中華寝台（チャイニーズベッド） 公式

渋谷の好きな中華。 万人受けする絶妙な塩梅の繊細な中華は、日本人みんな好きなのでは？と思える味わい。 スペシャリテのフカヒレは濃厚な白湯スープがめちゃくちゃ美味い、、、黒酢で味変してもなおいい。 割りかし少量多皿で色々楽しめるのもいい。好きなスタイル。 雰囲気も堅苦しくな...

若きシェフが織りなす珠玉の中華コース。フカヒレスペシャリテは毎回唸るおいしさです。 ひはしぶりに予約をして中華寝台へ。 シェフお元気そうで何よりでした。 そしてそして進化はなお止まりません。笑 この日の食材＆キーワード↓ はまぐりキャビアからすみ 豆乳ムース 紫芋 トリュ...