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中国料理TOKYO百名店2024選出店

Ino Cantonese 日本橋 たかせ 公式

3.75
141人
13480人
  • 人形町
  • 中華料理、シーフード
  • ￥15,000～￥19,999￥8,000～￥9,999
  • 休火曜日、水曜日

21～40件を表示 ／ 全 113件

  • 燗酒キャサリン
    燗酒キャサリン
    口コミ113件フォロワー224人
    2025/05訪問
    5回目
    4.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    季節の変わり目になると高瀬さんの中華が食べたくなる。
    今回は初夏をイメージしたフルコースだった。
    海鮮の紹興酒漬けの前菜でいきなり作り手の術中にはまる。
    ここは飲み物も紹興酒のロックで迎え討つ。...
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  • スーパーフレンキー
    スーパーフレンキー
    口コミ147件フォロワー190人
    2023/12訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
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  • アワッコ
    アワッコ
    口コミ2775件フォロワー1192人
    2024/12訪問
    2回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    2024年の上海蟹はこちらのコース
    最近は、年に一度の中華料理になってしまい、その一度が上海蟹。
    上海蟹の紹興酒漬けが好きで、年に一度のお楽しみ。（24年は銀座の脇屋にも行ってた）

    一番好きなのがイチリンハナレのですが、2023...
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  • TO10
    TO10
    口コミ142件フォロワー97人
    2024/02訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    丁寧で繊細な味に胃が感動
    全ての料理が丁寧で繊細に感じました。
    ボリュームあるコースを選択しましたが、胃は終始リラックスしておりました。

    上海蟹と大根細切り餡入り揚げパイは、パイ生地料理が苦手な私でも美味しさに感動しま...
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  • 法悦
    法悦
    口コミ256件フォロワー209人
    2023/02訪問
    1回目
    4.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    高次元の広東料理。たかせワールド
    前々から気になっていた日本橋たかせ。広東料理で有名なマンダリンホテルのセンスの初代料理でCantonese 燕Ken Takase、銀座中華高瀬そして満を持してIno Cantonese 日本橋た...
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  • matu４
    matu４
    口コミ3047件フォロワー1908人
    2022/12訪問
    1回目
    4.3
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    格の高い広東料理、落ち着いた雰囲気、フレンドリーな接客
    マンダリンオリエンタルのオープニング以来7年間も広東料理のセンスの料理長を務め、その後、カントニーズ燕ケンタカセ、銀座中華たかせなど、日本の広東料理シーンをリードし続けて来た高瀬さんの独立店。

    ...
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  • palog
    palog
    口コミ1859件フォロワー2558人
    2022/08訪問
    1回目
    4.3
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    人形町、たかせ
    日本橋人形町に素敵な中華料理屋さんがオープンすると聞いて、早速予約をとって訪れたのがこちらの「Ino Cantonese 日本橋 たかせ」。実は中華料理が大好きだが、なかなか食べに行く機会がなく、気づ...
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  • にゃんちゃん♡0215
    にゃんちゃん♡0215
    口コミ1755件フォロワー1471人
    2022/10訪問
    2回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ヤウマッチョイ。
    前回の感動を引きずり再訪です。
    "Ino Cantonese日本橋たかせ"。

    今回はシェフのフカヒレが食べたく事前のネット予約の際にお伝えしておきました。

    メニューは、

    白身魚刺身...
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  • にゃんちゃん♡0215
    にゃんちゃん♡0215
    口コミ1755件フォロワー1471人
    2022/08訪問
    1回目
    4.7
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    新しい夜明け。
    長らく待ちました。私の大好きな高瀬シェフの完全独立店です、こちらは"Ino Cantonese 日本橋たかせ"。

    人形町からすぐ、アクセスよしの路面店。
    今現在omakaseサイトが主。
    以...
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  • JOE太郎
    JOE太郎
    口コミ649件フォロワー189人
    2025/01訪問
    4回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    今回は蟹尽くしのコース
    相変わらずの美味
    スペシャリテのマンゴーマヨネーズソースもさることながら、フカヒレ姿煮のスープの上品かつあっさりとしながらの素晴らしい旨味に驚嘆
    シェフはいつも控えめだが...
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  • 燗酒キャサリン
    燗酒キャサリン
    口コミ113件フォロワー224人
    2024/11訪問
    4回目
    4.5
    －/ 1人
    またしても高瀬さんの中華がたべたくなった。
    ネットで予約して来店する。
    いつものコースが秋バージョンになっている。
    いきなりの前菜は「ブリ大根」
    といっても居酒屋でよく見る物とは全くの別物が提...
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  • アワッコ
    アワッコ
    口コミ2775件フォロワー1192人
    2022/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    和の食材と中華の美味しいハーモーニー・・・オミヤにしたはずのケーキを忘れた！
    大好きな広東料理の高瀬シェフが独立し開店すると知り、早速予約し訪問。

