焼肉 黒田 公式

【無煙ロースター】煙や衣服への匂い移りが気にならないから安心

当店では全席に無煙ロースターを設置しておりますので、焼肉店でよく懸念される煙の充満や、衣服や持ち物に匂いが移る心配はほとんどございません。強力ダクト内蔵で換気も万全。店内は常に空気が循環しているクリーンな状態が保たれております。また、お席にはゆとりをもってご案内しておりますので、どうぞ安心してご来店ください。ゆっくりと寛ぎながら当店自慢の赤身肉を心ゆくまでお楽しみいただけます。

絶品！上質で柔らかな赤身肉を堪能する喜び◎厳選黒毛和牛を使用

「黒田」では、厳選した黒毛和牛から絶品の赤身肉をご提供しております。黒毛和牛の赤身は、一般的な牛肉とは異なり、とても柔らかく上質な旨味が特徴です。また、脂分が少なくあっさりしているため、たくさん食べても胃もたれしないと、老若男女問わず大人気！名物の上ロースはもちろん、その時々の仕入れ状況によって限られる希少部位などもございます。当店自慢の自家製薬味をつけてお召し上がりください。

【もずくとペッパーの佃煮】赤身肉の旨味を引き立てる自家製薬味

当店では、こだわりの赤身肉の美味しさを際立たせる自家製のオリジナル薬味をご用意しております。ペッパーを効かせたもずくの佃煮を、つけダレと一緒にご提供。これを焼き上げたばかりの上質な赤身肉にのせれば、豊かな風味が口の中に広がり、肉の旨味を最大限に引き出してくれます。お酒のアテにもおすすめです。赤身肉と相性の良いドリンクメニューも豊富に取り揃えておりますので、ぜひお好みの一杯と合わせてご堪能ください。

【ネギージョ】逸品！熱々の葱の甘みがタンと相性抜群◎

当店ではお肉の味を引き立てるトッピングを各種ご用意しております。おすすめは長葱をオイルで煮込んだアヒージョ。葱の甘みが引き立ち、そのまま食べても美味しい逸品ですが、タンとの相性も抜群！希少なタン元の厚切りから、薄くスライスした柔らかな食感のタン塩まで、どれを合わせても美味しくお召し上がりいただけます。熱々の葱をタンで巻いて、ぜひ1度味わってみてください。