鮨 伊佐野（スシイサノ） 公式

鮮度にこだわった天然素材を使用。コースの一品目は鮪の握りから

お料理は店主こだわりの食材を使用しています。天然素材にこだわり、旬の魚や貝類をご堪能いただけます。また、コース料理は一品目にマグロの握りをお出ししています。お食事前の味覚が鋭いタイミングでお出しすることで、マグロ本来の旨みをよりご堪能いただけるからです。厳選された食材を使用した絶品のお料理をぜひご賞味ください。

カウンター席から見える坪庭が魅力。四季折々の季節と料理を堪能

店内にはカウンター席を8席ご用意。目の前には季節ごとに植え替えた植木を眺められる坪庭があり、情緒溢れる空間を演出。四季を感じながら旬の食材を味わえる、当店自慢のお席となっております。接待や大切な方と素敵なひと時をお過ごしいただけます。

佐野大将が作り出す極上寿司空間

当店は2004年に開業し、お客様が玄関を開けられた時から、ご自宅にお帰りになるまで、心地よく過ごしていただけるよう、おもてなしの心を大切にしております。天然素材にこだわっており、魚・貝はもちろん日本酒の仕入れも吟味しております。定番の銘柄の他、お客様のお好みから最適な日本酒をおすすめ致します。

厳選された日本酒を色鮮やかな酒器で愉しむ

定番の銘柄や選りすぐりの日本酒を多数ご用意しております。お客様のお好みから最適な日本酒をおすすめいたします。日本酒だけでなく、伊佐野では薩摩切子をはじめ形や色彩豊かなお猪口を豊富にご用意。美味しいお酒を酒器の模様や手触りを感じながらお愉しみください。