    予約時は、ディナーコースのみの設定でしたが、
    訪問日近くなり、メニューを見ると、オプションでフカヒレなどに変更出来ると知り...
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  • macosharedaisuki
    macosharedaisuki
    口コミ4823件フォロワー2375人
    2024/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    素晴らしい広東料理でした
    素晴らしい広東料理のお店でした。今日いただいたのはまず海鮮の紹興酒漬けです。とてもおいしかったです。そして次は鬼カサゴの桜エビ衣揚げです。これも最高でした。ガーリックスパイスがとても効いておりました。...
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  • 燗酒キャサリン
    燗酒キャサリン
    口コミ113件フォロワー224人
    2024/05訪問
    3回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    ゴールデンウィークにまたしても高瀬さんに会いたくなった。
    春のコースを予約して来店する。
    テーブルにつきメニューを見ただけで感動がある。
    詳細は写真の通り。
    前菜のホタルイカが美味しい。キラー...
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  • しめしめしめこ
    しめしめしめこ
    口コミ717件フォロワー692人
    2022/08訪問
    1回目
    4.4
    －/ 1人
    中華の名人が手掛ける広東料理！大人の隠れ家レストラン！
    YouTube→食べすぎグルメ旅
    Instagram / TikTok / Twitter →@___ksdayo
    ブログ→http://gokujyo-gourmet.com/

    マンダリン...
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  • HoryNight
    HoryNight
    口コミ38件フォロワー36人
    2025/06訪問
    1回目
    4.2
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    久しぶりに感激する料理に会えました！
    高級中華をフランス料理のように少しずつコースいただけるスタイルを初めて打ち出した？のと、本当に美味しいので、ここ15.6年中華でお気に入りの、マンダリンオリエンタル東京のセンスの初代総料理長を勤められ...
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  • 人形町まち歩き観光ガイド@山田
    人形町まち歩き観光ガイド@山田
    口コミ200件フォロワー285人
    2024/12訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    オーナーシェフ・高瀬健一氏の理想を形にしたお店
    人形町の交差点から人形町通りを秋葉原に向かって歩いた先。
    人形町通り沿いだから分かりやすい。
     

     
    そう、オープンしたての頃、パッと見、何のお店か分からなくて、ちょっと入るのに躊躇して、...
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  • sa月
    sa月
    口コミ284件フォロワー54人
    2024/11訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
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  • はりねずみんた
    はりねずみんた
    口コミ459件フォロワー30人
    2024/10訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人

    美味しかった
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  • お肉モンスター
    お肉モンスター
    口コミ3803件フォロワー2040人
    2023/01訪問
    1回目
    4.2
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    優しい味のテールスープを凌駕するシェフの笑顔の優しさ
    人形町から徒歩数分、人形町スクエアの1階に入ってるチャイニーズレストラン。
    マンダリンの中のレストランや東京ステーションホテルのお店などをやってこられた高瀬シェフの新店です。去年オープン。

    土...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "中国料理 百名店 2024 選出店" "中国料理 百名店 2023 選出店"
  • 住所
    東京都中央区日本橋堀留町1-8-11 人形町スクエア 1F
    Ino Cantonese 日本橋 たかせ - 地図
  • 交通手段
    地下鉄　人形町駅から徒歩3分
    地下鉄　小伝馬町駅から徒歩6分
    地下鉄　馬喰横山駅から徒歩8分
    JR 東京駅からタクシーで12～15分
    人形町駅から213m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5589-5118
  • 営業時間

    • 月・木・金

      • 17:30 - 22:30

    • 土・日

      • 12:00 - 15:00
      • 17:30 - 22:30

    • 火・水

      • 定休日
    ■ 営業時間
    【月～金】
    最終入店20:30
    【土・日】
    12:00～15:00（最終入店13:00）
    17:30～22:30（最終入店20:30）
  • 予算
    夜：￥15,000～￥19,999
    昼：￥8,000～￥9,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥30,000～￥39,999
    昼：￥10,000～￥14,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • サービス料・チャージ
    サービス料10％
  • ドレスコード
    スマートカジュアルを推奨しております。
  • 座席
  • 席数
    18席（カウンター席　8席 ダイニング席　6席（3テーブル） 個室　最大4席）
  • 個室

    有

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    ドリンク持込可
  • お子様連れ
    15才以上(大人と同じコースを召し上がれる方のみ)
  • ホームページ
    https://ino-cantonese-kt.jp/#about
  • 電話番号
    03-6810-8883
  • 備考
    【お酒の持ち込み】ワイン：5,000円(税込) / 本
    ※ワイン以外の持ち込みはご相談ください。
  • 初投稿者
    yo032（0）
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