  • parisparis877
    parisparis877
    口コミ644件フォロワー808人
    2022/08訪問
    35回目
    4.9
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    香りと味わいの多重層を、絶妙なバランスで！
    いつものリストランテ。

    個人的に、もともと素材を押し出したシンプルな料理が好みなのですが、こちらは、食材を重ねても、違和感よりも香りや味わいの広がりを楽しめるので気に入りです♪


    ◆ と...
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  • nekozawa.k
    nekozawa.k
    口コミ1734件フォロワー2211人
    2020/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    料理にもワインにも悶絶！食欲も酒欲も満たしてくれる再訪確定なイタリアン
    恵比寿駅徒歩10分
    料理はもちろんワインのペアリングもかなり好みだったイタリアン

    今回はワインのペアリングで¥15620（サービス込）のコースにて訪問しました。

    ・アミューズ
    ...
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  • parisparis877
    parisparis877
    口コミ644件フォロワー808人
    2022/07訪問
    34回目
    4.9
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    素晴らしいイマジネーションが溢れ続ける
    流行り病によるお篭り期間も、めでたく終了（笑）。
    晴れて、久しぶりの外食機会は、やっぱりいつもの「マンサルヴァ」から。

    気が付けば、かれこれ丸３年。
    ほぼ月イチでお邪魔しているのですから、よ...
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  • K-dice
    K-dice
    口コミ926件フォロワー900人
    2023/05訪問
    1回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    恵比寿のど真ん中でも落ち着いた雰囲気が素敵！ちょっと良い日のディナーにいかがでしょうか！？
    恵比寿でディナーということで
    知人がオススメしていたこちらにお邪魔しました。

    お店はガーデンプレイスから徒歩数分
    恵比寿ど真ん中ではありますが
    落ち着いた雰囲気の場所にあります。

    店...
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  • parisparis877
    parisparis877
    口コミ644件フォロワー808人
    2022/09訪問
    36回目
    4.9
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    もう、近くに引っ越したい（笑）
    はい、いつものマンサルヴァ。

    ほぼ月一でお邪魔していても、数週間経つと「あれ？しばらく空いたかな」という気分になってしまい、まったく飽きも感じさせないのです。

    さすがに「近くに住みたい」は...
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  • parisparis877
    parisparis877
    口コミ644件フォロワー808人
    2021/12訪問
    29回目
    4.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    今年もめっちゃ美味しかった！！
    私の「常宿」？
    とも言えるほどに、今年もお世話になった「マンサルヴァ」♪

    今日も、そして今年も、めっちゃ美味しかった！


    素材の美味しさを引き出したシンプルな料理が好みの私ですが、食材...
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  • 食いだおれリーマン
    食いだおれリーマン
    口コミ6023件フォロワー2542人
    2024/06訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    恵比寿にあるモダンイタリアンは絶品でした！
    JR山手線「恵比寿駅」東口から徒歩6分

    階段を上がり店内に入るとキッチンを一望できる素敵なカウンターとテーブル席。
    奥には個室も１部屋あります。

    モダンな空間でいただくイタリアンは最高で...
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  • parisparis877
    parisparis877
    口コミ644件フォロワー808人
    2022/05訪問
    32回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    いつも美味しい。お気に入りって、そういう事ですね。
    いつもペアリングも素晴らしいので、本日は、お料理＆ワインをセットでレビュー。

    【アミューズ】
    ◆ 空豆　うずら卵
    ◇ ガズボーン　ブラン・ド・ブラン

    相変わらずアミューズが見事。たった...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "イタリアン 百名店 2025 選出店" "イタリアン 百名店 2023 選出店"
  • 住所
    東京都渋谷区恵比寿4-23-7 恵比寿レーベン 2F
    マンサルヴァ - 地図
  • 交通手段
    2018年5月16日 オープン

    ●JR恵比寿駅東口より徒歩6分●
    恵比寿駅から519m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5595-5728
  • 営業時間

    • 月・水・木・金

      • 18:00 - 23:00

        L.O. 20:30

    • 土・日

      • 12:00 - 15:00
      • 18:00 - 23:00

        L.O. 20:30

    • 火

      • 定休日
    ■ 営業時間
    《ランチ》※要予約
  • 予算
    夜：￥10,000～￥14,999
    昼：￥8,000～￥9,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥15,000～￥19,999
    昼：￥8,000～￥9,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T8011001064827
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • サービス料・チャージ
    ディナーのみサービス料10%
  • ドレスコード
    特に設けておりませんが、スポーツウェアやタンクトップ、サンダルなど極端な軽装はご遠慮いただいております。
    香水や柔軟剤など香りの強いものはお控え下さい。場合により入店をお断り頂くこともございます。必ずご同行者様にもお伝えください。
  • 座席
  • 席数
    29席
  • 個室

    有（2人可、4人可、6人可）

    個室のご利用はミニマムチャージをお願いしております。
  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキングあり）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    接待 ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる
  • お子様連れ
    小学生以下のお子様のご来店はご遠慮頂いております

    ※土曜日のランチタイムで個室限定1組のみご案内させて頂いております。インターネットでの予約はご遠慮頂いておりますので、詳しくはお電話にてお問い合わせ下さい。
  • ホームページ
    https://mansalva.jp/
  • 公式アカウント
    facebookinstagram
  • オープン日
    2018年5月16日
  • 電話番号
    03-5447-3300
  • 備考
    ＜食物アレルギーなど食事に制限のあるお客様について＞
    ▶広範囲にわたるアレルギーや重度のアレルギー、またはベジタリアンなど広範囲の食事制限をお持ちのお客様に関しては、申し訳ございませんがご予約をお断りせざるを得ない場合がございます。（動物性の出汁、小麦、卵、乳製品を召し上げれないなど、その他重度のアレルギーをお持ちのお客様のご要望にも添えない場合がございます）

    〈お店からのお願い〉
    ▶ワンドリンク制を設けさせていただいております。お一人様ワンドリンク以上のご注文をお願いいたします。

    〈Web予約のお客様へ〉
    ▶重要なご要望等は、お電話にてお問い合わせをお願い致します。
    ご要望、コメント欄でのご希望、ご質問には返信致しておりません。

  • 初投稿者
    昼下がりのたぬき（7）
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