【アラカルト】席のみ予約(ワンドリンク制、お席料600円、サービス料なし)
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小野山英治
菊乃井にて18年修行、うち8年赤坂店にて料理長を務める。その後カリフォルニア州ナパバレーにある日本料理店KenzoNapaの立ち上げにヘッドシェフとして従事、一年目でミシュラン一つ星を獲得。帰国後ここ渋谷区富ヶ谷にて、店主の想いを全てつめ込んだ京料理阿うんを開店。師匠の教えである“残心(ざんしん)”という言葉を大切に、シンプルだが心に残る料理を作る。
お椀
最高級、一等検の利尻昆布と枕崎産の本枯れ節を使ったお椀。
全10席、L字カウンター
店主の目が行き届く全席カウンター。
月・火・水・木・金・祝前日・祝後日
土・祝日
日
カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)
電子マネー不可
QRコード決済不可
無
テーブル席もございません。