Jose Luis（ホセルイス） 公式

スペイン×日本の伝統革新！マドリードの名店日本初上陸！

創業1957年、60年以上にわたりスペイン・マドリード市民に愛されてきたレストラン「ホセ・ルイス」が世界屈指の情報発信地渋谷から新たな歴史を刻みます。開放感がありながらも落ち着いた雰囲気の店内、スペインと日本の伝統･食材を融合させた新しいスタイルのお料理をお愉しみください。

スペインワインフリーフロー

スペインから仕入れたワインをベースにしたオリジナルサングリアを始め、ワイン(赤・白)、シェリー、ビール、カクテル、スパニッシュハイボール、ソフトドリンクをご用意しております。【90min.¥3,300(税抜)】

開放感がありながらも落ち着いた雰囲気の店内

開放感がありながらも落ち着いた雰囲気の店内で、おいしいお食事をお楽しみください。

『ホセ・ルイス』こだわりの逸品、スフレトルティージャ

ホセルイス伝統の柔らかなトルティージャをさらに進化させた日本限定のシグニチャーディッシュ。このトルティージャ専用に作られたこだわり卵をふんだんに使用し、じっくり煮た玉葱やじゃがいも、数種類のとろけるチーズなど、見た目も味もイメージをこえた「ふわとろっ」のマリアージュをご堪能ください。