オステリア ブッビーノ 公式

イタリア郷土料理をアレンジした季節を大切にした一皿をお届け

日本とイタリアの食材を使用し、日本料理に置き換えてアレンジした、枠にとらわれないイタリア料理を提供。魚は豊洲市場の老舗「大力商店」から、肉は姉妹店から取り寄せています。オーナーの出身地である種子島『馬毛鹿』などを使った鹿肉料理も自慢。ロゼを目指す上で約1時間かけて仕上げるステーキは、お肉の素材に合わせて変わるこだわりのソースでどうぞ。四季の移ろいを感じられる「スペシャルコース」も人気です。

上質な大人の空間で、肩ひじ張らない至福のひとときを

黒を基調にモノトーンでまとめられた落ち着きある空間。イタリアのタイルを使用したテーブルには木もあしらわれ、高級感の中に温かさも感じられます。お城の石垣のような壁は、オステリアらしい雰囲気を演出。ヨーロッパで幸せの象徴とされている子豚をシンボルとしており、随所に子豚の置き物や装飾をあしらっています。お越しくださった皆様に幸せを感じていただきたい、という願いを込めた空間で、皆様をお待ちしております。

産地にこだわらず、世界各国のワインを常備。コースペアリング有

イタリア料理に欠かせないワインは、ソムリエを中心にスタッフ全員で選定しています。イタリア産だけでなく、フランスやクロアチアなど世界各国から取り寄せ、お手頃なものからハイクラスまで常時150種ほどご用意。料理とマリアージュする厳選された一杯が味わえるペアリングコースもオススメです。また、種子島の「上妻酒造南泉」を使った食前酒も人気。自分好みのスタイルで、乾杯をお楽しみください。

半個室３部屋ございます。ご接待などに

半個室を３部屋ご用意しております。最大１２名様までご利用可能です。