coci（コチ）公式

3.49

1027人

80481人

恵比寿
ビストロ、タイ料理、ワインバー
￥4,000～￥4,999￥1,000～￥1,999

料理

更新日 : 2025/03/12(税込価格)

2025.0313スタート　春メニュー

■発酵・スパイス・ハーブ　シーズナルメニュー

日本に昔かあら伝わる発酵食品は、腸内環境を整え、免疫力を高める優れものです。
塩麹、酒粕、かんずり、しば漬け、甘酒、タイ味噌、ナンプラー、チリインオイル、ヨーグルト、チーズなどの発酵食品を使用し、旨味、深みをくわえた独自の“発酵”のお料理をフレンチのエスプリを加えてお届けします。
■APPETIZER＆SALAD
鰆のコンフィと旬野菜　エシャロットソース

1,650

円

しっとり仕上げた鰆に、隠し味の酒粕の香りのきいた
エシャロットのソースを合わせました。
初鰹とハーブ　オランデーズ

1,870

円

塩麹でマリネしハーブを纏ったカツオのたたき。
酸味のきいたシュークルートと一緒にお召し上がりください。
前菜の盛り合わせ

3,960

円

季節の食材を織り交ぜた前菜各種を1プレートに盛り合わせました。
2 名様にオススメの 1 品
赤海老のパイ包み　ソースキュリルージュ

2,090

円

ココナッツのクリームソースと赤エビをパイで包みカリッと焼き上げました
ピリッと辛いレッドカレーソースでお召し上がりください。
メカジキ　セミドライトマト　紫蘇のフリール

2,310

円

塩麹でうま味が増したメカジキをさわやかな紫蘇、セミドライトマトを合わせ
t 春らしい1 皿に仕上げました。
■MAIN,RICE&NOODLES
大山鶏むね肉のポシェ　ムータルド・ロマラン

2,420

円

大山鶏を低温で柔らかく調理し、
ソースにはローズマリー香るタスマニア産のマスタードソースを合わせました。
桜鯛のポアレ　生のりのソース　春キャベツのエチュベ

3,190

円

脂ののった旬の桜鯛をカリッと焼き上げ、
甘酒の甘みと生のりの磯の香りをまとった白ワインソースと一緒にお召し上がりください。
おすすめ

四万十ポークのプティサレ　エピス焼き　卵黄ソース

3,300

円

四万十ポークを塩漬けにし 5 日間じっくり味を凝縮させ、
とろっとろに煮込み仕上げにエピスでカリッと焼き上げました。
仔羊のロティ　ハーブ燻製の香り　ソースポワブルベール

3,520

円

仔羊をじっくりロティしお客様の前で瞬間燻製。
香りも一緒に楽しんでもらう一品です
ホタルイカとカラスミのニョッキ　アンチョビバターソース

1,870

円

あっさりとした味わいのホタルイカと相性の良いアンチョビを合わせました。
程よい塩味のカラスミをアクセントにお楽しみください。
クエティオパッタイ　自家製トーチソース添え

1,760

円

海老や桜海老、発酵鶏ささみハムなどをトッピングしたパッタイ。
お好みで自家製トーチソースをかけてお召し上がりください。
カアウガイガパオ（鶏挽肉バジル炒めとジャスミンライス目玉焼きのせ）

1,760

円
■DESSERT

デザート
デザート3種盛り合わせ

1,870

円

ハーフデザ―ト2種、フルサイズのデザート1種の贅沢なデザート盛り合わせ。
デザートの内容は日ごとに異なります。
ルバーブのパンペルデュ

990

円

自家製ブリオッシュの生地でしっかりアパレイユに付け込みふっくらと焼き上げたフレンチトースト。
旬のルバーブのソースとカカオニブを合わせた一品です。
スパイスバナナケーキ発酵カオニャオとバニラアイス添え

880

円

贅沢にバナナを使いさわやかな香りをつけ焼き上げたケーキに
ヨーグルトを使ったカオニャオを添えました。
ショートケーキのスフェール

890

円

球体で作り上げたショートケーキ。ふわっとミルキーなホイップクリームで仕上げました。
シナモン香る苺のソースと一緒にお召し上がりください。

店舗情報

住所

東京都渋谷区東3-16-10
交通手段

JR恵比寿駅　徒歩3分
東京メトロ　日比谷線　恵比寿駅　徒歩3分
恵比寿駅から276m
予約・お問い合わせ

050-3146-4327
営業時間
- - 11:30 - 16:00
    L.O. 15:00
  - 17:30 - 22:00
    L.O. 21:00
■ 営業時間
コースL.O20:00

営業時間中はお電話対応できない場合もございますので、メッセージプレート等のご希望などは極力WEBサイトからのご予約をお願いいたします。

■ 定休日
年末年始 12/31-1/4
予算

夜：￥4,000～￥4,999

昼：￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）

夜：￥6,000～￥7,999

昼：￥3,000～￥3,999
利用金額分布を見る
支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay）

QRコード決済可（PayPay、楽天ペイ、au PAY）

さらに表示

座席
席数

58席
最大予約可能人数

着席時 20人
個室

無
貸切

不可
禁煙・喫煙

全席禁煙
店外入口エントランスにて喫煙可
駐車場

無
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり
メニュー
ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり
特徴・関連情報
利用シーン

家族・子供と｜デート｜知人・友人と
ロケーション

景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス

お祝い・サプライズ可
お子様連れ

子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可ベビーシートのご用意はございません。
ベビーカーで入店できる座席には限りがございますので、事前にお問合せください。
ホームページ

http://cporganizing.com/coci/
公式アカウント
オープン日

2005年8月23日
備考

＊当店ではナッツ、甲殻類を多用しております。
　アレルギー食材がある方は事前にスタッフまでお申し付けください。
　また、アレルギーの詳細(エキス、コンタミネーション等不可・可など)をお教えいただきますようお願い致します。
初投稿者

りちゃこ（6）

coci（コチ） 公式

店舗情報

coci（コチ）公式