焼肉匠 勝善（カツゼン） 公式

様々な食べ方を常に研究、仕入れにもこだわります

焼肉は素材が命、その日に屠畜されたお肉を市場に直接仕入れに行っています。お肉意外にも、雲丹、トリュフ、キャビアなどの高級食材も定期的に仕入れ、様々な食べ方をお楽しみ頂けるよう常に研究しています。

黒を基調としたシックな店内は、落ち着いた大人の雰囲気

焼肉店では珍しい、お洒落なオープンキッチンのカウンターをご用意しております。職人の手捌きを間近で見ながら極上肉をお楽しみ頂ける、デートやお一人様にも人気の席です。統一感のあるシックな空間は、様々な用途にお使いいただけます。

生食用牛肉の販売許可取得店舗です

皆様に安心して、より美味しく新鮮なお肉をお楽しみ頂けるよう、生食用牛肉の販売許可を取得しております。A4.A5ランクの極上肉を、刺身でも、焼きでもお好きな召し上がり方でご堪能下さい。ご予算に応じてコースやその日のお任せ料理などもご用意しています。是非、本日のお勧めをスタッフに聞いてみてください。

テーブル席には仕切りあり、お隣様をにせずお食事を

落ち着いた雰囲気の座席には仕切りがあるので、半個室のような空間。お隣様を気にせずごゆっくりとお食事をお楽しみ頂けます。無煙ロースターで、においもつきにくい嬉しい造りとなっています。